烟叶评吸

题目

烟叶评吸

相似考题

1.某烟草企业新开发出一种香烟,为比较新老产品的吸食质量,该企业组织30名评吸员进行评吸,每名评吸员选择先评吸一种香烟,然后再评吸另外一种香烟,两种香烟的评吸顺序是随机的,每名评吸员要对两种香烟进行评分(0－10分),要验证两种香烟的评吸质量有无显著差异,应该选用的统计工具是:()A.单样本t检验B.双样本t检验C.配对t检验D.单因子方差分析

2.优质烟叶的评吸质量表现为以下几个方面，其中不正确的是( )。A.烟气香气质好、香气量足B.劲头大C.杂气、刺激性小D.燃烧性好、灰黑

3.评吸，也称感官评定，就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的（）进行评定。A内在品质B外在品质C外观质量D物理特性

4.评吸，也称感官评定，就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的( )进行评定。A.内在品质B.外在品质C.外观质量D.物理特性

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  • 第1题：

    对评吸鉴定烟叶和卷烟的环境条件描述正确的有（）

    A评吸的环境要安静，室内应设有良好的通风条件

    B评吸室内保持适宜的温湿度

    C评吸室内不得有影响嗅觉的物体存在

    D评吸人员在评吸前应接触有异味物品，以调节味觉


    A,B,C
    略

  • 第2题：

    评吸员分为（）。

    A初级评吸员、优选评吸员和专家

    B一级评吸员、二级评吸员和三级评吸员

    C初级评吸员、中级评吸员和高级评吸员

    D初级评吸员、中级评吸品和技师


    A
    略

  • 第3题：

    评吸员分为初级评吸员、优选评吸员和专家三类

    A对

    B错


    对
    略

  • 第4题：

    国际型优质烟叶的评吸质量表现为以下几个，方面，其中不正确是（）．

    A香气质好，香气量足

    B劲头适中

    C杂气．刺激性小

    D燃烧性好．灰黑


    D
    略

  • 第5题：

    对烟叶和卷烟进行评吸鉴定，在无特殊要求的情况下均采用（）。

    A局部循环法和整体循环评吸法

    B局部循环法或整体循环评吸法

    C整体循环评吸法

    D局部循环评吸法


    C
    略

  • 第6题：

    用于感官评吸的比较性样品包括（）两方面的内容。

    A农业试验和加工工艺试验

    B单料烟和成品烟

    C烤烟和卷烟

    D烟叶和卷烟


    A
    略

  • 第7题：

    简述成熟度与烟叶评吸质量.
    成熟度与烟叶评吸质量的关系是：随着成熟度的增加烟叶香气质提高．香气量增加。吃味变醇和，刺激性小，劲头加强。燃烧性增加。成熟的烟叶香气质好，香气量足．杂气轻微．余味舒适，劲头中等。刺激性小。总体质量较好；成熟度降低．余味变涩.杂气，刺激性增加；成熟度超过适宜的程度，杂气轻，吸味舒适，刺激性减小、但香气量减小，劲头也小。
    略

  • 第8题：

    局部循环评吸法是指评吸员在用感官评价烟草制品时只采用部分评吸感觉器官进行评价。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    对烟叶或卷烟内在质量进行评定时，一般要求有（）位以上的评员参加评吸。

    • A、7
    • B、8
    • C、9
    • D、10

    正确答案:A

  • 第10题：

    初分就是烟农或专业分级人员按烟叶分级技术要求对调制后的烟叶进行分级，使初分后的烟叶（）基本一致，达到交售定级的标准与要求。

    • A、外观特征
    • B、物理特性
    • C、化学成分
    • D、评吸质量

    正确答案:A

  • 第11题：

    评吸


    正确答案: 由于抽烟时人的口腔和喉部器官接触的是烟气，因此，评吸是鉴定烟叶品质的直接方法。

  • 第12题：

    名词解释题
    烟叶评吸

    正确答案： 通过人的感觉对烟叶原料、梗丝、膨胀烟丝、再造烟叶等烟草配方组分、在制品以及卷烟制品进行内在品质评定，对调制后的烟叶原料及烟草制品感官质量的唯一检验的方法。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    有关评吸时“抽吸量”的要求正确的是（）。

    A每次评吸时的“抽吸量”不需保持一致

    B抽吸量”不是影响评吸判断准确性的一个因数

    C每次评吸的“抽吸量”保持一致

    D每次评吸的“抽吸量”可以随意


    C
    略

  • 第14题：

    应在评吸员敏感性较高的时间时行评吸。

    A对

    B错


    对
    略

  • 第15题：

    评吸中的定量描述检验法主要用于（）检验或评比。

    A新产品开发和产品质量

    B产品质量和烟叶

    C新产品开发和烟叶

    D烟叶


    A
    略

  • 第16题：

    对烟叶或卷烟内在质量进行评定时，一般要求有（）位以上的评员参加评吸。

    A7

    B8

    C9

    D10


    A
    略

  • 第17题：

    与卷烟生产密切相关的烟叶原料的质量主要体现在：烟叶的物理特性、（）吸味特点、安全性、等级的质量相对稳定性以及烟叶成本。

    A烟叶化学特性

    B叶片大小

    C烟叶总糖含量

    D烟叶身份


    A
    略

  • 第18题：

    叶组配方设计工作的第一个内容是（）。

    A评吸样品

    B收集烟叶样品

    C分析样品

    D挑选样品


    B
    略

  • 第19题：

    一般评吸质量好的烟叶填充力（），评吸质量差的烟叶填充力（）。


    正确答案:较小；较大

  • 第20题：

    烟叶等级质量监督，一般烟叶等级检验依据的原则为烟叶国家标准、当年国家烟叶基准样品和（）等。

    • A、收购指导样
    • B、评吸样品
    • C、烟叶仿制标样
    • D、烟叶收购参考标样

    正确答案:C

  • 第21题：

    评吸员分为初级评吸员、优选评吸员和专家三类


    正确答案:正确

  • 第22题：

    应在评吸员敏感性较高的时间时行评吸。


    正确答案:正确

  • 第23题：

    填空题
    一般评吸质量好的烟叶填充力（），评吸质量差的烟叶填充力（）。

    正确答案： 较小,较大
    解析： 暂无解析

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