名词解释题客房

题目
名词解释题
客房
相似考题

1.客房物品准备计划内容包括客房家具的调整,客房物品准备, 客房布置,一般物品准备与质量标 准,特殊物品的准备以及性能和安全等。此题为判断题(对，错)。

2.客房部 名词解释

3.判断题特殊客房是饭店中最小的客房。A 对B 错

4.客房服务中心 名词解释

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  • 第1题：

    填空题
    客房服务员应客人招呼进入客房时，应用（）轻声扣门。

    正确答案： 中指
    解析： 暂无解析

  • 第2题：

    判断题
    客房部是客房产品的生产部门，前厅部是客房产品的销售部门。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第3题：

    名词解释题
    客房出租率

    正确答案： 客房或床位出租率是已出租的客房间数或床位数与饭店可以提供出租的房间与床位总数的百分比。客房或床位出租率是表示饭店接待能力和利用状况的基本指标。反映了饭店客源市场的充足程度、经营管理成功的程度。
    解析： 暂无解析

  • 第4题：

    判断题
    饭店客房实际收入与潜在最大客房收入之比率是指客房收益率。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第5题：

    判断题
    客房服务是饭店客房产品的构成要素。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    名词解释题
    客房双开率

    正确答案： 是指饭店双开的房间数占已出租的房间数的百分比。（又称双倍客房出租率，它是一间标准间两位客人租用即双开房间的数量占已出租房间数的百分比，客房双开率的计算主要适用于那些一个标准间划出双种价格的饭店。）
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    名词解释题
    客房的计划卫生

    正确答案： 是指在做客房的日常清洁卫生的基础上，拟订一个周期性清洁计划，采取定期循环的方式，将客房中平时不易清扫或清扫不彻底的地方全部清扫一遍。
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    填空题
    客房服务中心是客房部的（）中心和（）中心。

    正确答案： 信息,联络协调
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    客房的清扫顺序是VIP房，挂有“请清理房间”的房，住客房，走客房，空房。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    名词解释题
    客房

    正确答案： 是提供顾客以住宿为主的家外生活单元。在此可满足客人多方面的要求，如看电视、休息、会客等，饭店客房要提供客人多方面的服务。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    客房部具体负责管理客房事务，包括饭店中所有客房和整个公共区域的清洁和保养工作。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    名词解释题
    客房清洁的集体作业制

    正确答案： 是指两个或两个以上的服务员共同协作分工完成客房清洁的作业制度。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    单选题
    客房实际房费收入与潜在最大房费收入之比，称为（　　）。[2005年真题]
    A

    客房出租率

    B

    客房费用率

    C

    客房利润率

    D

    客房收益率


    正确答案： C
    解析：
    客房收益率是指饭店每天的实际客房销售额收入与潜在的客房销售收入之间的比例。计算公式为：客房收益率＝实际客房销售额/潜在客房销售额×100%＝出租率×房价实现率。

  • 第14题：

    判断题
    客房商品的价格由客房商品的成本和利润构成。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第15题：

    判断题
    客房清洁作业管理分成每天都要进行的客房日常清洁和客房的计划卫生。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第16题：

    填空题
    （）是客房商品质量的重要组成部分，也是客房服务的物质凭借。

    正确答案： 饭店客房的设备用品
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    判断题
    成本水平是影响客房商品定价的基本要素，客房商品定价时，必须考虑客房商品的成本水平。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    判断题
    空房就是走客房，是指客人已退房，可以出租的客房。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 空房是指随时可出租的客房，而走客房是未打扫的客房。

  • 第19题：

    名词解释题
    客房预订

    正确答案： 客房预订是指宾客与饭店之间就预期使用饭店的客房产品与服务达成的协议或合同。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    客房免费升级是指通过说服客人，使其购买酒店现有的更高等级的客房，从而获得更高的客房收益。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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