单选题区别挥发油与油脂常用的方法是（　　）。A 相对密度B 溶解性C 皂化值D 油迹实验E 比旋度

题目
单选题
区别挥发油与油脂常用的方法是（　　）。
A

相对密度

B

溶解性

C

皂化值

D

油迹实验

E

比旋度

相似考题

1.提取挥发油最常用的方法是A．油脂吸收法B．水蒸气蒸馏法C．石油醚提取法D．煎煮法E．乙醇回流提取法

2.挥发油与油脂的主要依据()性质加以区别。A.比重B.溶解性C.挥发性D.光学特性

3.透析法用于分离（ ）。A．酚酸与羧酸B．多糖与单糖C．油脂与蜡D．挥发油与油脂E．氨基酸与多肽

4.区别挥发油与油脂常用的方法是（ ）A．相对密度B．溶解性C．皂化值D．油迹实验E．比旋度

更多“区别挥发油与油脂常用的方法是（　　）。”相关问题

  • 第1题：

    挥发油常用的鉴定方法是


    正确答案：A

  • 第2题：

    常用于分离由不同类别成分组成的挥发油的方法是


    正确答案：C

  • 第3题：

    区别挥发油与油脂常用的方法是

    A相对密度
    B溶解性
    C皂化值
    D油迹实验
    E比旋度

    答案：D
    解析：
    本题考查挥发油与油脂的鉴别，间接考挥发油的通性。挥发油：(1)颜色：挥发油大多为无色或淡黄色液体，有些挥发油含有奥类成分，或溶有色素，而显特殊颜色。(2)形态：挥发油在常温下为透明液体。低温放置，挥发油所含主要成分可能结晶析出，这种析出物习称为“脑”，如薄荷脑、樟脑等。(3)气味：挥发油具有特殊的气味，大多数为香味。也有少数为挥发油具有异味，如鱼腥草挥发油具有不愉快的臭味。(4)挥发性：挥发油均具有挥发性，可随水蒸气蒸馏，这是挥发油的重要性质，可以此区别脂肪油。

  • 第4题：

    依据以下哪一项区别挥发油与油脂

    A.相对密度
    B.溶解性
    C.皂化值
    D.油迹实验
    E.比旋度

    答案：D
    解析：
    挥发油在常温下可自然挥发，如将挥发油涂在纸片上，较长时间放置后，挥发油因挥发而不留油迹，脂肪油则留下永久性油迹，据此可区别二者。挥发油可随水蒸气蒸馏。

  • 第5题：

    区别挥发油和油脂的常用方法是

    A:相对密度
    B:溶解性
    C:皂化值
    D:挥发性实验
    E:比旋度

    答案：D
    解析：
    本题考查挥发油的通性。挥发油在常温下可自然挥发，如将挥发油涂在白纸上，较长时间放置后，挥发油因挥发而不留油迹，脂肪油则留下永久性油迹，据此可区别二者，故正确答案为D。

  • 第6题：

    水蒸气蒸馏法是提取挥发油最常用的方法。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    透析法适用于分离（）

    • A、酚酸与羧酸
    • B、多糖与单糖
    • C、油脂与蜡
    • D、挥发油与油脂
    • E、氨基酸与多肽

    正确答案:B,E

  • 第8题：

    区别挥发油和油脂最常用的物理方法是（）。

    • A、香草醛-浓硫酸反应
    • B、皂化反应
    • C、油斑反应
    • D、异羟肟酸铁反应
    • E、三氧化铁-冰醋酸反应

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    区别挥发油与油脂常用的方法是（）
    A

    相对密度

    B

    溶解性

    C

    皂化值

    D

    油迹实验

    E

    比旋度


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    区别油脂和挥发油，一般可采用（）
    A

    升华试验

    B

    挥发性试验

    C

    泡沫试验

    D

    溶血试验

    E

    沉淀反应


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    提取莪术挥发油常用的方法是（  ）

    正确答案： E
    解析：

  • 第12题：

    单选题
    区别挥发油与油脂常用的是（　　）。
    A

    相对密度

    B

    溶解性

    C

    皂化值

    D

    油迹实验

    E

    比旋度


    正确答案： E
    解析：
    根据挥发油具有挥发性来鉴别两者：把油滴到纸上，挥发油有挥发性，过一会或略加热，油斑消失。而油脂在纸上的油斑不消失。

  • 第13题：

    从富含挥发油的新鲜植物药材中提取挥发油的常用方法是

    A．

    B．

    C．

    D．

    E．


    正确答案：A

  • 第14题：

    区别油脂与挥发油可利用的较可靠的性质是

    A.不饱和度
    B.气味
    C.相对密度
    D.油斑试验
    E.折光率

    答案：D
    解析：

  • 第15题：

    提取挥发油最常用的方法是

    A:油脂吸收法
    B:水蒸气蒸馏法
    C:石油醚提取法
    D:煎煮法
    E:乙醇回流提取法

    答案：B
    解析：

  • 第16题：

    贵重的挥发油类常用提取方法是

    A:蒸气蒸馏法
    B:溶剂提取法
    C:油脂吸收法
    D:压榨法
    E:超临界流体萃取法

    答案：C
    解析：
    本题考查挥发油的提取方法。对于贵重的挥发油类常用油脂吸收法进行提取，分为冷吸收法和温浸吸收法两种。故正确答案为C。

  • 第17题：

    可溶于水的成分是（）

    • A、树脂
    • B、挥发油
    • C、油脂
    • D、鞣质
    • E、蜡

    正确答案:D

  • 第18题：

    区别油脂和挥发油，一般可采用（）

    • A、升华试验
    • B、挥发性试验
    • C、泡沫试验
    • D、溶血试验
    • E、沉淀反应

    正确答案:B

  • 第19题：

    区别油脂与挥发油可利用下述哪项性质较为可靠：（）

    • A、气味
    • B、折光率
    • C、相对密度
    • D、不饱和度
    • E、油斑试验

    正确答案:E

  • 第20题：

    透析法用于分离（）

    • A、酚酸与羧酸
    • B、多糖与单糖
    • C、油脂与蜡
    • D、挥发油与油脂
    • E、氨基酸与多肽

    正确答案:B,E

  • 第21题：

    问答题
    浸出法取油是油脂提取方法之一，也是油脂提取率最高的方法。常用的浸出工艺有哪些？

    正确答案： 保质浸出工艺、超临界气体浸出工艺、液化气体浸出工艺、低温闪蒸脱溶工艺和选择性浸出工艺。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    区别油脂与挥发油可利用下述哪项性质较为可靠：（）
    A

    气味

    B

    折光率

    C

    相对密度

    D

    不饱和度

    E

    油斑试验


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    区别挥发油和油脂最常用的物理方法是（）。
    A

    香草醛-浓硫酸反应

    B

    皂化反应

    C

    油斑反应

    D

    异羟肟酸铁反应

    E

    三氧化铁-冰醋酸反应


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    透析法用于分离（）
    A

    酚酸与羧酸

    B

    多糖与单糖

    C

    油脂与蜡

    D

    挥发油与油脂

    E

    氨基酸与多肽


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

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