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  • 第1题:

    烤烟型卷烟香味特征是()。

    A以烤烟香味为主,烤烟香气突出。

    B香气浓郁或清雅。

    C吸味醇和,劲头适中。

    D以上都是。


    D

  • 第2题:

    混合型卷烟香味特征是()。

    A具有烤烟与混合香味

    B香气浓郁、谐调、醇和、劲头小

    C以烤烟香味为主

    D烤烟香气突出


    A

  • 第3题:

    不同类型卷烟风格差异较大,()型卷烟的香气特征为以烤烟香味为主.烤烟香味突出,香气浓郁或清雅,吸味醇和,劲头适中,颜色以呈金黄或橘黄色为佳。

    A烤烟

    B混合

    C外香

    D雪茄


    A

  • 第4题:

    我国习惯把烤烟分为清香型、浓香型和()三个主要类型,是用以区别香气本质特征的术语。
    中间香型

  • 第5题:

    按烟叶的调制方式的不同,烟叶可分为()。

    A烤烟、晾烟、白肋烟

    B烤烟、晾烟、晒烟

    C晒烟、白肋烟

    D香料烟、黄花烟、白肋烟


    B

  • 第6题:

    烤烟光滑叶香气质差,香气量少。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    烤烟型卷烟香味特征是()

    • A、烤烟香味为主,烤烟香气突出
    • B、香气浓郁或清雅
    • C、吸味醇和
    • D、劲头适中

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题:

    白酒的香气分为()、喷香和留香三种。


    正确答案:溢香

  • 第9题:

    白酒的香气分为()三种。


    正确答案:溢香、喷香、留香

  • 第10题:

    1860年,里曼根据天然香料的香气特征将香气分为()种类型。


    正确答案:18

  • 第11题:

    填空题
    白酒的香气分为()、喷香和留香三种。

    正确答案: 溢香
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    1860年,里曼根据天然香料的香气特征将香气分为()种类型。

    正确答案: 18
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    香气指令人愉快而舒适的一种气息,有鼻腔鉴别,可分为(),对卷烟来说还包括谐调。

    A香气类型

    B香气质

    C香气量

    D以上都是


    D

  • 第14题:

    株型和叶片小的烟草类型是()

    A烤烟

    B白肋烟

    C香料烟

    D晾烟


    C

  • 第15题:

    烤烟光滑叶香气质差,香气量少。

    A

    B



  • 第16题:

    我国烟草分布的基本状况是:烤烟面积大,产区比较集中;晒、晾烟面积较小,产区非常分散。

    A

    B



  • 第17题:

    我国烟草分布的基本状况是:烤烟面积大,产区比较集中;晒、晾烟面积较小,产区非常分散。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    混合型卷烟香味特征是()

    • A、具有烤烟与晾晒烟混合香味
    • B、以烤烟香味为主,烤烟香气突出
    • C、香气浓郁、谐调、醇和、劲头足
    • D、香气清雅

    正确答案:A,C

  • 第19题:

    葡萄酒的香气分为一类香气、二类香气和三类香气,分别简述这三类香气。


    正确答案: 一类香气又称为品种香气,来源:气候、土壤、葡萄品种和成熟度.特征:风格千变万化
    二类香气又称发酵香气,来源:酒精发酵产生的有挥发性和气味的副产物。特点:使葡萄酒具有共同的感官
    三类香气又称陈酿香气,来源:由一类香气向三类香气转化而来.特征:减轻葡萄酒的果香特征,使葡萄酒趋于平衡、融合、协调。

  • 第20题:

    白酒的香气分为()、()和()三种。


    正确答案:溢香;喷香;留香

  • 第21题:

    白酒的香气分为溢香、喷香和()三种。


    正确答案:留香

  • 第22题:

    填空题
    白酒的香气分为溢香、喷香和()三种。

    正确答案: 留香
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    中国烤烟的香气分为()、()、()型三种类型。晒晾烟的香气比较复杂,分为()、()、()、()四种。

    正确答案: 清香型,浓香型,中间香,雪茄型,香料型,半香料型,似烤烟型
    解析: 暂无解析