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  • 第1题:

    中国名茶中,绿茶的名品有()。

    • A、西湖龙井
    • B、太湖碧螺春
    • C、黄山毛峰
    • D、安溪铁观音
    • E、武夷岩茶

    正确答案:A,B,C

  • 第2题:

    中国十大名茶是:西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、君山银针、黄山毛峰、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、武夷岩茶。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    下列名茶中被誉为“天下名茶之城”的是()。

    • A、大红袍
    • B、云南普洱
    • C、黄山毛峰
    • D、西湖龙井

    正确答案:D

  • 第4题:

    多选题
    下列名茶属于不发酵茶的有()。
    A

    西湖龙井

    B

    黄山毛峰

    C

    铁观音

    D

    君山银针

    E

    碧螺春


    正确答案: E,C
    解析: 暂无解析

  • 第5题:

    单选题
    原名“吓煞人香”的名茶是指(    )。
    A

    黄山毛峰

    B

    太湖碧螺春

    C

    西湖龙井

    D

    安溪铁观音


    正确答案: C
    解析:

  • 第6题:

    多选题
    下列名茶中,属于乌龙茶的是(  )。
    A

    西湖龙井

    B

    太湖碧螺春

    C

    黄山毛峰

    D

    武夷岩茶


    正确答案: B,A
    解析:
    乌龙茶又称“青茶”,名品有福建的武夷岩茶、铁观音,广东的凤凰单枞,台湾的乌龙等。绿茶,以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名。

  • 第7题:

    多选题
    在下列名茶中,未经发酵而制成的有()。
    A

    西湖碧螺春

    B

    白毫银针

    C

    黄山毛峰

    D

    铁观音茶


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    多选题
    下列名茶属于不发酵茶的为()。
    A

    西湖龙井

    B

    黄山毛峰

    C

    铁观音

    D

    台湾冻顶乌龙

    E

    碧螺春


    正确答案: A,B,E
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    中国名茶中,绿茶的名品有(    )。
    A

    西湖龙井

    B

    太湖碧螺春

    C

    黄山毛峰

    D

    安溪铁观音

    E

    君山银针


    正确答案: A,B
    解析:

  • 第10题:

    单选题
    下列名茶中被誉为“天下名茶之冠”的是()。
    A

    黄山毛峰

    B

    铁观音

    C

    西湖龙井

    D

    碧螺春


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列名茶中被誉为“天下名茶之城”的是()。
    A

    大红袍

    B

    云南普洱

    C

    黄山毛峰

    D

    西湖龙井


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    被世人誉为“色翠、香郁、味甘、形美”四绝的名茶是(  )。
    A

    西湖龙井

    B

    太湖碧螺春

    C

    黄山毛峰

    D

    福建铁观音


    正确答案: C,D
    解析:
    龙井茶具有干茶扁平挺秀,大小长短匀齐,色泽绿翠,茶香清高鲜爽,宛如茉莉清香,味甘而隽永,泡在玻璃杯中,清汤碧液,可见茶芽直立的特点,世人誉为“色绿、香郁、味甘、形美”四绝。

  • 第13题:

    原名“吓煞人香”的名茶是指()。

    • A、黄山毛峰
    • B、太湖碧螺春
    • C、西湖龙井
    • D、安溪铁观音

    正确答案:B

  • 第14题:

    中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次,唐代茶圣陆羽的《茶经》在历史上吹响了中华茶文化的号角。被称为我国“四大名茶”的是:()

    • A、西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、黄山毛峰
    • B、西湖龙井、君山银针、安溪铁观音、黄山毛峰
    • C、西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰
    • D、西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、君山银针

    正确答案:A

  • 第15题:

    下列名茶中被誉为“天下名茶之冠”的是()。

    • A、黄山毛峰
    • B、铁观音
    • C、西湖龙井
    • D、碧螺春

    正确答案:C

  • 第16题:

    多选题
    下列不属于绿茶的名茶是(  )。
    A

    黄山毛峰

    B

    白毫银针

    C

    洞庭碧螺春

    D

    西湖龙井


    正确答案: B,A
    解析:
    绿茶是最古老的茶叶品种。绿茶不发酵的茶叶,初制时采用高温杀青,以保持鲜叶原有的嫩绿。多酚类全部不氧化或少氧化,叶绿素未受破坏,香气清爽,味浓,收敛性强。绿叶绿汤,色泽光润,汤澄碧绿,清香芬芳,味爽鲜醇。绿茶产量大,品种多,其中以浙江省杭州市西湖龙井茶、江苏省苏州市太湖碧螺春茶、安徽省黄山市黄山毛峰茶最为著名。B项,白毫银针是白茶。

  • 第17题:

    单选题
    在下列名茶中,属于乌龙茶的是()。
    A

    西湖龙井

    B

    太湖碧螺春

    C

    黄山毛峰

    D

    武夷岩茶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第18题:

    多选题
    在中国的传统名茶中,属于绿茶的有()
    A

    西湖龙井

    B

    安溪铁观音

    C

    碧螺春

    D

    黄山毛峰


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    多选题
    下列中国传统名茶为绿茶的有()
    A

    西湖龙井茶

    B

    太湖碧螺春茶

    C

    君山银针茶

    D

    黄山毛峰茶


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次,唐代茶圣陆羽的《茶经》在历史上吹响了中华茶文化的号角。被称为我国“四大名茶”的是:()
    A

    西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、黄山毛峰

    B

    西湖龙井、君山银针、安溪铁观音、黄山毛峰

    C

    西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰

    D

    西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、君山银针


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    按照制作方法,下列名茶归类正确的是(  )。
    A

    西湖龙井、武夷山岩茶、君山银针

    B

    庐山云雾茶、六安瓜片、狮峰龙井

    C

    乌龙铁观音、祁门红茶、普洱茶

    D

    洞庭碧螺春、黄山毛峰、梅坞龙井


    正确答案: A,D
    解析:
    庐山云雾茶、六安瓜片、狮峰龙井是未经发酵,经杀青、揉拧、干燥制成的,乌龙铁观音、祁门红茶、普洱茶是经过萎凋、揉捻、发酵而制成的。

  • 第22题:

    多选题
    下列名茶中被誉为“天下名茶之冠”的是______。
    A

    黄山毛峰

    B

    铁观音

    C

    西湖龙井

    D

    碧螺春


    正确答案: C,D
    解析:
    西湖龙井属于绿茶,产于浙江省杭州市西湖周围群山。因其良好的品质,拥有“天下名茶之冠”的美誉。

  • 第23题:

    多选题
    原名“吓煞人香”的名茶是指(  )。
    A

    黄山毛峰

    B

    太湖碧螺春

    C

    西湖龙井

    D

    安溪铁观音


    正确答案: A,C
    解析:
    碧螺春,原名吓煞人香,相传在清康熙年间,有一年洞庭东山碧螺峰上的茶树长得特别繁茂,采茶姑娘们采下来的茶用竹筐装不下了,就把多余的茶放在怀中。茶得热气后透出一阵异香,采茶姑娘们争呼吓煞人香(吴中方言),此茶由此得名。后康熙皇帝下江南,巡抚宋荦以此茶进献,康熙帝对茶大加欣赏,但觉其名不雅,便据其采撷于碧螺峰,茶色碧绿,形曲似螺,又值于早春采撷,因此钦定茶名碧螺春。

  • 第24题:

    多选题
    以下是属于中国十大名茶的有()。
    A

    西湖龙井

    B

    铁观音

    C

    君山银针

    D

    黄山毛峰


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析