填空题芹菜可分为本芹和（）两大类。
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第1题：
根芹菜，别名根洋芹、球根塘蒿，为()科、芹属中的一个变种，主要分布在欧洲和俄罗斯等独联体国家，是冬季的重要蔬菜。
A、伞形花
B、十字花
C、菊
D、禾本
参考答案： A
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第2题：
在我国的种植业中,目前主要栽培的芹菜品种是______。A.本芹
B.西洋芹
C.水芹
D.芫荽
E.茼蒿
F.慈菇
参考答案：AB
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第3题：
有“厨房里的药物”之称的蔬菜是（）
- A、芹菜
- B、冬瓜
- C、西芹
- D、荷兰芹
正确答案:A -
第4题：
芹菜叶中叶柄宽而厚大，实心，肉质脆嫩，味淡的为（）。
- A、中芹
- B、西芹
- C、白芹
- D、青芹
正确答案:B -
第5题：
基准可分为_________和工艺基准两大类，后者又可分为_________、________和装配基准。
正确答案:设计；定位基准；测量基准 -
第6题：
芹菜依叶柄的形态可分为（）和（）。
正确答案:宽柄；窄柄 -
第7题：
沉淀可分为（）和（）两大类。
正确答案:晶型；非晶型 -
第8题：
本芹叶柄宽肥，质地脆嫩，香味淡。
正确答案:错误 -
第9题：
铸造分为砂型铸造和（）两大类，砂型铸造又可分为（）两大类。
正确答案:特种铸造；手工造型和机器造型 -
第10题：
填空题根据安装形式铣刀可分为（）和（）两大类；根据刀齿材料，铣刀可分为（）和（）两大类。正确答案： 带孔铣刀,带柄铣刀,高速钢,硬质合金解析： 暂无解析 -
第11题：
填空题高分子按来源分类可分为（）和（），按性能分类大致分为（）和（）两大类，按受热性能可分为（）和（）两大类。正确答案： 天然,合成,结构材料,功能材料,热塑性,热固性解析： 暂无解析 -
第12题：
判断题西餐中经常使用美国芹菜，俗称西芹。（）。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第13题：
芹菜可分为那两大类()A.香芹
B.本芹
C.水芹
D.西芹
正确答案：BD
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第14题：
芹菜(药芹)以肉质肥嫩的茎供食用。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第15题：
西芹就是香芹菜。
正确答案:错误 -
第16题：
基准按作用可分为（）和（）两大类。其中（）又可分为（）、（）和（）。
正确答案:设计基准；工艺基准；工艺基准；定位基准；装配基准；测量基准 -
第17题：
马家沟芹菜——是中国芹菜（本芹）空心类型中具有浓郁地方特色的优良农家品种，距今已有1000多年栽培历史。
正确答案:正确 -
第18题：
芹菜可分为几类？各有何特点？
正确答案:（一）本芹：又称中国芹菜。叶柄细长，香味较浓。根据叶柄内髓腔有无可分为空心芹和实心芹，依叶柄颜色分为青芹和白芹。
（二）西芹：又称西洋芹菜。主要特点是叶柄实心，肥厚爽脆，味淡，纤维少，可生食。叶柄肥厚而宽扁，耐热性不如本芹。 -
第19题：
在我国的种植业中，目前主要栽培的芹菜品种是西洋芹、（）。
正确答案:本芹 -
第20题：
芹菜可分为本芹和（）两大类。
正确答案:西芹 -
第21题：
书脊装订的形式可分为传统（）和（两大类。西式装订可分为（）和（）两大类。
正确答案:中式；西式；平装；精装 -
第22题：
填空题书脊装订的形式可分为传统（）和（两大类。西式装订可分为（）和（）两大类。正确答案： 中式,西式,平装,精装解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题妈妈为什么没有告诉小芹菜咸了？（ ）A喜欢吃咸的
B没觉得菜咸了
C怕小芹以后不做了
D不愿意伤孩子的心
正确答案： C解析：
“妈妈回来了，看小芹做好了饭菜，很高兴”和知道咸了“反而一个劲儿地夸小芹的菜做得好吃”，说明妈妈怕打击孩子，“不愿意伤孩子的心”。 -
第24题：
填空题芹菜可分为本芹和（）两大类。正确答案： 西芹解析： 暂无解析