当饭店突然发生火灾时，饭店员工应怎么办？
题目
当饭店突然发生火灾时，饭店员工应怎么办？
相似考题
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第1题：
饭店火灾发生的主要原因是什么？
正确答案: （1）客人吸烟，乱丢烟头和火柴梗；
（2）厨房用火不慎和油锅过热起火；
（3）维修管道设备和进行可燃装修施工等动火违章；
（4）电气线路接触不良，电热器具使用不当，照明灯具温度过高烤着可燃物。 -
第2题：
国际饭店开发中，当东道国劳动力不足时，饭店应如何解决？
正确答案: 国际饭店开发需要充足且优质的员工，当劳动力不足时，饭店可以通过如下途径解决：
1、向初级员工提供自己的开业培训
2、招募受到过培训的员工
3、从其他国家输入饭店员工
4、从国外派遣人员从事饭店中的关键职位
5、从国外输入熟练工人和技术人员建设饭店 -
第3题：
问讯员分发邮件的顺序是（）。
- A、客人邮件—租用饭店场所的单位邮件—饭店邮件—员工邮件
- B、客人邮件—饭店邮件—租用饭店场所的单位邮件—员工邮件
- C、饭店邮件—租用饭店场所的单位邮件—客人邮件—员工邮件
- D、客人邮件—租用饭店场所的单位邮件—员工邮件—饭店邮件
正确答案:A -
第4题：
在夜间，住宿的饭店发生大火时怎么办?
正确答案: (1)镇定地与领队协调行动;
(2)听从饭店统一指挥，引导客人疏散;
(3)不让客人盲目跳窗，要引导游客自救，用湿毛巾捂住嘴顺墙根爬;
(4)看到救护人员时要大声呼救，服从救护人员指挥，尽快撤到安全地带;
(5)得救后，立即抢救伤员，解决由于大火造成的困难，设法使旅游活动继续进行;
(6)协助领导处理善后事宜并写出事故报告 -
第5题：
宾客在饭店用餐时，宾客与宾客发生争扎，并打架怎么办？
正确答案: 在争扎我们应主动劝慰，如打架，则尽量把一方宾客拉开，待宾客稍平息之后，争得宾客同意，为其重新换位或换包房，检查是否有损坏物品，记在宾客帐上。 -
第6题：
在饭店发生火灾时前厅服务员应做好的救援工作主要有哪些？
正确答案:在饭店发生火灾时，前厅服务员应做好的救援工作主要有：①尽早报火警；②随时答复询问；③及时控制电梯；④妥善保管财务和资料；⑤妥善安置客人物品；⑥协助疏散客人。 -
第7题：
问答题国际饭店开发中，当东道国劳动力不足时，饭店应如何解决？正确答案： 国际饭店开发需要充足且优质的员工，当劳动力不足时，饭店可以通过如下途径解决：
1、向初级员工提供自己的开业培训
2、招募受到过培训的员工
3、从其他国家输入饭店员工
4、从国外派遣人员从事饭店中的关键职位
5、从国外输入熟练工人和技术人员建设饭店解析： 暂无解析 -
第8题：
单选题问讯员分发邮件的顺序是（）。A客人邮件—租用饭店场所的单位邮件—饭店邮件—员工邮件
B客人邮件—饭店邮件—租用饭店场所的单位邮件—员工邮件
C饭店邮件—租用饭店场所的单位邮件—客人邮件—员工邮件
D客人邮件—租用饭店场所的单位邮件—员工邮件—饭店邮件
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第9题：
单选题下列关于营业收入的计量的说法中不正确的是（ ）。A饭店销售商品的收入应按饭店与购货方签订的合同或协议金额或双方接受的金额确定
B销售折让在实际发生时作为当期费用，现金折扣在实际发生时冲减当期收入
C饭店已经确认收入的售出商品发生销售退回，应冲减退回当期的收入
D销售退回是指饭店已售出的商品也可能由于质量、品种不符合要求等原因而招致买方退货饭店退款
正确答案： D解析：
饭店销售商品的收入应按饭店与购货方签订的合同或协议金额或双方接受的金额确定。现金折扣在实际发生时作为当期费用；销售折让在实际发生时冲减当期收入。这里，现金折扣是指债权人为鼓励债务人在规定的期限内付款，而向债务人提供的债务减让；而销售折让则是指饭店因售出商品的质量问题等原因而在售价上给予的减让。此外，饭店已售出的商品也可能由于质量、品种不符合要求等原因而招致买方退货饭店退款，即发生销售退回。这样，就需要调整营业收入。饭店已经确认收入的售出商品发生销售退回，应冲减退回当期的收入。折扣应当在实际发生时作为当期费用。 -
第10题：
问答题当饭店突然发生火灾时，饭店员工应如何正确处理？正确答案： （1）应立即拨打119，采取紧急有效地扑灭初期火灾。
（2）引导客人疏散，迅速报警，通知保安部。
（3）保护现场，如实向有关部门反映情况。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题饭店员工在楼层发现行踪可疑的人时，怎么办？正确答案： （1）观察来人的情况，然后上前询问："对不起？先生（女士）请问您是否找人？"注意对方的神态语气，如有异常情况，及时通知保安部。
（2）使用饭店监控设备对其进行定位监控。
（3）同时通知客房部所有楼面的服务员注意观察此人动向。解析： 暂无解析 -
第12题：
多选题从饭店安全的角度来讲，饭店发生紧急情况包括（）以及其他需要饭店的部分员工采取额外行动的安保情况。A客人被伤害
B被抢劫
C财产受损
D火灾
正确答案： A,B,C,D解析： 暂无解析 -
