我国按饭店功能对饭店的分类有（）A、商务型饭店B、旅游型饭店C、综合楼型饭店D、度假型饭店E、国宾馆型饭店F、内部接待型饭店

题目

我国按饭店功能对饭店的分类有（）

  • A、商务型饭店
  • B、旅游型饭店
  • C、综合楼型饭店
  • D、度假型饭店
  • E、国宾馆型饭店
  • F、内部接待型饭店
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1.我国对旅游饭店星级的评定，采取按星级饭店的必备条件与__________相结合办法综合评定。

2.将饭店划分为独立经营饭店、饭店集团、饭店自联组织和饭店企业集团是依据()分类的。A.饭店企业形式B.饭店计价方式C.饭店等级D.饭店客源市场

3.旅游饭店按照传统分类法可以分为()。A.商务型饭店 B.长住型饭店 C.度假型饭店 D.会议型饭店 E.经济型饭店

4.饭店的分类方法有哪些?

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  • 第1题：

    旅游饭店按照传统分类法可以分为小型饭店、中型饭店、大型饭店。（）


    答案：错
    解析：
    旅游饭店按照其规模大小可以分为小型饭店、中型饭店、大型饭店。

  • 第2题：

    按饭店市场及宾客特点分类，饭店的主要类型有（）。

    • A、商务型饭店
    • B、汽车饭店
    • C、包价饭店
    • D、欧式计价饭店
    • E、城市饭店

    正确答案:A,E

  • 第3题：

    旅游饭店筹资按所筹资金的性质分类可分为（）和（）。


    正确答案:自有资金；借入资金

  • 第4题：

    根据饭店企业形式分类，主要有（）。

    • A、独立经营饭店
    • B、饭店集团
    • C、饭店自联组织
    • D、饭店企业集团

    正确答案:A,B,C

  • 第5题：

    按饭店规模大小划分，在我国有500间客房的饭店属于（）型饭店。

    • A、小
    • B、大
    • C、中
    • D、微

    正确答案:C

  • 第6题：

    多选题
    按饭店的客房数量分，饭店包括（　　）。
    A

    豪华饭店

    B

    大型饭店

    C

    中型饭店

    D

    小型饭店

    E

    汽车旅馆


    正确答案： B,C,D
    解析：
    按照客房数量来表示饭店规模，饭店可以分为：①小型饭店，一般把客房数在100间以下的饭店称为小型饭店；②中型饭店，一般把客房数在100～500间的饭店称为中型饭店；③大型饭店，一般把客房数在500间以上的饭店称为大型饭店。

  • 第7题：

    多选题
    根据接待对象分类，饭店的主要类型有（）
    A

    商业型饭店

    B

    机场饭店

    C

    公寓型饭店

    D

    会议型饭店

    E

    观光型饭店


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    下列属于根据饭店市场及宾客特点分类的饭店是（　　）。
    A

    城市饭店

    B

    游览地饭店

    C

    百慕大计价饭店

    D

    汽车饭店


    正确答案： B,D
    解析：
    饭店可以划分为不同的类型：①根据饭店市场及宾客特点分类包括商务型饭店、长住型饭店、度假型饭店、会议型饭店、汽车旅馆；②根据计价方式分类包括欧式计价饭店、美式计价饭店、修正美式计价饭店、欧陆式计价饭店、百慕大计价饭店；③根据其他标准分类包括大、中、小；④根据饭店隶属形式独立经营饭店和集团连锁经营饭店。

  • 第9题：

    多选题
    按饭店市场及宾客特点分类，饭店的主要类型有（）。
    A

    商务型饭店

    B

    汽车饭店

    C

    包价饭店

    D

    欧式计价饭店

    E

    城市饭店


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    根据饭店客人的特点分类除了度假性饭店外，饭店可分为（　）。
    A

    暂住型饭店

    B

    长住型饭店

    C

    汽车旅馆

    D

    会议型饭店


    正确答案： A,B,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    按饭店规模大小划分，在我国有500间客房的饭店属于（）型饭店。
    A

    小

    B

    大

    C

    中

    D

    微


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    根据饭店客人的特点分类除了度假性饭店外，饭店可分为（　　）。
    A

