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  • 第1题:

    具有消除体内自由基和过氧化物作用的营养素是( )。


    正确答案:

  • 第2题:

    下列营养素不具有清除体内自由基的作用的是( )。


    正确答案:C
    钙没有抗氧化作用。

  • 第3题:

    下列物质具有清除体内自由基的作用,例外的是()

    • A、维生素E
    • B、维生素C
    • C、β-胡萝卜素
    • D、钙、磷E.硒

    正确答案:D

  • 第4题:

    人体内酶系统的自由基清除剂有()

    • A、SOD
    • B、过氧化氢酶(CAT)
    • C、加氧酶
    • D、含硒谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPX)
    • E、核酸合成酶

    正确答案:A,B,D

  • 第5题:

    可清除体内自由基的营养素是()。

    • A、维生素A
    • B、维生素B
    • C、维生素C
    • D、维生素D

    正确答案:C

  • 第6题:

    体内酶系统的自由基清除剂有()。

    • A、SOD
    • B、过氧化氢酶(CAT)
    • C、加氧酶
    • D、含硒谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPX)
    • E、核酸合成酶

    正确答案:A,B,D

  • 第7题:

    具有消除体内自由基和过氧化物作用的营养素是()

    • A、钙
    • B、铁
    • C、硒
    • D、碘

    正确答案:C

  • 第8题:

    填空题
    植物体内活性氧的消除有()和()两大氧自由基清除系统。

    正确答案: 酶系统,抗氧化剂系统
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    人体内酶系统的自由基清除剂有()
    A

    SOD

    B

    过氧化氢酶(CAT)

    C

    加氧酶

    D

    含硒谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPX)

    E

    核酸合成酶


    正确答案: A,B
    解析: 自由基清除剂分为非酶类清除剂和酶类清除剂。
    非酶类清除剂主要有维生素E、维生素C、β-胡萝卜素、微量元素硒等。
    酶类清除剂主要有超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶等。
    SOD是最重要的自由基清除剂,已广泛地应用于保健食品的生产中,目前主要从动物血液(如猪血、牛血等)的红细胞中提取,另外在牛乳、细菌、真菌、高等植物中都含有SOD。谷胱甘肽过氧化物酶是含硒的自由基清除酶,一般通过补硒增加人体内该酶的合成能力,对人体发挥保健作用。

  • 第10题:

    问答题
    人体内能有效清除各种自由基的抗氧化防御系统主要有______和 ______两大类。

    正确答案:
    解析:

  • 第11题:

    单选题
    可清除体内自由基的营养素是()。
    A

    维生素A

    B

    维生素B

    C

    维生素C

    D

    维生素D


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列物质具有清除体内自由基的作用,例外的是()
    A

    维生素E

    B

    维生素C

    C

    β—胡萝卜素

    D

    钙、磷

    E


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    具有清除自由基的营养素是( )

    A.铁

    B.铜

    C.锌

    D.硒


    正确答案:D

  • 第14题:

    水具有清除体内自由基的作用。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×
    ×【解析】水没有清除体内自由基的作用。

  • 第15题:

    有清除体内自由基和过氧化物作用的营养素是()

    • A、钙
    • B、铁
    • C、硒
    • D、碘

    正确答案:C

  • 第16题:

    具有清除体内自由基和过氧化物的营养素是()

    • A、钙
    • B、铁
    • C、硒
    • D、碘

    正确答案:C

  • 第17题:

    水具有清除体内自由基的作用。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    下列哪项不是清除体内积聚自由基的重要物质()

    • A、null
    • B、VitC
    • C、VitA
    • D、β胡萝卜素

    正确答案:C

  • 第19题:

    目前发现的人体内清除自由基最强的生物活性物质是金属硫蛋白。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    多选题
    体内酶系统的自由基清除剂有()。
    A

    SOD

    B

    过氧化氢酶(CAT)

    C

    加氧酶

    D

    含硒谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPX)

    E

    核酸合成酶


    正确答案: B,A
    解析: 自由基清除剂分为非酶类清除剂和酶类清除剂。非酶类清除剂主要有维生素E、维生素C、β-胡萝卜素、微量元素硒等。酶类清除剂主要有超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶等。SOD是最重要的自由基清除剂,已广泛地应用于保健食品的生产中,目前主要从动物血液(如猪血、牛血等)的红细胞中提取,另外在牛乳、细菌、真菌、高等植物中都含有SOD。谷胱甘肽过氧化物酶是含硒的自由基清除酶,一般通过补硒增加人体内该酶的合成能力,对人体发挥保健作用。

  • 第21题:

    单选题
    下列有关自由基的说法中错误的是()。
    A

    自由基是独立游离存在的带有不成对电子的分子、原子或离子

    B

    自由基主要是由于化合物的离子键发生均裂而产生的

    C

    都具有顺磁性、化学性质活泼、反应性高、半衰期短的特点

    D

    当体内自由基产生和清除失去平衡就会使机体处于氧化应激,造成机体的损害


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    具有清除体内自由基和过氧化物的营养素是()
    A

    B

    C

    D


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    具有消除体内自由基和过氧化物作用的营养素是()
    A

    B

    C

    D


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    水具有清除体内自由基的作用。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析