单选题我国农村儿童膳食铁主要以植物性铁为主，幼儿期会引起哪种疾病发生（）A 失血性贫血B 巨幼红细胞性贫血C 缺铁性贫血D 再障性贫血

题目
单选题
我国农村儿童膳食铁主要以植物性铁为主，幼儿期会引起哪种疾病发生（）
A

失血性贫血

B

巨幼红细胞性贫血

C

缺铁性贫血

D

再障性贫血

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1.儿童膳食铁的良好来源有（ ）。

2.儿童膳食中哪种元素摄入过多与高血压的发生有关A.钠 B.镁 C.铁 D.锡 E.钙

3.钢轨钢的化学成分中主要以铁元素为主。

4.缺铁性贫血是幼儿期的常见病，其原因是（ ）。A.膳食铁主要以植物性为主，吸收率低B.牛奶含铁丰富，但摄入不足C.蛋黄含铁高，吸收率也高，但摄入少D.肉类中的铁易受膳食因素影响。

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  • 第1题：

    儿童缺乏（）会引起佝楼病。

    • A、钙
    • B、铁
    • C、锌

    正确答案:A

  • 第2题：

    《中国居民膳食指南》强调“常吃奶类、豆类或其制品”，以弥补我国居民哪种膳食严重不足的缺陷。（）

    • A、铁
    • B、钙
    • C、锌
    • D、碘

    正确答案:B

  • 第3题：

    妊娠期缺铁性贫血的主要原因是（）

    • A、母体对铁的需要量增
    • B、膳食铁摄入不足
    • C、某些其他因素引起的失血
    • D、胎儿对铁的需要量增加
    • E、来源于植物性食物的膳食铁吸收利用率差

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第4题：

    世界不同地区的膳食结构分为四种类型：包括动植物食物平衡的膳食结构，以植物性食物为主的膳食结构，对动物性食物为主的膳食结构，地中海膳食结构，我国属于以植物性食物为主的膳食结构。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    儿童青少年贫血主要是因为膳食中缺乏哪种矿物质（）

    • A、铁
    • B、钙
    • C、锌
    • D、锡
    • E、镁

    正确答案:A

  • 第6题：

    儿童青少年体内缺铁会引起贫血，应适当补充含铁丰富的食物。含铁丰富的食品有（）

    • A、动物肝脏
    • B、动物血
    • C、铁强化酱油
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第7题：

    下列关于幼儿主要微量营养素需要叙述正确的有（）

    • A、幼儿期每天平均需要1.0mg的铁
    • B、我国儿童（尤其是农村儿童）膳食铁主要以植物性铁为主，吸收率低
    • C、维生素A与机体的生长、骨骼发育、生殖、视觉及抗感染有关
    • D、维生素A长期过量摄入可引起中毒，不可盲目给幼儿服用
    • E、婴幼儿缺锌时会出现肢端麻木、下肢无力等表现

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    单选题
    我国农村儿童膳食铁主要以植物性铁为主，幼儿期会引起哪种疾病发生（）
    A

    失血性贫血

    B

    巨幼红细胞性贫血

    C

    缺铁性贫血

    D

    再障性贫血


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    我国传统的膳食结构以植物性食物为主
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    缺铁性贫血是幼儿期的常见病，其原因是（　　）。[江苏省2013年5月二级真题]
    A

    膳食铁主要以植物性为主，吸收率低

    B

    牛奶含铁丰富，但摄入不足

    C

    蛋黄含铁高，吸收率也高，但摄入少

    D

    肉类中的铁易受膳食因素影响


    正确答案： D
    解析：
    因为我国儿童（尤其是农村）膳食铁主要以植物性铁为主，吸收率低，幼儿期缺铁性贫血成为常见和多发病。膳食中铁的良好食物来源是动物的肝脏和血，其中禽类的肝脏和血含量达40 mg/100 g以上，牛奶含铁很少，蛋黄中虽含铁较高，但因含有干扰因素，吸收率仅有3%。