第13题：
半夜饭店突然发生火灾，火场就在A团入住的下面两层，A团的导游员应如何引导客人自救？
正确答案: 如情况紧急，千万不要搭乘电梯或随意跳楼，导游人员要镇定地判断火情，引导大家自救：
（1）若身上着火，可就地打滚，或用厚重衣物压灭火苗；
（2）必须穿过浓烟时，用浸湿的衣物披裹身体，捂住口鼻，贴近地面顺墙爬；
（3）大火封门无法逃出时，可用浸湿的衣物、被褥堵塞门缝或泼水降温，等待求援；
（4）摇动色彩鲜艳的衣物呼唤求援人员；
（5）协助处理善后事宜。 -
第14题：
为确保旅游者在发生火灾时能尽快疏散，导游员应熟悉饭店的哪些部分？
正确答案: 安全出口，饭店楼层的太平门，消防楼梯的位置和安全转移路线。 -
第15题：
从饭店安全的角度来讲，饭店发生紧急情况包括（）以及其他需要饭店的部分员工采取额外行动的安保情况。
- A、客人被伤害
- B、被抢劫
- C、财产受损
- D、火灾
正确答案:A,B,C,D -
第16题：
下列关于饭店火警处理的表述正确的有（）。
- A、二级报警是指在饭店发生火灾时，只在消防中心报警，其他场所听不到铃声
- B、员工一旦发现火灾，如果火灾势小并有把握一下子扑灭，应该先灭火，否则首先必须报警，然后尽力扑救
- C、饭店发生火灾，饭店员工首先应当通过饭店的报警系统，向饭店的消防中心报警
- D、发生火灾后是否向公安消防队报警，是否通知顾客疏散，应由当日在场的饭店主管消防的领导根据火灾的大小作出决定
- E、消防中心接到火灾报警后，应迅速到达现场并通知消防委员会有关成员，消防委员会有关人员应迅速弄清火灾的发生点、火势的大小，并组织人员扑救
正确答案:B,C,D,E -
第17题：
饭店发生火灾事故应如何处理？
正确答案: ①发现饭店失火，迅速通知消防部门，并报告饭店安全部门及领导。
②饭店领导立即查明火势发生地，动员职工奔赴现场，并想办法隔断火源。
③组织救火及疏散客人。
④火灾扑灭后，保护好现场。
⑤妥善处理客人的损失。如发生死亡事故，由饭店配合公安部门处理。
⑥除保护现场外，应迅速清理障碍物。
⑦妥善安置因火灾影响住店的客人，并表示问候和歉意。
⑧办理有关赔偿手续。
⑨对火灾直接责任者，由公安部门追究刑事责任。 -
第18题：
问答题半夜饭店突然发生火灾，火场就在A团入住的下面两层，A团的导游员应如何引导客人自救？正确答案： 如情况紧急，千万不要搭乘电梯或随意跳楼，导游人员要镇定地判断火情，引导大家自救：
（1）若身上着火，可就地打滚，或用厚重衣物压灭火苗；
（2）必须穿过浓烟时，用浸湿的衣物披裹身体，捂住口鼻，贴近地面顺墙爬；
（3）大火封门无法逃出时，可用浸湿的衣物、被褥堵塞门缝或泼水降温，等待求援；
（4）摇动色彩鲜艳的衣物呼唤求援人员；
（5）协助处理善后事宜。解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题为确保旅游者在发生火灾时能尽快疏散，导游员应熟悉饭店的哪些部分？正确答案： 安全出口，饭店楼层的太平门，消防楼梯的位置和安全转移路线。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题简述国际饭店开发中，当东道国劳动力不足时，饭店应如何解决？正确答案： 国际饭店开发需要充足且优质的员工，当劳动力不足时，饭店可以通过如下途径解决：向初级员工提供自己的开业培训、招募受到过培训的员工、从其他国家输入饭店员工、从国外派遣人员从事饭店中的关键职位、从国外输入熟练工人和技术人员建设饭店。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题如游客下榻的饭店发生火灾，导游员应如何处理？正确答案： 1.要提前观察和熟悉饭店楼层和房间的安全设施，记住安全出口的位置及安全转移的线路，并向游客介绍。
2.要掌握领队和客人的房间号。
3.发生火灾时，要立即报警，并迅速通知领队和客人。
4.配合工作人员，听从统一指挥，引导游客迅速通过安全出口。
5.紧急情况下引导大家自救：就地打滚，压灭火苗；用浸湿的衣物披裹身体，捂着口鼻，贴近地面顺墙爬行；摇动色彩鲜艳的衣物呼唤救援人员等。
6.协助处理善后事宜，安定游客情绪，设法使旅游活动继续进行。
7.写出翔实的书面报告。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题当饭店突然发生火灾时，饭店员工应怎么办？正确答案： （1）应立即拨打119，采取紧急有效地扑灭初期火灾。
（2）引导客人疏散，迅速报警，通知保安部。
（3）保护现场，如实向有关部门反映情况。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题在夜间，住宿的饭店发生大火时怎么办?正确答案： (1)镇定地与领队协调行动;
(2)听从饭店统一指挥，引导客人疏散;
(3)不让客人盲目跳窗，要引导游客自救，用湿毛巾捂住嘴顺墙根爬;
(4)看到救护人员时要大声呼救，服从救护人员指挥，尽快撤到安全地带;
(5)得救后，立即抢救伤员，解决由于大火造成的困难，设法使旅游活动继续进行;
(6)协助领导处理善后事宜并写出事故报告解析： 暂无解析