依照食品产品的功能来划分，咖啡属于（）A、营养性食品B、嗜好性食品C、功能性食品D、休闲食品

题目

依照食品产品的功能来划分，咖啡属于（）

  • A、营养性食品
  • B、嗜好性食品
  • C、功能性食品
  • D、休闲食品
相似考题

1.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂属于禁止生产经营的食品、食品添加剂与食品相关产品()此题为判断题(对，错)。

2.食品分析检验的主要内容有：A、食品中营养成分及功能性成分检验B、食品添加剂的检验C、食品产品标准检验D、食品中有害、有毒物质的检测

3.超市卖的农产品包装上，有的贴“绿色食品”，有的贴“有机食品”，有的贴“无公害食品”。绿色食品、有机食品、无公害食品标准对产品的要求由高到低依次排列为 A.绿色食品、有机食品、无公害食品 B.有机食品、绿色食品、无公害食品 C.无公害食品、有机食品、绿色食品 D.绿色食品、无公害食品、有机食品

4.依照食品产品的功能来划分，咖啡属于（）A.营养性食品B.嗜好性食品C.功能性食品D.休闲食品

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  • 第1题：

    以下填入“□”处的名称与图中标志对应正确的：

    A.①绿色食品 ②保健食品 ③免检产品
    B.①免检产品 ②绿色食品 ③有机食品
    C.①保健食品 ②有机食品 ③免检产品
    D.①有机食品 ②绿色食品 ③保健食品

    答案：D
    解析：
    第一步，本题考查生活常识。
    第二步，（一）有机食品标志采用人手和叶片为创意元素。其一是一只手向上持着一片绿叶，寓意人类对自然和生命的渴望；其二是两只手一上一下握在一起，将绿叶拟人化为自然的手，寓意人与自然需要和谐美好的生存关系。①符合，为有机食品标志。（二）绿色食品标志是由绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局正式注册的质量证明标志。它由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态，颜色为绿色，象征着生命、农业、环保，图形为正圆形，意为保护。②符合，为绿色食品标志。（三）蓝帽子标志，是保健食品必备的两个标志之一，由国家食药监局审批认证。标志为天蓝色，呈帽形，下方会标注出该保健食品的批准文号，或者是“国食健字G【年号】××××号”，或者是“卫食健字【年号】××××号”。在保健食品领域，蓝帽就是通行证，象征着质量过硬。③符合，为保健食品标志。综上，本题正确排序为①有机食品，②绿色食品，③保健食品。
    因此，选择D选项。

  • 第2题：

    鲍鱼菇属于（）

    • A、水产食品原料
    • B、香辛料
    • C、嗜好性饮料原料
    • D、植物性食品原料

    正确答案:D

  • 第3题：

    嗜热菌是造成以下哪类食品腐败变质的主要因素（）

    • A、罐头食品
    • B、冷冻食品
    • C、酒类
    • D、水产品

    正确答案:A

  • 第4题：

    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品行业标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    不使用农药和化肥生产出来的食品属于（）

    • A、有机食品
    • B、绿色食品
    • C、功能性食品
    • D、转基因食品

    正确答案:A

  • 第6题：

    “有机食品”、“绿色食品”、“无公害农产品”，按照要求从宽到严排序，正确的是（）

    • A、有机食品、绿色食品、无公害农产品
    • B、无公害农产品、绿色食品、有机食品
    • C、绿色食品、无公害农产品、有机食品
    • D、无公害农产品、有机食品、绿色食品

    正确答案:B

  • 第7题：

    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

    • A、许可证
    • B、产品合格证明文件
    • C、工商执照
    • D、税务登记证

    正确答案:A,B

  • 第8题：

    多选题
    依照《食品安全法》，食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，要求查验供货者的（）
    A

    许可证

    B

    企业规模

    C

    产品合格证明

    D

    供货途径


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品是（）。
    A

    无公害食

    B

    安全食品

    C

    营养性食品

    D

    绿色食品


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    依照食品产品的功能来划分，咖啡属于（）
    A

    营养性食品

    B

    嗜好性食品

    C

    功能性食品

    D

    休闲食品


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    下列哪些食品属于速食食品？（　　）
    A

    小吃

    B

    快餐食品

    C

    方便食品

    D

    休闲食品

    E

    婴幼儿补充食品


    正确答案： B,A
    解析：
    速食食品包括快餐食品、方便食品和休闲食品。

  • 第12题：

    单选题
    绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为（）。
    A

    绿色食品、无公害食品、有机食品

    B

    有机食品、绿色食品、无公害食品

    C

    绿色食品、有机食品、无公害食品

    D

    无公害食品、有机食品、绿色食品


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    以下填入“□”处的名称与图中标志对应正确的是：


    A.①绿色食品 ②保健食品 ③免检产品
    B.①免检产品 ②绿色食品 ③有机食品
    C.①保健食品 ②有机食品 ③免检产品
    D.①有机食品 ②绿色食品 ③保健食品

    答案：D
    解析：
    本题考查的是生活常识
    有机食品标志采用人手和叶片为创意元素。其一是一只手向上持着一片绿叶，寓意人类对自然和生命的渴望；其二是两只手一上一下握在一起，将绿叶拟人化为自然的手，寓意人与自然需要和谐美好的生存关系。该标志是加施于经农业部所属中绿华夏有机食品认证中心认证的产品及其包装上的证明性标识。①符合，为有机食品标志。
    绿色食品标志是由绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局正式注册的质量证明标志。它由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命、农业、环保；图形为正圆形，意为保护。②符合，为绿色食品标志。
    蓝帽子标志，是保健食品必备的两个标志之一，由国家食药监局审批认证。标志为天蓝色，呈帽形，下方会标注出该保健食品的批准文号，或者是“国食健字G【年号】××××号”，或者是“卫食健字【年号】××××号”。在保健食品领域，蓝帽就是通行证，象征着质量过硬。③符合，为保健食品标志。
    综上，本题正确排序为①有机食品，②绿色食品，③保健食品。
    故本题正确答案为D选项。

  • 第14题：

    关于食用农产品，质量要求由高到低依次排列为（）。

    • A、绿色食品、有机食品、无公害食品
    • B、有机食品、绿色食品、无公害食品
    • C、绿色食品、无公害食品、有机食品
    • D、无公害食品、有机食品、绿色食品

    正确答案:B

  • 第15题：

    依照《食品安全法》，食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，要求查验供货者的（）

    • A、许可证
    • B、企业规模
    • C、产品合格证明
    • D、供货途径

    正确答案:A,C

  • 第16题：

    食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售


    正确答案:正确

  • 第17题：

    绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为（）。

    • A、绿色食品、无公害食品、有机食品
    • B、有机食品、绿色食品、无公害食品
    • C、绿色食品、有机食品、无公害食品
    • D、无公害食品、有机食品、绿色食品

    正确答案:C

  • 第18题：

    以下哪些事项属于《食品安全法》调整（）

    • A、食品的生产经营
    • B、食品添加剂的生产经营
    • C、食品相关产品的生产经营
    • D、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    判断题
    食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    转基因产品属于（）所关注、研究的内容。
    A

    食品卫生、食品安全

    B

    食品卫生、生物安全

    C

    食品安全、生物安全

    D

    食品卫生


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    速食食品包括（）。
    A

    婴幼儿补充食品

    B

    快餐食品

    C

    方便食品

    D

    休闲食品

    E

    小吃


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品行业标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
    A

    许可证

    B

    产品合格证明文件

    C

    工商执照

    D

    税务登记证


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

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