单选题下列营养素中，能提供能量的是（）。A 蛋白质B 维生素AC 钙D 铁

题目
单选题
下列营养素中，能提供能量的是（）。
A

蛋白质

B

维生素A

C

钙

D

铁

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1.能提供热能的营养素是A、亚油酸B、钙C、铁D、维生素AE、维生素C

2.下列营养素中不能为人体提供能量的是()。A、碳水化合物B、脂肪C、蛋白质D、维生素

3.母乳中含量很低的营养素是A、钙和维生素DB、钙和维生素AC、铁和维生素AD、铁和维生素DE、维生素A和维生素D

4.奶类食品为人体提供的主要营养素不包括()A、优质蛋白质B、维生素AC、维生素ED、钙E、核黄素

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  • 第1题：

    下列哪组营养素是孕妇最容易缺乏的（　　）。

    A.能量、蛋白质、钙、铁、锌、叶酸
    B.脂肪、碳水化合物、维生素B2、铜
    C.蛋白质、脂肪、钾、钙
    D.必需氨基酸、必需脂肪酸、维生素B12

    答案：A
    解析：
    女性在怀孕期间，由于胎儿生长，母体能量消耗增加，加上早孕反应导致的营养不足，易造成能量、蛋白质缺乏。孕期钙、铁、锌、碘、叶酸需求增多，若摄入不足，易造成机体缺乏。

  • 第2题：

    母乳中含量最低的营养素是

    A.维生素A和维生素D
    B.铁和维生素A
    C.钙和维生素D
    D.铁和维生素D
    E.钙和维生素A

    答案：D
    解析：

  • 第3题：

    大豆中含量较低的营养素是（）。

    • A、蛋白质
    • B、钙
    • C、维生素B1
    • D、维生素B2
    • E、铁

    正确答案:C

  • 第4题：

    下列营养素中，能提供能量的是（）。

    • A、蛋白质
    • B、维生素A
    • C、钙
    • D、铁

    正确答案:A

  • 第5题：

    以下哪种营养素是宏量营养素（）

    • A、蛋白质
    • B、钙
    • C、磷
    • D、铁
    • E、维生素A

    正确答案:A

  • 第6题：

    鸡蛋清中的营养素主要为（）.

    • A、碳酸钙
    • B、蛋白质
    • C、铁
    • D、维生素A

    正确答案:B

  • 第7题：

    单选题
    下列营养素中，能提供能量的是（）。
    A

    蛋白质

    B

    维生素A

    C

    钙

    D

    铁


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    母乳中含量很低的营养素是（）。
    A

    钙和维生素D

    B

    钙和维生素A

    C

    铁和维生素A

    D

    铁和维生素D

    E

    维生素A和维生素D


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    我国膳食中比较缺乏和不足的营养素有钙、（）、（）、核黄素等。
    A

    铁、维生素E

    B

    铁、维生素A

    C

    铁、维生素C


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    属于宏量营养素的是（　　）。
    A

    铁

    B

    蛋白质

    C

    磷

    D

    钙

    E

    维生素A


    正确答案： B
    解析：
    考察营养素的分类。营养素分为宏量营养素和微量营养素，宏量营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物。

  • 第11题：

    单选题
    哪种营养素在母乳中含量很低？（　　）
    A

    钙和维生素D

    B

    钙和维生素A

    C

    铁和维生素A

    D

    铁和维生素D

    E

    维生素A和维生素D


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    母乳中含量最低的营养素（　　）。
    A

    钙和维生素D

    B

    钙和维生素A

    C

    铁和维生素A

    D

    铁和维生素D


    正确答案： D
    解析：
    由于维生素D和铁几乎不能通过乳腺，母乳中维生素D和铁的含量很低。

  • 第13题：

    母乳中含量最低的营养素（　　）。

    A.钙和维生素D
    B.钙和维生素A
    C.铁和维生素A
    D.铁和维生素D

    答案：D
    解析：
    由于维生素D和铁几乎不能通过乳腺，母乳中维生素D和铁的含量很低。

  • 第14题：

    天然牛奶中缺乏的营养素是（）。

    • A、钙
    • B、铁
    • C、维生素A
    • D、蛋白质

    正确答案:B

  • 第15题：

    属于宏量营养素的是（）

    • A、蛋白质
    • B、钙
    • C、磷
    • D、铁
    • E、维生素A

    正确答案:A

  • 第16题：

    下列营养素中，不提供能量的是（）。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、碳水化合物
    • D、维生素

    正确答案:D

  • 第17题：

    我国膳食中比较缺乏和不足的营养素有钙、（）、（）、核黄素等。

    • A、铁、维生素E
    • B、铁、维生素A
    • C、铁、维生素C

    正确答案:B

  • 第18题：

    单选题
    下列哪组营养素是孕妇最容易缺乏的（　　）。
    A

    能量、蛋白质、钙、铁、锌、叶酸

    B

    脂肪、碳水化合物、维生素B2、铜

    C

    蛋白质、脂肪、钾、钙

    D

    必需氨基酸、必需脂肪酸、维生素B12


    正确答案： A
    解析：
    女性在怀孕期间，由于胎儿生长，母体能量消耗增加，加上早孕反应导致的营养不足，易造成能量、蛋白质缺乏。孕期钙、铁、锌、碘、叶酸需求增多，若摄入不足，易造成机体缺乏。

  • 第19题：

    单选题
    下列营养素中，不提供能量的是（）。
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    碳水化合物

    D

    维生素


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    鸡蛋清中的营养素主要为（）.
    A

    碳酸钙

    B

    蛋白质

    C

    铁

    D

    维生素A


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是（）
    A

    铁、锌、维生素的缺乏

    B

    蛋白质能量营养不良

    C

    碘、硒缺乏

    D

    钙、磷、钾缺乏

    E

    铁、钾、硒


    正确答案： E
    解析： 学龄前儿童由于活动范围扩大，兴趣增多，易出现饮食无规律、偏食、吃零食过多，影响营养素的摄入与吸收。
    （1）微量元素，如铁、锌及维生素的缺乏是这一时期常见的营养问题。
    （2）在农村，蛋白质、能量摄入不足仍然是比较突出的问题；
    （3）城市由于经济发展、物质丰富，儿童的蛋白质、能量营养不良发生率已逐渐下降，但因脂肪类食物摄入过多或运动减少造成的肥胖问题日趋严重。

  • 第22题：

    单选题
    大豆中含量较低的营养素是（）。
    A

    蛋白质

    B

    钙

    C

    维生素B1

    D

    维生素B2

    E

    铁


    正确答案： B
    解析： 大豆中维生素B1含量较低。

  • 第23题：

    单选题
    以下哪种营养素是宏量营养素（）
    A

    蛋白质

    B

    钙

    C

    磷

    D

    铁

    E

    维生素A


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    天然牛奶中缺乏的营养素是（）。
    A

    钙

    B

    铁

    C

    维生素A

    D

    蛋白质


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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