不定项题该企业在速冻肉串中添加的“日落黄”和“诱惑红”属于（ ）。A着色剂B防腐剂C甜味剂D抗氧化剂

题目
不定项题
该企业在速冻肉串中添加的“日落黄”和“诱惑红”属于（  ）。
A

着色剂

B

防腐剂

C

甜味剂

D

抗氧化剂

相似考题

1.()不属于我国允许使用的人工合成色素 。A.甲基橙B.胭脂红C.苋菜红D.日落黄

2.下面哪一种属于天然着色剂?()A、柠檬黄B、日落黄C、红曲红D、胭脂红

3.在食品添加剂中，日落黄的最大使用量为( )。A.0.1 g/kgB.0.2 g/kgC.0.3 g/kgD.0.4 g/kg

4.下列属于天然色素的是A.胭脂红B.诱惑红C.柠檬黄D.日落黄E.姜黄

更多“该企业在速冻肉串中添加的“日落黄”和“诱惑红”属于（  ）。”相关问题

  • 第1题：

    禁止用于食品中的添加剂是(　　)。

    A.奶油黄
    B.日落黄
    C.柠檬黄
    D.膳黄
    E.新红

    答案：A
    解析：
    奶油黄是禁止用于食品中的添加剂。

  • 第2题：

    内地某企业出口一批冻肉，口岸检验检疫机构查验时发现货证不符，经核实这是由于该企业将未经检验检疫的另一批冻肉错发至口岸所造成的。以下表述正确的是（ ）。
    A.该企业可申请口岸检验检疫机构对已运至口岸的冻肉实施检验检疫
    B.该企业可向产地检验检疫机构补报已过至口岸的冻肉，然后在口岸申请换证
    C.该企业可向口岸检验检疫机构提出证单更改申请，然后在口岸申请换证
    D.口岸检验检疫机构对已运至口岸的冻肉不予换发《出境货物通关单》


    答案：D
    解析：

  • 第3题：

    禁止用于食品中的添加剂是（）。

    • A、柠檬黄
    • B、奶油黄
    • C、日落黄
    • D、膳黄
    • E、新红

    正确答案:B

  • 第4题：

    广义的食品添加剂是指食品本来成分以外的物质。下列关于使用食品添加剂的观点中，正确的是:_______

    • A、苯甲酸和山梨酸钾作为食品防腐用的食品添加剂，适量合法地加入到食品中被认为是安全的。 
    • B、在婴儿食品、某些病人食品中是不允许添加作为甜味剂使用的糖精钠和甜蜜素。 
    • C、天然色素色泽自然、种类繁多，有的含有一定的营养价值和药用价值，具有一定的安全性。 
    • D、我国允许使用但要严格控制使用范围的8种色素分别是：柠檬黄、新红、日落黄、靛蓝、亮蓝、赤藓红、胭脂红和苋菜红。

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    聚酰胺吸附法不能提取的色素是（）

    • A、赤藓红
    • B、柠檬黄
    • C、日落黄
    • D、苋菜红

    正确答案:A

  • 第6题：

    下列色素中属于食品中应用的天然色素的是（）。

    • A、姜黄素
    • B、日落黄
    • C、柠檬黄
    • D、赤藓红

    正确答案:A

  • 第7题：

    下面哪一种属于天然着色剂？（）

    • A、柠檬黄
    • B、日落黄
    • C、桅子黄
    • D、胭脂红

    正确答案:C

  • 第8题：

    我国允许使用的合成色素有（）

    • A、苋菜红
    • B、日落黄
    • C、靛蓝
    • D、诱惑红
    • E、赤红

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第9题：

    下列合成色素中，最大使用量最低的是（）

    • A、胭脂红
    • B、日落黄
    • C、靛蓝
    • D、亮蓝

    正确答案:D

  • 第10题：

    单选题
    以下哪种属于食用天然色素（）。
    A

    亮蓝

    B

    诱惑红

    C

    甜菜红

    D

    苋菜红


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    不定项题
    该企业在速冻肉串中添加的“日落黄”和“诱惑红”属于（）。
    A

    着色剂

    B

    防腐剂

    C

    甜味剂

    D

    抗氧化剂


    正确答案： B
    解析：

  • 第12题：

    不定项题
    该企业在速冻食品中添加“日落黄”和“诱惑红”，违反了（）。
    A

    《环境保护法》

    B

    《食品安全法》

    C

    《农业法》

    D

    《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》


    正确答案： D
    解析：

  • 第13题：

    内地某企业出口一批冻肉，口岸检验检疫机构查检时发现货证不符，经核实这是由该企业将未经检验检疫的另一批冻肉错发至口岸所造成的。以下表述中，正确的是（ ）。
    A.该企业可申请口岸检验检疫机构对巳运至口岸的冻肉实施检验检疫
    B.该企业可向产地检验检疫机构补报已运至口岸的冻肉，然后到口岸申请换证
    C.该企业可向口岸检验检疫机构提出证单更改申请，然后到口岸申请换证
    D.口岸检验检疫机构对已运至口岸的冻肉不予换发《出境货物通关单》


    答案：D
    解析：

  • 第14题：

    我国允许在食物中使用的人工合成着色剂有（）。

    • A、苋菜红
    • B、胭脂红
    • C、赤鲜红
    • D、柠檬黄
    • E、日落黄

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第15题：

    （）不属于食品添加剂

    • A、维生素C
    • B、三聚氰胺
    • C、胭脂红
    • D、日落黄

    正确答案:B

  • 第16题：

    在GB/T5009.35-2003方法中合成着色剂检测不使用聚酰胺粉吸附法提取的是（）

    • A、柠檬黄
    • B、日落黄
    • C、胭脂红
    • D、赤藓红

    正确答案:D

  • 第17题：

    天然食用色素包括（）。

    • A、胭脂红；
    • B、红曲色素；
    • C、日落黄；
    • D、甜菜红

    正确答案:B,D

  • 第18题：

    属于食品非法添加物的是（）。

    • A、三聚氰胺
    • B、硼酸
    • C、日落黄
    • D、丁基羟基茴香醚
    • E、吊白块

    正确答案:A,B,E

  • 第19题：

    从化学结构看，属于偶氮类色素的食用色素包括（）。

    • A、胭脂红；
    • B、柠檬黄；
    • C、日落黄；
    • D、靛蓝。

    正确答案:A,B,C

  • 第20题：

    制作烧卤制品时可用的食品添加剂是（）。

    • A、胭脂红
    • B、柠檬黄
    • C、日落黄
    • D、谷氨酸钠

    正确答案:D

  • 第21题：

    以下哪种属于食用天然色素（）。

    • A、亮蓝
    • B、诱惑红
    • C、甜菜红
    • D、苋菜红

    正确答案:C

  • 第22题：

    单选题
    制作烧卤制品时可用的食品添加剂是（）。
    A

    胭脂红

    B

    柠檬黄

    C

    日落黄

    D

    谷氨酸钠


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    禁止用于食品中的添加剂是（）。
    A

    柠檬黄

    B

    奶油黄

    C

    日落黄

    D

    膳黄

    E

    新红


    正确答案： E
    解析： 奶油黄是禁止用于食品中的添加剂。

  • 第24题：

    单选题
    下列色素中属于食品中应用的天然色素的是（）。
    A

    姜黄素

    B

    日落黄

    C

    柠檬黄

    D

    赤藓红


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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