单选题按酒的色泽，葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、（　　）三大类。A 半甜红葡萄酒B 半干红葡萄酒C 干红葡萄酒D 桃红葡萄酒

题目
单选题
按酒的色泽，葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、（　　）三大类。
A

半甜红葡萄酒

B

半干红葡萄酒

C

干红葡萄酒

D

桃红葡萄酒

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1.葡萄酒根据色泽可以分为以下几种()。A红葡萄酒B白葡萄酒C玫瑰葡萄酒D香槟

2.葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。（ ）

3.梅多克产区（Medoc）最有名的葡萄酒是（）。A、甜白葡萄酒B、干红葡萄酒C、起泡酒D、干红葡萄酒和甜白葡萄酒

4.葡萄酒按色泽可分为红葡萄酒、白葡萄酒和__________。

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  • 第1题：

    下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的？（）

    • A、白葡萄酒用白葡萄酿造，红葡萄酒用红葡萄酒酿造
    • B、白葡萄酒发酵时不带皮，红葡萄酒带葡萄果皮发酵，所以红葡萄酒呈红色
    • C、白葡萄酒口味呈甜型，红葡萄酒口味呈干型
    • D、红葡萄酒都比白葡萄酒好喝

    正确答案:B

  • 第2题：

    葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、（）和白葡萄酒。


    正确答案:桃红葡萄酒

  • 第3题：

    桃红葡萄酒是由白葡萄酒和红葡萄酒混合而成的吗？


    正确答案:错误

  • 第4题：

    红葡萄酒和白葡萄酒均含有单宁酸，但是其含量却不一样，相比较而言，（）。

    • A、红葡萄酒大于白葡萄酒
    • B、白葡萄酒大于红葡萄酒
    • C、一样多
    • D、红葡萄酒中几乎没有

    正确答案:A

  • 第5题：

    葡萄酒按色泽分为（）

    • A、红葡萄酒
    • B、白葡萄酒
    • C、玫瑰红葡萄洒
    • D、半干葡萄酒

    正确答案:A,B,C

  • 第6题：

    下列描述（）是正确的

    • A、白葡萄酒的发酵温度较红葡萄酒高
    • B、白葡萄酒只能酿自于白葡萄
    • C、红葡萄酒在发酵前进行压榨
    • D、桃红葡萄酒的发酵温度比红葡萄酒低

    正确答案:D

  • 第7题：

    葡萄酒按颜色分可分为（）

    • A、红葡萄酒
    • B、青葡萄酒
    • C、白葡萄酒
    • D、桃红葡萄酒

    正确答案:A,C,D

  • 第8题：

    多选题
    葡萄酒按颜色分可分为（）
    A

    红葡萄酒

    B

    青葡萄酒

    C

    白葡萄酒

    D

    桃红葡萄酒


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 一般来说，不存在黑葡萄酒这一分类。

  • 第10题：

    单选题
    按酒的色泽，葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、（　　）三大类。
    A

    半甜红葡萄酒

    B

    半干红葡萄酒

    C

    干红葡萄酒

    D

    桃红葡萄酒


    正确答案： D
    解析：
    按酒的色泽，葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类，但在市场上很难看到桃红葡萄酒。

  • 第11题：

    单选题
    红葡萄酒和白葡萄酒均含有单宁酸，但是其含量却不一样，相比较而言，（）。
    A

    红葡萄酒大于白葡萄酒

    B

    白葡萄酒大于红葡萄酒

    C

    一样多

    D

    红葡萄酒中几乎没有


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    葡萄酒按照颜色可以分为（）等几种。
    A

    白葡萄酒

    B

    红葡萄酒

    C

    桃红葡萄酒

    D

    深色葡萄酒


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    梅多克最著名的是（）。

    • A、干红葡萄酒
    • B、甜白葡萄酒
    • C、干红葡萄酒和甜白葡萄酒
    • D、起泡酒

    正确答案:A

  • 第14题：

    按葡萄酒的颜色分类，哪项不属于这个分类的品种？（）

    • A、白葡萄酒
    • B、甜白葡萄酒
    • C、红葡萄酒
    • D、桃红葡萄酒

    正确答案:B

  • 第15题：

    按酒的色泽、葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、（）三大类。

    • A、半甜红葡萄酒
    • B、半干葡萄酒
    • C、干红葡萄酒
    • D、桃红葡萄酒

    正确答案:D

  • 第16题：

    葡萄酒按酿造方式分可分为（）。

    • A、无发泡型、发泡型、强化型
    • B、红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒
    • C、起泡酒、静止酒
    • D、干型、半干型、半甜型和甜型

    正确答案:A

  • 第17题：

    葡萄酒按照颜色可以分为（）等几种。

    • A、白葡萄酒
    • B、红葡萄酒
    • C、桃红葡萄酒
    • D、深色葡萄酒

    正确答案:A,B,C

  • 第18题：

    葡萄酒按酒的颜色分类（）

    • A、红葡萄酒
    • B、白葡萄酒
    • C、桃红葡萄酒
    • D、干白葡萄酒

    正确答案:A,B,C

  • 第19题：

    意大利生产红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄和葡萄汽酒，其中以（）最为著名。

    • A、红葡萄酒
    • B、白葡萄酒
    • C、玫瑰红葡萄酒
    • D、葡萄汽酒

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    根据酒的颜色分，葡萄酒可以分为（）。
    A

    红葡萄酒、白葡萄酒、香槟

    B

    红葡萄酒、紫红葡萄酒、白葡萄酒

    C

    红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒

    D

    红葡萄酒、白葡萄酒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、白葡萄酒。葡萄酒按糖分含量可分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。

  • 第22题：

    多选题
    葡萄酒按色泽分为（）
    A

    红葡萄酒

    B

    白葡萄酒

    C

    玫瑰红葡萄洒

    D

    半干葡萄酒


    正确答案： A,B,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    葡萄酒按色泽可分为红葡萄酒、白葡萄酒和____。

    正确答案： 玫瑰红葡萄酒
    解析：
    葡萄酒有以下3种分类方法：按加工方法，分为酿造葡萄酒（又称原汁葡萄酒或静止葡萄酒）、加香葡萄酒、起泡葡萄酒和蒸馏葡萄酒；按糖分含量分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒；按色泽分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒和白葡萄酒。

  • 第24题：

    单选题
    按酒的色泽、葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、（）三大类。
    A

    半甜红葡萄酒

    B

    半干葡萄酒

    C

    干红葡萄酒

    D

    桃红葡萄酒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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