在金针菇的培养料中添加维生素和镁离子有助于菌丝生长。

题目

在金针菇的培养料中添加维生素和镁离子有助于菌丝生长。

相似考题

1.不合理的食品强化方式是A.食盐中加碘B.饮料中添加赖氨酸C.牛奶中添加维生素DD.奶粉中添加铁E.果汁饮料中添加维生素C

2.在菌丝体生长阶段有一定量的散射光对其菌丝生长有促进作用的食用菌为（）。A、平菇B、香菇C、黑木耳D、金针菇

3.毛霉和根霉污染最明显的特征是培养料中出现稀疏灰色的菌丝，且（）。

4.一定量的散射光对菌丝体生长有促进作用的食用菌是（）。A、金针菇B、香菇C、平菇D、黑木耳

参考答案和解析
正确答案:正确
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  • 第1题：

    金针菇菌丝体和子实体生长需要的合适温度分别为（）

    • A、30-35℃和15-20℃
    • B、16-18℃和6-7℃
    • C、28-30℃和19-20℃
    • D、30-35℃和20-25℃

    正确答案:B

  • 第2题：

    养菌是指使食用菌菌丝在培养基内生长得过程。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    在食用菌生产中，通常在培养料中加适量的糖目的是（）

    • A、诱导胞外酶的产生.
    • B、维持细胞代谢产量的能量.
    • C、促进菌丝在培养料中快速生长.
    • D、使食用菌味道鲜美

    正确答案:C

  • 第4题：

    饲料添加剂预混料在配合饲料中的用量虽小，但作用却很大，在动物的生长和生产中发挥主要的作用。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    培养料中添加麸皮或米糠，主要是补充：（）

    • A、碳源
    • B、氮源
    • C、生长因素

    正确答案:B

  • 第6题：

    金针菇菌丝生长和子实体发育最适宜的温度范围是多少？


    正确答案: 菌丝生长最适温度为20-23℃；子实体发育最适温度为8一12℃。

  • 第7题：

    在固体培养基表面生长时，放线菌往往借助菌丝体的断裂进行繁殖。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    单选题
    不合理的食品强化方式是（）
    A

    食盐中加碘

    B

    饮料中添加赖氨酸

    C

    牛奶中添加维生素D

    D

    奶粉中添加铁

    E

    果汁饮料中添加维生素C


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    在食用菌生产中，通常在培养料中加适量的糖目的是（）
    A

    诱导胞外酶的产生.

    B

    维持细胞代谢产量的能量.

    C

    促进菌丝在培养料中快速生长.

    D

    使食用菌味道鲜美


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    培养料中氮素含量低更有利于金针菇生长。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    养菌指的是菌丝在培养料中生长的过程。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    放线菌个体为分枝丝状体，根据菌丝在固体培养基上生长的情况，可以分为（），（）和孢子丝。

    正确答案： 营养菌丝,气生菌丝
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    培养料中氮素含量低更有利于金针菇生长。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    养菌指的是菌丝在培养料中生长的过程。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    家禽维生素A缺乏时，下述说法不正确的是：（）

    • A、口腔、咽、食道和嗉囊黏膜上有白色小结节
    • B、生长发育不良
    • C、在饲料中添加鱼肝油会加重病情
    • D、会发生视觉障碍

    正确答案:C

  • 第16题：

    在固体培养基上培养的菌丝体主要向（）个方向生长。

    • A、1
    • B、2
    • C、3
    • D、4

    正确答案:B

  • 第17题：

    下列食用菌在菌丝体生长阶段对CO2忍耐力最强的是（）。

    • A、平菇
    • B、香菇
    • C、金针菇
    • D、黑木耳

    正确答案:A

  • 第18题：

    放线菌个体为分枝丝状体，根据菌丝在固体培养基上生长的情况，可以分为（），（）和孢子丝。


    正确答案:营养菌丝；气生菌丝

  • 第19题：

    放线菌个体为（）体，根据菌丝在固体培养基上生长的情况，可以分为（），（）和（）。


    正确答案:分枝丝状；基内菌丝；气生菌丝；孢子丝

  • 第20题：

    多选题
    合理的膳食强化方式有（）
    A

    食盐中加碘

    B

    饮料中添加赖氨酸

    C

    牛奶中添加维生素D

    D

    奶粉中添加铁

    E

    果汁饮料中添加维生素A


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    金针菇菌丝体和子实体生长需要的合适温度分别为（）
    A

    30-35℃和15-20℃

    B

    16-18℃和6-7℃

    C

    28-30℃和19-20℃

    D

    30-35℃和20-25℃


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    放线菌在固体培养基上呈辐射状生长而得名。它的菌丝体可以分三类：（），气生菌丝和（）。

    正确答案： 基内菌丝,孢子丝
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    在金针菇的培养料中添加维生素和镁离子有助于菌丝生长。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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