  • 第11题：

    单选题
    儿童膳食中哪种元素摄入过多与高血压的发生有关（）
    A

    铁

    B

    钙

    C

    钠

    D

    锡

    E

    镁


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    世界不同地区的膳食结构分为四种类型：包括动植物食物平衡的膳食结构，以植物性食物为主的膳食结构，对动物性食物为主的膳食结构，地中海膳食结构，我国属于以植物性食物为主的膳食结构。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    我国传统的膳食结构以植物性食物为主


    正确答案:正确

  • 第14题：

    据调查，我国农村6-12个月儿童缺铁率为（）。

    • A、17%
    • B、27%
    • C、42%
    • D、50%

    正确答案:D

  • 第15题：

    我国农村儿童膳食铁主要以植物性铁为主，幼儿期会引起哪种疾病发生（）

    • A、失血性贫血
    • B、巨幼红细胞性贫血
    • C、缺铁性贫血
    • D、再障性贫血

    正确答案:C

  • 第16题：

    我国居民膳食结构特点的正确描述是（）

    • A、以植物性食物为主
    • B、饱和脂肪酸摄入过多
    • C、能量与蛋白质摄入基本满足
    • D、维生素A、维生素B2与铁摄入较少
    • E、以上均对

    正确答案:E

  • 第17题：

    儿童膳食中哪种元素摄入过多与高血压的发生有关（）

    • A、铁
    • B、钙
    • C、钠
    • D、锡
    • E、镁

    正确答案:C

  • 第18题：

    我国居民的膳食结构属于（）

    • A、动植物食物平衡的膳食结构
    • B、以植物性食物为主的膳食结构
    • C、以动物性食物为主的膳食结构
    • D、地中海膳食结构

    正确答案:B

  • 第19题：

    我国居民传统膳食特点是以（）

    • A、动物类食物为主
    • B、薯类食物为主
    • C、植物性食物为主
    • D、蔬菜类食物为主

    正确答案:C

  • 第20题：

    多选题
    妊娠期缺铁性贫血的主要原因是（）
    A

    母体对铁的需要量增

    B

    膳食铁摄入不足

    C

    某些其他因素引起的失血

    D

    胎儿对铁的需要量增加

    E

    来源于植物性食物的膳食铁吸收利用率差


    正确答案： D,B
    解析： 本题考核的知识点是妊娠期营养不良对母体的影响。①妊娠期贫血以缺铁性贫血为主，在妊娠末期患病率最高。②主要原因是膳食铁摄入不足；来源于植物性食物的膳食铁吸收利用率差；母体和胎儿对铁的需要量增加；某些其他因素引起的失血等。

  • 第21题：

    多选题
    关于以植物性食物为主的膳食结构特点，说法正确的是 ( )
    A

    铁、钙、维生素A摄入不足

    B

    以植物性食物为主、动物性食物为辅

    C

    膳食能量基本可满足人体需要，但蛋白质、脂肪摄入量均低

    D

    膳食纤维充足，动物性脂肪较低，有利于冠心病和高脂血症的预防

    E

    容易出现蛋白质、热能营养不良


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    下列关于幼儿主要微量营养素需要叙述正确的有（）
    A

    幼儿期每天平均需要1.0mg的铁

    B

    我国儿童（尤其是农村儿童）膳食铁主要以植物性铁为主，吸收率低

    C

    维生素A与机体的生长、骨骼发育、生殖、视觉及抗感染有关

    D

    维生素A长期过量摄入可引起中毒，不可盲目给幼儿服用

    E

    婴幼儿缺锌时会出现肢端麻木、下肢无力等表现


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    儿童青少年贫血主要是因为膳食中缺乏哪种矿物质（）
    A

    铁

    B

    钙

    C

    锌

    D

    锡

    E

    镁


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    我国居民膳食结构特点的正确描述是（）
    A

    以植物性食物为主

    B

    饱和脂肪酸摄入过多

    C

    能量与蛋白质摄入基本满足

    D

    维生素A、维生素B2与铁摄入较少

    E

    以上均对


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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