判断题现代人生活节奏快，早餐、午餐都吃不好，所以晚餐要多吃含脂肪的食物，犒劳自己。A 对B 错
题目
对
错
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参考答案和解析
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第1题：
早餐要好,午餐要饱,晚餐要少。()此题为判断题(对，错)。
正确答案：正确
-
第2题：
小学生合理膳食的安排最好是
A.早餐和午餐应为富含蛋白质和碳水化合物食物
B.早餐应为富含蛋白质的食物
C.早餐应为富含脂肪食物
D.午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
E.晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
正确答案：A
-
第3题：
儿童各餐的热能分配应为A.早餐35%、午餐35%、晚餐30%
B.早餐30%、午餐45%、晚餐25%
C.早餐30%、午餐40%、晚餐30%
D.早餐25%、午餐45%、晚餐30%
E.早餐30%、午餐50%、晚餐20%答案：C解析： -
第4题：
从均衡膳食的角度，一日三餐的安排，合理的是（）
- A、早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少
- B、早餐吃少，午餐吃好，晚餐吃饱
- C、早餐吃好，午餐吃少，晚餐吃饱
- D、早餐吃饱，午餐吃少，晚餐吃好
正确答案:A -
第5题：
小学生合理膳食的安排最好是（）
- A、早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物
- B、午餐应为富含蛋白质和脂肪食物
- C、早餐应为富含蛋白质和脂肪食物
- D、午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
- E、晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
正确答案:A -
第6题：
现代人生活节奏快，早餐、午餐都吃不好，所以晚餐要多吃含脂肪的食物，犒劳自己。
正确答案:错误 -
第7题：
法式餐厅通常只提供（）。
- A、早餐、午餐
- B、午餐、晚餐
- C、午餐
- D、晚餐
正确答案:B -
第8题：
合理膳食制度建议每天各餐食物能量分配比例为：（）。
- A、早餐30%，午餐40%，晚餐30%
- B、早餐25%，午餐45%，晚餐30%
- C、早餐20%，午餐40%，晚餐40%
- D、早餐40%，午餐20%，晚餐40%
正确答案:A -
第9题：
单选题男性，10岁，肥胖，患1型糖尿病，已开始注射胰岛素。该患儿各餐能量分配比例正确的是（）。A早餐30％，午餐40％，晚餐30％
B早餐30％，午餐35％，晚餐35％
C早餐30％，午餐35％，加餐5％，晚餐30％
D早餐30％，加餐5％，午餐35％，加餐5％，晚餐25％
E早餐25％，加餐5％，午餐35％，加餐5％，晚餐25％，睡前5％
正确答案： E解析： 暂无解析 -
第10题：
判断题现代人生活节奏快，早餐、午餐都吃不好，所以晚餐要多吃含脂肪的食物，犒劳自己。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题小学生合理膳食的安排最好是（）。A早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物
B午餐应为富含蛋白质和脂肪食物
C早餐应为富含蛋白质和脂肪食物
D午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题合理膳食制度建议每天各餐食物能量分配比例为：（）。A早餐30%，午餐40%，晚餐30%
B早餐25%，午餐45%，晚餐30%
C早餐20%，午餐40%，晚餐40%
D早餐40%，午餐20%，晚餐40%
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第13题：
幼儿膳食中，三餐热量分配原则
A．早餐30%～35%、午餐20%～25%、晚餐25%～30%
B．早餐25%～30%、午餐20%～25%、晚餐30%～35%
C．早餐20%～25%、午餐30%～35%、晚餐25%～30%
D．早餐20%～25%、午餐25%～30%、晚餐30%～35%
E．早餐30%～35%、午餐20%～25%、晚餐25%～30%
正确答案：C
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第14题：
普通膳食又叫普食，其三餐能量分配比例是A.早餐10%，午餐30%，晚餐60%
B.早餐5%，午餐50%，晚餐45%
C.早餐20%，午餐50%，晚餐30%
D.早餐30%，午餐40%，晚餐30%
E.早餐30%，午餐30%，晚餐40%答案：D解析：普通膳食又叫普食，其三餐能量分配比例是早餐30%，午餐40%，晚餐30%。 -
第15题：
早餐供应优质蛋白、丰富的糖类和少量的脂肪；午餐应提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足；晚餐应清淡易消化，不宜多安排脂肪和蛋白质含量高的食物。
正确答案:错误 -
第16题：
男性，10岁，肥胖，患1型糖尿病，已开始注射胰岛素。该患儿各餐能量分配比例正确的是（）。
- A、早餐30％，午餐40％，晚餐30％
- B、早餐30％，午餐35％，晚餐35％
- C、早餐30％，午餐35％，加餐5％，晚餐30％
- D、早餐30％，加餐5％，午餐35％，加餐5％，晚餐25％
- E、早餐25％，加餐5％，午餐35％，加餐5％，晚餐25％，睡前5％
正确答案:D -
第17题：
小学生合理膳食的安排最好是（）。
- A、早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物
- B、午餐应为富含蛋白质和脂肪食物
- C、早餐应为富含蛋白质和脂肪食物
- D、午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
正确答案:A -
第18题：
合理设计每日餐次，（）热量要充足，选择生热营养素丰富的食物迁。
- A、早餐
- B、晚餐
- C、午茶
- D、午餐
正确答案:D -
第19题：
儿童各餐的热能分配应为（）
- A、早餐35%、午餐35%、晚餐30%
- B、早餐30%、午餐45%、晚餐25%
- C、早餐30%、午餐40%、晚餐30%
- D、早餐25%、午餐45%、晚餐30%
- E、早餐30%、午餐50%、晚餐20%
正确答案:C -
第20题：
单选题儿童各餐的热能分配应为（ ）。A早餐30%、午餐40%、晚餐30%
B早餐25%、午餐45%、晚餐30%
C早餐30%、午餐45%、晚餐25%
D早餐35%、午餐35%、晚餐30%
E早餐30%、午餐50%、晚餐20%
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第21题：
单选题各餐供应的营养素（）。A早餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和少量的脂肪）；午餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；晚餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物）
B早餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪）；午餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；晚餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物）
C午餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪）；早餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；晚餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物）
D早餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪）；晚餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；午餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物）
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题幼儿膳食中，三餐热量分配原则（）。A早餐30%～35%、午餐20%～25%、晚餐25%～30%
B早餐25%～30%、午餐20%～25%、晚餐30%～35%
C早餐20%～25%、午餐30%～35%、晚餐25%～30%
D早餐20%～25%、午餐25%～30%、晚餐30%～35%
E早餐30%～35%、午餐25%～30%、晚餐20%～25%
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题该患儿各餐能量分配比例正确的是（ ）。A早餐30％，午餐40％，晚餐30％
B早餐30％，午餐35％，晚餐35％
C早餐30％，午餐35％，加餐5％，晚餐30％
D早餐30％，加餐5％，午餐35％，加餐5％，晚餐25％
E早餐25％，加餐5％，午餐35％，加餐5％，晚餐25％，睡前5％
正确答案： B解析：
该患儿各餐能量分配比例早餐30％，加餐5％，午餐35％，加餐5％、晚餐25％。 -
第24题：
单选题小学生合理膳食的安排最好是（ ）。A早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物
B午餐应为富含蛋白质和脂肪食物
C早餐应为富含蛋白质和脂肪食物
D午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
E晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
正确答案： A解析： 暂无解析