晒烟的烟叶利用（）调制，主要有晒红烟与晒黄烟。一般晒黄烟外观特征和所含化学成分与烤烟相近，而晒红烟则同烤烟差别较大。晒红烟的叶片一般（），叶肉（），分次采收或一次采收，晒制后多呈深褐色或褐色，以上部叶片质量（）。

题目

晒烟的烟叶利用（）调制，主要有晒红烟与晒黄烟。一般晒黄烟外观特征和所含化学成分与烤烟相近，而晒红烟则同烤烟差别较大。晒红烟的叶片一般（），叶肉（），分次采收或一次采收，晒制后多呈深褐色或褐色，以上部叶片质量（）。

相似考题

1.香料烟调制采用的方法是()。A.晾制B.晒制C.先晾后晒D.烘烤

2.香料烟的定色于筋阶段（晒制阶段）是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶．移至阳光下晒制，把已变黄的适宜颜色和优良品质固定下来，一般要求（）．A中午暴晒．其他时间迸行晾制B直接全天暴晒C第1～2夭•应避免中午暴晒D全程晒制30一40天

3.我国香料烟的调制方法是（）。A先晒后晾B先晾后晒C只晾不晒D只晒不晾

4.香料烟的定色于筋阶段(晒制阶段)是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶,移至阳光下晒制，把已变黄的适宜颜色和优良品质固定下来，一般要求( ),。A.中午暴晒,其他时间迸行晾制B.直接全天暴晒C.第1～2夭应避免中午暴晒D.全程晒制30一40天

更多“晒烟的烟叶利用（）调制，主要有晒红烟与晒黄烟。一般晒黄烟外观特征和所含化学成分与烤烟相近，而晒红烟则同烤烟差别较大。晒红烟的叶片一般（），叶肉（），分次采收或一次采收，晒制后多呈深褐色或褐色，以上部叶片质量（）。”相关问题

  • 第1题：

    晒架是提供（）晒制的设备。烟叶在变黄凋萎后，在晒架上暴露于太阳光下进行晒制，一直到定色干筋为止

    A烤烟

    B白肋烟

    C香料烟

    D马利兰烟


    C
    略

  • 第2题：

    香料烟调制注意事项一般（）含水量高．内含物不充实．叶片薄．适当凋萎后即可进行，晒制.

    A下部叶

    B中部叶

    C上部咔

    D成熟度差的烟叶


    A
    略

  • 第3题：

    我国烟草分布的基本状况是：烤烟面积大，产区比较集中；晒、晾烟面积较小，产区非常分散。

    A对

    B错


    对
    略

  • 第4题：

    我国大多数人不易晒伤，但很容易被（）。

    • A、晒红
    • B、晒黄
    • C、晒白
    • D、晒黑

    正确答案:D

  • 第5题：

    我国烟草分布的基本状况是：烤烟面积大，产区比较集中；晒、晾烟面积较小，产区非常分散。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    晒黄烟


    正确答案: 晒黄烟一般是在土壤肥力不太高而打顶较高和施肥较少的条件下形成的，其化学成分近似烤烟。

  • 第7题：

    试分析晒黄烟、晒红烟的质量特点及其形成因素。


    正确答案: 晒黄烟按叶色深浅分为淡色晒黄烟和深色晒黄烟。
    调制方法有半晒半烤、折晒和架晒三种。总的来说，晒黄烟与烤烟比较接近，尤其是淡色晒黄烟。无论在外形、化学成分以及烟气、
    吃味等均与烤烟近似。深色晒黄烟是介于淡色晒黄烟与晒红烟之间的类型，与淡色晒黄烟比较，叶色较深，
    含氮物较多，含糖量较低。这些差异，除品种因素外，主要是因栽培条件和调制方法不同而产生的。
    目前晒黄烟的主要产区有广东的南雄、湖北的黄冈、均县、吉林的的蛟河、江西的广丰、上饶等地。
    晒红烟（国外称深色晒烟）
    是指晒制后呈红褐色的烟叶。这种晒红烟又可以细分为老红、次红和黑褐色几种。晒红烟是制造混合型卷烟、旱烟丝和斗烟丝的原料。质量好的晒红烟还是制造雪茄烟芯叶和内包皮的原料。例如广东鹤山烟、四川索烟、贵州打宾烟等，就属于晒红烟。

  • 第8题：

    晒红烟


    正确答案: 晒红烟一般在土壤较粘重、施肥较多、打顶较低、留叶较少的条件下形成，晒后叶呈黄褐色或红褐色，其化学成分中含糖量低，而蛋白质和烟碱含量较高，因此香味浓，劲头大。