    商务型饭店

    B

    长住型饭店

    C

    汽车饭店

    D

    会议型饭店


    正确答案： A,D
    解析：
    根据饭店的服务对象特点，一般把饭店分为：①商务型饭店，主要接待商务客人、观光度假客人和其他原因作短暂逗留的客人；②度假型饭店，传统上以接待休闲度假的宾客为主；③会议型饭店，用于接待参加各种会议的客人，专门为举行各种商业、贸易展览及科学讲座会议服务。

  • 第13题：

    按照饭店建筑投资费用分类，可将饭店分为经济型饭店、舒适型饭店、（）和超豪华型饭店。

    • A、小型饭店
    • B、大型饭店
    • C、豪华型饭店
    • D、标准型饭店

    正确答案:C

  • 第14题：

    我国著名的饭店集团有（）。

    • A、中旅饭店总公司
    • B、洲际饭店
    • C、华亭集团酒店管理公司
    • D、假日饭店

    正确答案:A,C

  • 第15题：

    根据饭店客人的特点分类除了度假性饭店外，饭店可分为（　）。

    • A、暂住型饭店
    • B、长住型饭店
    • C、汽车旅馆
    • D、会议型饭店

    正确答案:A,B,C

  • 第16题：

    根据接待对象分类，饭店的主要类型有（）

    • A、商业型饭店
    • B、机场饭店
    • C、公寓型饭店
    • D、会议型饭店
    • E、观光型饭店

    正确答案:A,C,D,E

  • 第17题：

    旅游饭店固定资产的分类标准有（）。

    • A、按经营用途划分
    • B、按使用情况划分
    • C、按所属关系划分
    • D、按实物形态划分

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    多选题
    根据饭店企业形式分类，主要有（）。
    A

    独立经营饭店

    B

    饭店集团

    C

    饭店自联组织

    D

    饭店企业集团


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    多选题
    我国著名的饭店集团有（）。
    A

    中旅饭店总公司

    B

    洲际饭店

    C

    华亭集团酒店管理公司

    D

    假日饭店


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    根据饭店市场及宾客特点分类，饭店可分为（　　）。
    A

    商务型饭店

    B

    汽车饭店

    C

    长住型饭店

    D

    城市饭店


    正确答案： A,B
    解析：
    根据饭店市场及宾客特点分类有：商务型饭店、长住型饭店、度假型饭店、会议型饭店、汽车饭店。

  • 第21题：

    多选题
    按计价方式分类，饭店包括（　　）。
    A

    美式计价饭店

    B

    百慕达计价饭店

    C

    欧式计价饭店

    D

    日式计价饭店

    E

    大陆式计价饭店


    正确答案： C,D
    解析：
    按计价方式分类，饭店包括：①欧式计价饭店，指客房价格仅包括客房住宿费，不含餐食费用；②美式计价饭店，指客房价格包括早、中、晚三餐费用，即“全包餐”形式；③修正美式计价形式，是一个精明的折中方法，客人的早餐和晚餐包括在房费中，但不包括午餐；④欧陆式计价形式，指房价中包括欧陆式早餐。欧陆式早餐一般仅提供咖啡、面包及果汁；⑤百慕大计价形式，是指饭店房价中包括一顿丰盛的美式早餐，除了提供咖啡、面包、果汁外，还有牛奶、鸡蛋、培根等。

  • 第22题：

    多选题
    我国按饭店功能对饭店的分类有（）
    A

    商务型饭店

    B

    旅游型饭店

    C

    综合楼型饭店

    D

    度假型饭店

    E

    国宾馆型饭店

    F

    内部接待型饭店


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    按计价方式分类，饭店包括下面中的（　　）。
    A

    美式计价饭店

    B

    百慕大计价饭店

    C

    欧式计价饭店

    D

    日式计价饭店


    正确答案： D,B
    解析：
    按计价方式分类，饭店可以分为：①欧式计价饭店（EP），是指客房价格仅包括客房住宿费，不含餐食费用；②美式计价饭店，指客房价格包括早、中、晚三餐费用，即“全包餐”形式；③修正美式计价饭店，是一个精明的折中方法，客人的早餐和晚餐包括在房费中，但不包括午餐；④欧陆式计价饭店，指房价中包括欧陆式早餐，即提供咖啡、面包及果汁；⑤百慕大计价饭店，是指饭店房价中包括一顿丰盛的美式早餐，除了提供咖啡、面包、果汁外，还有牛奶、鸡蛋、培根等。

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