单选题下列哪项属于膳食纤维 ( )A 纤维素、维生素B 纤维素、果胶C 糊精、木质素D 淀粉、蔗糖

题目
单选题
下列哪项属于膳食纤维 ( )
A

纤维素、维生素

B

纤维素、果胶

C

糊精、木质素

D

淀粉、蔗糖

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1.下列疾病的膳食应选择上述哪项，肝昏迷A.低盐膳食B.低蛋白膳食C.高白膳食D.高纤维膳食E.钾、钠定量膳食下列疾病的膳食应选择上述哪项，诊断原发性醛固酮增多症A.低盐膳食B.低蛋白膳食C.高白膳食D.高纤维膳食E.钾、钠定量膳食下列疾病的膳食应选择上述哪项，大面积烧伤A.低盐膳食B.低蛋白膳食C.高白膳食D.高纤维膳食E.钾、钠定量膳食请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

2.下列关于膳食纤维,哪项正确?()A.口感粗糙的食物中才有纤维B.纤维可以排出废物，留住营养C.肠胃不好的人要多补充纤维D.健康成人每日推荐膳食纤维摄入量为30g

3.下列属于膳食纤维的有()A.纤维素B.果胶C.半纤维素D.木质素

4.下列哪项适用于肝昏迷的患者()A:低盐膳食B:高纤维膳食C:高蛋白膳食D:钾、钠定量膳食E:低蛋白膳食

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  • 第1题：

    哪项膳食习惯与结直肠癌的发病有关

    A．高纤维、高脂肪、高蛋白膳食

    B．低纤维、高脂肪、高蛋白膳食

    C．低纤维、低脂肪、高蛋白膳食

    D．低纤维、高脂肪、低蛋白膳食

    E．低纤维、低脂肪、高蛋白膳食


    正确答案：B
    过多的高脂肪、高蛋白使肠道中致癌物质增多，低纤维饮食使粪便通过肠道速度减慢、致癌物质与肠黏膜接触时间延长，增加致癌作用。

  • 第2题：

    以下对膳食纤维的叙述中，哪项不正确

    A.膳食纤维是一种寡糖
    B.膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分
    C.可溶性膳食纤维主要有果胶
    D.根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维
    E.不溶性膳食纤维主要有纤维素和木质素

    答案：A
    解析：
    膳食纤维是多糖。

  • 第3题：

    下列哪一项不属于膳食纤维（）

    • A、糊精
    • B、果胶
    • C、木质素
    • D、纤维素
    • E、半纤维素

    正确答案:A

  • 第4题：

    下列哪项属于膳食纤维（）。

    • A、果糖
    • B、蔗糖
    • C、果胶
    • D、淀粉
    • E、糖原

    正确答案:C

  • 第5题：

    以下哪项对膳食纤维的描述是正确的？（）

    • A、膳食纤维能够被小肠酶消化
    • B、膳食纤维主要来自于动物性食物
    • C、膳食纤维对人体有直接的营养作用
    • D、膳食纤维有促进肠蠕动的功能

    正确答案:D

  • 第6题：

    下列膳食纤维中不属于可溶性膳食纤维的是（）

    • A、树胶
    • B、黏胶
    • C、木质素
    • D、果胶
    • E、β-葡聚糖

    正确答案:C

  • 第7题：

    果胶属于可溶性膳食纤维。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    膳食纤维分为（）和水溶性，果胶属于水溶性膳食纤维，水溶性膳食纤维更易发挥其功效。


    正确答案:水不溶性

  • 第9题：

    单选题
    以下哪项对膳食纤维的描述是正确的？（）
    A

    膳食纤维能够被小肠酶消化

    B

    膳食纤维主要来自于动物性食物

    C

    膳食纤维对人体有直接的营养作用

    D

    膳食纤维有促进肠蠕动的功能


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列哪项属于代谢试验膳食？（　　）
    A

    葡萄糖耐量试验餐

    B

    高能量高蛋白膳食

    C

    低脂肪低胆固醇膳食

    D

    低蛋白膳食

    E

    高钙膳食


    正确答案： A
    解析： 代谢膳食是指在临床诊断或治疗过程中，短期内暂时调整患者的膳食内容，借以配合和辅助临床诊断或观察疗效的膳食，如葡萄糖耐量试验餐。

  • 第11题：

    单选题
    下列哪项属于膳食纤维？（　　）
    A

    果糖

    B

    蔗糖

    C

    果胶

    D

    淀粉

    E

    糖原


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    膳食纤维对糖尿病有良好的防治作用，下列哪项是错误的 ( )
    A

    膳食纤维可降低空腹血糖

    B

    膳食纤维可降低餐后血糖

    C

    膳食纤维可改善葡萄糖耐量

    D

    长期使用膳食纤维可治愈糖尿病


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于膳食纤维，下列描述中_______不属于膳食纤维的特点。

    A.不提供能量

    B.能够吸水膨胀

    C.增加饱腹感

    D.促进脂肪燃烧


    正确答案：D

  • 第14题：

    下列膳食纤维中不属于可溶性膳食纤维的是

    A.树胶
    B.β-葡聚糖
    C.果胶
    D.黏胶
    E.木质素

    答案：E
    解析：

  • 第15题：

    下列物质中不属于膳食纤维的是（）。

    • A、树胶
    • B、果胶
    • C、木质素
    • D、淀粉
    • E、纤维素

    正确答案:D

  • 第16题：

    纤维素、木质素和树胶都属于膳食纤维。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    下列属于植物性食物为主的膳食结构特点的是（）。

    • A、高能量
    • B、高蛋白
    • C、低脂肪
    • D、低膳食纤维

    正确答案:C

  • 第18题：

    关于膳食纤维，下列说法正确的是（）

    • A、膳食纤维是一种营养素，是食物中的营养成分
    • B、膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间
    • C、膳食纤维可促进结肠发酵
    • D、膳食纤维能降低餐后血糖胰岛素水平
    • E、膳食纤维能降低血总胆固醇

    正确答案:C,D,E

  • 第19题：

    下列物质中属于膳食纤维的是（）。

    • A、果胶
    • B、糖原
    • C、糊精
    • D、淀粉

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    下列哪项属于可利用多糖 ( )
    A

    纤维素

    B

    淀粉

    C

    果胶

    D

    膳食纤维


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列物质中属于膳食纤维的是（）。
    A

    果胶

    B

    糖原

    C

    糊精

    D

    淀粉


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列哪项不能减少胆固醇的吸收 ( )
    A

    豆固醇

    B

    谷固醇

    C

    膳食脂肪

    D

    膳食纤维


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列膳食纤维中不属于可溶性膳食纤维的是（）
    A

    树胶

    B

    黏胶

    C

    木质素

    D

    果胶

    E

    β-葡聚糖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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