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  • 第1题:

    所有的龙井茶均可命为西湖龙井。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    龙井茶产于浙江杭州西湖地区,茶叶分类上属于()。

    • A、红茶
    • B、绿茶
    • C、青茶
    • D、黑茶

    正确答案:B

  • 第3题:

    西湖“双绝”为杭州这座城市平添了很多乐趣。这里的“双绝”指的是()

    • A、西湖
    • B、虎跑泉
    • C、龙井茶
    • D、桂花
    • E、雷峰塔
    • F、断桥

    正确答案:A,B,C

  • 第4题:

    西湖龙井茶的外形品质主要特点是扁平光滑。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    西湖龙井茶与其它产区龙井茶相比的主要品质差异特色在于()

    • A、香气和滋味
    • B、汤色
    • C、平扁光滑度
    • D、身骨重实度

    正确答案:A

  • 第6题:

    西湖龙井茶的三大特点是?


    正确答案:采得早,采得嫩,采得勤。

  • 第7题:

    多选题
    西湖龙井茶属于(  )。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    白茶

    D

    花茶


    正确答案: A,B
    解析:
    A项,绿茶名品为西湖龙井、太湖碧螺春,西湖龙井是指产于中国杭州西湖风景区龙井一带的一种炒青绿茶,以“色、香、味、形”而闻名,是中国最著名的绿茶之一;B项红茶名品为祁门红茶、云南滇红;C项,白茶名品为白毫银针、白牡丹;D项,花茶是中国特有的再加工茶。

  • 第8题:

    单选题
    下列哪种不属于乌龙茶?()
    A

    白毛猴

    B

    铁观音

    C

    西湖龙井茶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    西湖龙井茶经五百年的历史演变,成为绿茶皇后。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    西湖龙井茶的采摘是在()。
    A

    春季

    B

    夏季

    C

    秋季

    D

    冬季


    正确答案: A
    解析: 西湖龙井通常以清明前后采的龙井茶品质最好,称明前茶,谷雨前采的茶品质亦佳,称为雨前茶。明前茶最为上品,清明谷雨后采的茶居普通茶。为保证龙井茶的优异品质,必须做到偏早嫩采,一般春茶在3月下旬茶叶刚吐露几个嫩尖时开采,即一芽一叶开采,每天或隔天采一次,到立夏前结束。

  • 第11题:

    单选题
    被称为杭州“双绝”的是指( )
    A

    趵突泉水冲泡西湖龙井茶

    B

    虎跑泉水冲泡碧螺春茶

    C

    趵突泉水冲泡碧螺春茶

    D

    虎跑泉水冲泡西湖龙井茶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列属于轻微发酵茶的是()。
    A

    安徽祁红茶

    B

    西湖龙井茶

    C

    福建铁观音

    D

    君山银针


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    西湖龙井茶位居我国十大名茶之首,因产于西湖附近的龙井村而得名。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    下列哪种不属于乌龙茶?()

    • A、白毛猴
    • B、铁观音
    • C、西湖龙井茶

    正确答案:C

  • 第15题:

    被称为“西湖双绝”的是()和()。

    • A、龙井茶、虎跑泉
    • B、西湖藕粉、杭州丝绸
    • C、龙井茶、西湖藕粉
    • D、杭州丝绸、龙井茶

    正确答案:A

  • 第16题:

    高档西湖龙井茶素以哪四绝著称?


    正确答案: 色绿,香郁,味甘,形美

  • 第17题:

    西湖龙井茶品质外形扁平光滑,色泽“糙米色”。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    被称为杭州“双绝”的是指( )

    • A、趵突泉水冲泡西湖龙井茶
    • B、虎跑泉水冲泡碧螺春茶
    • C、趵突泉水冲泡碧螺春茶
    • D、虎跑泉水冲泡西湖龙井茶

    正确答案:D

  • 第19题:

    单选题
    龙井茶产于浙江杭州西湖地区,茶叶分类上属于()。
    A

    红茶

    B

    绿茶

    C

    青茶

    D

    黑茶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    判断题
    趵突泉水泡西湖龙井茶被誉为“西湖双绝”。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    西湖龙井茶属于(  )。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    白茶

    D

    黄茶


    正确答案: A,D
    解析:
    西湖龙井是指产于中国杭州西湖风景区龙井一带的一种炒青绿茶,以“色、香、味、形”而闻名,是中国最著名的绿茶之一;B项红茶名品为祁门红茶、云南滇红;C项,白茶名品为白毫银针、白牡丹;D项,黄茶的名品为君山银针。

  • 第22题:

    填空题
    以____冲泡西湖龙井茶,号称杭州“双绝”。

    正确答案: 虎跑泉水
    解析:
    龙井茶叶以杭州当地虎跑泉水冲泡,香清味洌,号称杭州“双绝”

  • 第23题:

    单选题
    被称为“西湖双绝”的是()和()。
    A

    龙井茶、虎跑泉

    B

    西湖藕粉、杭州丝绸

    C

    龙井茶、西湖藕粉

    D

    杭州丝绸、龙井茶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    西湖龙井茶位居我国十大名茶之首,因产于西湖附近的龙井村而得名。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析