  • 第9题：

    问答题
    试分析晒黄烟、晒红烟的质量特点及其形成因素。

    正确答案： 晒黄烟按叶色深浅分为淡色晒黄烟和深色晒黄烟。
    调制方法有半晒半烤、折晒和架晒三种。总的来说，晒黄烟与烤烟比较接近，尤其是淡色晒黄烟。无论在外形、化学成分以及烟气、
    吃味等均与烤烟近似。深色晒黄烟是介于淡色晒黄烟与晒红烟之间的类型，与淡色晒黄烟比较，叶色较深，
    含氮物较多，含糖量较低。这些差异，除品种因素外，主要是因栽培条件和调制方法不同而产生的。
    目前晒黄烟的主要产区有广东的南雄、湖北的黄冈、均县、吉林的的蛟河、江西的广丰、上饶等地。
    晒红烟（国外称深色晒烟）
    是指晒制后呈红褐色的烟叶。这种晒红烟又可以细分为老红、次红和黑褐色几种。晒红烟是制造混合型卷烟、旱烟丝和斗烟丝的原料。质量好的晒红烟还是制造雪茄烟芯叶和内包皮的原料。例如广东鹤山烟、四川索烟、贵州打宾烟等，就属于晒红烟。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    晒红烟

    正确答案： 晒红烟一般在土壤较粘重、施肥较多、打顶较低、留叶较少的条件下形成，晒后叶呈黄褐色或红褐色，其化学成分中含糖量低，而蛋白质和烟碱含量较高，因此香味浓，劲头大。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    名词解释题
    晒黄烟

    正确答案： 晒黄烟一般是在土壤肥力不太高而打顶较高和施肥较少的条件下形成的，其化学成分近似烤烟。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    白肋烟调制，采用（）方法进行。
    A

    晒制；

    B

    晾制；

    C

    烘烤；

    D

    半晒半晾；

    E

    熏制。


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在调制设备中．（）是香科烟调制的设备，烟叶在变黄凋萎后．在晒架上暴露干太阳光下进行晒制．一直到定色干筋为止

    A晒架

    B晒棚

    C晾房

    D烤房


    A,B,C
    略

  • 第14题：

    香料烟的定色干燥阶段是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶．移至（）

    A阳光下晒制

    B烤房内调制

    C晾房内调制

    D晾棚内调制


    C
    略

  • 第15题：

    按烟叶的调制方式的不同，烟叶可分为（）。

    A烤烟、晾烟、白肋烟

    B烤烟、晾烟、晒烟

    C晒烟、白肋烟

    D香料烟、黄花烟、白肋烟


    B
    略

  • 第16题：

    晒烟在我国又分为（）和晒黄烟两种。


    正确答案:晒红烟

  • 第17题：

    香料烟调制采用（）的方法。

    • A、晾制；
    • B、晒制；
    • C、熏制；
    • D、烘烤。

    正确答案:B

  • 第18题：

    中国烤烟的香气分为（）、（）、（）型三种类型。晒晾烟的香气比较复杂，分为（）、（）、（）、（）四种。


    正确答案:清香型；浓香型；中间香；雪茄型；香料型；半香料型；似烤烟型

  • 第19题：

    白肋烟调制，采用（）方法进行。

    • A、晒制；
    • B、晾制；
    • C、烘烤；
    • D、半晒半晾；
    • E、熏制。

    正确答案:B

  • 第20题：

    名词解释题
    晒红烟

    正确答案： 晒红烟一般在土壤较粘重、施肥较多、打顶较低、留叶较少的条件下形成，晒后叶呈黄褐色或红褐色，其化学成分中含糖量低，而蛋白质和烟碱含量较高，因此香味浓，劲头大。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    晒黄烟

    正确答案： 晒黄烟一般是在土壤肥力不太高而打顶较高和施肥较少的条件下形成的，其化学成分近似烤烟。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    晒烟的烟叶利用（）调制，主要有晒红烟与晒黄烟。一般晒黄烟外观特征和所含化学成分与烤烟相近，而晒红烟则同烤烟差别较大。晒红烟的叶片一般（），叶肉（），分次采收或一次采收，晒制后多呈深褐色或褐色，以上部叶片质量（）。

    正确答案： 阳光,较少,较厚,最好
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    香料烟调制采用（）的方法。
    A

    晾制；

    B

    晒制；

    C

    熏制；

    D

    烘烤。


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

相关内容