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  • 第1题:

    用翻汤方法制得的汤称做清汤。()


    参考答案:×

  • 第2题:

    采用发酵法制得的中药饮片是

    A、麦芽

    B、谷芽

    C、稻芽

    D、淡豆豉

    E、大豆黄卷


    参考答案:D

  • 第3题:

    饮片采用发酵法制得的是

    A、麦芽

    B、谷芽

    C、稻芽

    D、淡豆豉

    E、大豆黄卷


    参考答案:D

  • 第4题:

    青霉素是通过下列哪种方法制得

    A.培养基培养
    B.酶水解
    C.发酵
    D.蛋白质分解
    E.天然直接获得

    答案:C
    解析:
    青霉素通常是通过发酵的方法进行制备。

  • 第5题:

    最早应用微生物发酵法制得的氨基酸是()。


    正确答案:谷氨酸

  • 第6题:

    西瓜霜是用西瓜与芒硝经渗析制霜法制得的。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    用全发酵方法制成的茶叶品种是()

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、乌龙茶
    • D、花茶

    正确答案:B

  • 第8题:

    用发酵法制得的饮片是()

    • A、麦芽
    • B、谷芽
    • C、稻芽
    • D、淡豆豉
    • E、大豆黄卷

    正确答案:D

  • 第9题:

    单选题
    对于LDPE,下列说法中正确的是()
    A

    高压法制得的低密度聚乙烯

    B

    低压法制得的低密度聚乙烯

    C

    中压法制得的低密度聚乙烯

    D

    低压法制得的高密度聚乙烯


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    下列哪些氨基端可以通过发酵方法制得()。
    A

    谷氨酸

    B

    赖氨酸

    C

    亮氨酸

    D

    异亮氨酸

    E

    抗坏血酸


    正确答案: B,E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    西瓜霜是用西瓜与芒硝经渗析制霜法制得的。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    用全发酵方法制成的茶叶品种是()
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    乌龙茶

    D

    花茶


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    用喷雾干燥法制得蛋白质干燥粉末有何优点?


    正确答案:将液体经雾化后与热空气接触由于表面积很大水分迅速汽化干燥时间短所得产品粒子大小可控制且流动性较好。制得的蛋白质粉末已广泛用于吸入途径给药的蛋白制剂中。
    将液体经雾化后,与热空气接触,由于表面积很大,水分迅速汽化,干燥时间短,所得产品粒子大小可控制且流动性较好。制得的蛋白质粉末已广泛用于吸入途径给药的蛋白制剂中。

  • 第14题:

    用发酵法制备的是( )


    正确答案:E

  • 第15题:

    饮片采用发酵法制得的是

    A.麦芽
    B.谷芽
    C.稻芽
    D.淡豆豉
    E.大豆黄卷

    答案:D
    解析:
    淡豆豉为豆科植物大豆的成熟种子,煮制半熟后,密封于瓦罐内发酵的加工品。

  • 第16题:

    用离子交换法制得的水通常称为“去离子水”。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    下列哪些氨基端可以通过发酵方法制得()。

    • A、谷氨酸
    • B、赖氨酸
    • C、亮氨酸
    • D、异亮氨酸
    • E、抗坏血酸

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    用离子交换法制得的纯水叫蒸馏水。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    青霉素是通过下列哪种方法制得()

    • A、培养基培养
    • B、酶水解
    • C、发酵
    • D、蛋白质分解
    • E、天然直接获得

    正确答案:C

  • 第20题:

    用机械和化学联合法制得的其他纤


    正确答案:47069300

  • 第21题:

    单选题
    青霉素是通过下列哪种方法制得()
    A

    培养基培养

    B

    酶水解

    C

    发酵

    D

    蛋白质分解

    E

    天然直接获得


    正确答案: C
    解析: 青霉素通常是通过发酵的方法进行制备。

  • 第22题:

    单选题
    用发酵法制备的是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    用发酵法制备的炮制品是()
    A

    生半夏

    B

    姜半夏

    C

    法半夏

    D

    清半夏

    E

    半夏曲


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    用发酵法制得的饮片是()
    A

    麦芽

    B

    谷芽

    C

    稻芽

    D

    淡豆豉

    E

    大豆黄卷


    正确答案: D
    解析: 淡豆豉为豆科植物大豆的成熟种子,煮制半熟后,密封于瓦罐内发酵的加工品。