牧草干燥过程中营养物质变化：（）。

题目

牧草干燥过程中营养物质变化：（）。

相似考题

1.牧草在干燥过程中养分损失有哪些？

2.简述牧草在干燥过程中，水分和营养物质的变化。

3.豆科牧草比禾本牧草保持水分能力（），干燥速度（）。

4.简述牧草在干燥过程中养分的变化规律。

参考答案和解析
正确答案:饥饿代谢阶段（生理过程）、自体溶解阶段（生化过程）
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  • 第1题：

    牧草生育期内化学物质变化动态：牧草的营养物质是随生长而变化的，（）在牧草生长初期含量最高，以后下降。（）随牧草的生长逐渐增加，开花期大量消耗后减少，（）幼嫩时含量低，随牧草生长逐渐增加，（）幼嫩时含量高，随植物成熟而降低，（）含量随生长季的延长而降低。


    正确答案:蛋白、脂肪；可溶性碳水化合物；粗纤维；胡萝卜素和维生素C；灰分

  • 第2题：

    分析说明我国牧草生产过程中常常采用的干燥措施和方法。


    正确答案: 常常采用自然干燥法和人工干燥法。
    其中自然干燥法包括：
    （1）地面干燥法；
    （2）草架干燥法；
    （3）牧草的加速干燥
    1）翻晒草垄；
    2）双草垄速干法；
    3）压裂草茎加速干燥；
    4）施用化学制剂加速干燥。
    牧草的人工干燥法包括：
    （1）牧草常温鼓风干燥法
    （2）高温快速干燥。

  • 第3题：

    牧草干燥过程中营养物质的变化生理—生化过程，即（）阶段，其特点是一切变化均在活细胞中进行。


    正确答案:饥饿代谢

  • 第4题：

    牧草在干燥过程中的变化水分的变化：第一阶段（）；第二阶段散失结合水，豆科50-55%，禾本科40-45%，速度慢。营养物质的变化：饥饿代谢时期；自体溶解时期。


    正确答案:散失游离水，迅速、匀速

  • 第5题：

    从多年生牧草营养物质动态来讲，草地放牧不能早于（）。

    • A、牧草分蘖（分枝）期
    • B、牧草抽穗（孕蕾）期
    • C、牧草高度在10-15cm时
    • D、土壤解冻时

    正确答案:C

  • 第6题：

    （）会使牧草营养物质损失率高达50%，而且蛋白质由于受高热的作用糊化，生产上一般不提倡采用这种方法干燥牧草。

    • A、常温通风干燥法
    • B、发酵干燥法
    • C、草架干燥法
    • D、低温烘干法

    正确答案:B

  • 第7题：

    填空题
    植物的保水能力大小：（）比禾本科牧草干燥快；（）比成年牧草干燥快；（）比茎杆干燥快。

    正确答案： 豆科牧草,幼龄牧草,叶片
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    填空题
    牧草生育期内化学物质变化动态：牧草的营养物质是随生长而变化的，（）在牧草生长初期含量最高，以后下降。（）随牧草的生长逐渐增加，开花期大量消耗后减少，（）幼嫩时含量低，随牧草生长逐渐增加，（）幼嫩时含量高，随植物成熟而降低，（）含量随生长季的延长而降低。

    正确答案： 蛋白、脂肪,可溶性碳水化合物,粗纤维,胡萝卜素和维生素C,灰分
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    简述牧草在干燥过程中的变化。

    正确答案： 在干草调制过程中要生产优质干草，营养物质损失最小，就必须使牧草水分迅速散失。刈割后牧草水分散失过程可分为两个阶段：
    第一阶段特点：散发掉游离水；干燥速度快均匀。
    第二阶段特点：散发掉结合水；干燥速度慢而不匀。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    简述牧草在干燥过程中，水分和营养物质的变化。

    正确答案： 牧草中的水分主要是自由水和结合水两部分，在牧草刚开始干燥时主要失去的是自由水，并且自由水会快速失去一般要5~8小时，在这一过程中，由于细胞还在存活因此呼吸作用继续，糖含量降低，蛋白质被酶分解成氨基酸。
    当水分降到45%~55%时，从体内散发的水速度减慢，一般要24~28h，这一阶段失去的是结合水。有自由水减少了因此呼吸消耗渐渐停止。
    在干燥过程中，如果是自然干燥，牧草受阳光漂白作用，一些色素会受到破坏，特别是胡萝卜素，损失达50%以上。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    牧草干燥过程中营养物质变化：（）。

    正确答案： 饥饿代谢阶段（生理过程）、自体溶解阶段（生化过程）
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    在牧草调制干草过程中营养物质的变化，先后进行了两个复杂的过程分别是（）和（）。

    正确答案： 饥饿代谢阶段,自体溶解阶段
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在牧草调制干草过程中营养物质的变化，先后进行了两个复杂的过程分别是（）和（）。


    正确答案:饥饿代谢阶段；自体溶解阶段

  • 第14题：

    简述牧草在干燥过程中的变化。


    正确答案: 在干草调制过程中要生产优质干草，营养物质损失最小，就必须使牧草水分迅速散失。刈割后牧草水分散失过程可分为两个阶段：
    第一阶段特点：散发掉游离水；干燥速度快均匀。
    第二阶段特点：散发掉结合水；干燥速度慢而不匀。

  • 第15题：

    植物的保水能力大小：（）比禾本科牧草干燥快；（）比成年牧草干燥快；（）比茎杆干燥快。


    正确答案:豆科牧草；幼龄牧草；叶片

  • 第16题：

    一年生牧草贮藏营养物质的器官有（）或（）。


    正确答案:果实；种子

  • 第17题：

    加工干草时，为减少营养物质的损失，在牧草刈割之后，尽快加工，最重要的环节是（）。

    • A、延长干燥时间
    • B、使植株组织迅速脱水
    • C、揉搓牧草
    • D、切短牧草

    正确答案:B

  • 第18题：

    单选题
    从多年生牧草营养物质动态来讲，草地放牧不能早于（）。
    A

    牧草分蘖（分枝）期

    B

    牧草抽穗（孕蕾）期

    C

    牧草高度在10-15cm时

    D

    土壤解冻时


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    填空题
    牧草在干燥过程中的变化水分的变化：第一阶段（）；第二阶段散失结合水，豆科50-55%，禾本科40-45%，速度慢。营养物质的变化：饥饿代谢时期；自体溶解时期。

    正确答案： 散失游离水，迅速、匀速
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    填空题
    牧草干燥过程中营养物质的变化生理—生化过程，即（）阶段，其特点是一切变化均在活细胞中进行。

    正确答案： 饥饿代谢
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    简述牧草在干燥过程中养分的变化规律。

    正确答案： （1）牧草凋萎期（饥饿代谢）的生理生化过程，呼吸作用消耗和淀粉转化单糖和蔗糖，结果是糖的总量下降水解酶升高，造成营养物质的损失，当牧草水分减少到40%-50%左右，牧草趋于死亡，这时候维生素被大量破坏，呼吸停止。
    （2）牧草干燥后期：（自体溶解阶段）。营养物质的变化。这一阶段淀粉变化较小，随着牧草水分的降低，酸的活性降低，糖的损失减少，当牧草水分较高时，干燥时间拖长，Pr损失较大。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    牧草在干燥过程中养分损失有哪些？

    正确答案： （1）机械作用引起的损失主要是在割草、翻草和搬运过程中易损失。
    （2）光化学作用造成的损失阳关直射的结果使牧草所含的胡萝卜素、叶绿素及Vc等受损失。
    （3）雨淋损失雨淋会增大牧草的湿度，延长干燥时间。
    （4）微生物作用引起的损失微生物在一定条件下在干草上繁殖，导致干草发霉。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    分析说明我国牧草生产过程中常常采用的干燥措施和方法。

    正确答案： 常常采用自然干燥法和人工干燥法。
    其中自然干燥法包括：
    （1）地面干燥法；
    （2）草架干燥法；
    （3）牧草的加速干燥
    1）翻晒草垄；
    2）双草垄速干法；
    3）压裂草茎加速干燥；
    4）施用化学制剂加速干燥。
    牧草的人工干燥法包括：
    （1）牧草常温鼓风干燥法
    （2）高温快速干燥。
    解析： 暂无解析

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