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第1题：
公务员考核制度重点考核（）
A德
B能
C勤
D绩
D
略 -
第2题：
公务员考核的内容及考核的重点是什么？
①我国公务员考核内容包括德、能、勤、绩、廉五个方面。德包括政治品德、职业道德、社会公德和个人品德。能是指业务知识和工作能力。勤是指事业心、工作态度、工作作风和勤奋精神。绩是指工作实绩。廉是指廉洁自律的情况。
②我国公务员考核的重点是工作实绩。
略 -
第3题：
监管员的考核重点都有哪些？
正确答案:职业道德、责任心、敬业精神、岗位技能、运作能力、规范操作、执行能力、执行效果、业务知识以及沟通协调能力等。 -
第4题：
考核组按照相关规章制度对乘务员进行检查，乘务部门视情况设定重点考核项，于上月（）日前提出，并向所有乘务员公示，违反重点考核项的（）。
- A、30日、加倍考核
- B、28日、正常考核
- C、28日、加倍考核
- D、30日、正常考核
正确答案:C -
第5题：
简述厨房考核系统化？
正确答案: 厨房考核系统的建立主要包括两个方面：
一是随着时间的延续，考核常抓不懈；
二是覆盖厨房所有工作人员，不管是普通员工还是管理者，都应该接受相应的考核。
①厨房日考核：以“发生记录制”为特点。即逐日对厨房员工进行工作表现、工作质量的考察和记录。
②厨房月考核：重点是奖惩兑现。即在厨房员工工作表现日考核的基础上，将一个月的表现进行总结和综合考察，并根据其表现奖惩兑现。
③厨房员工年（半年）评估：关键在于确定员工工作岗位。是员工在厨房工作一段时间之后，对员工工作责任心、技术业务水平、人际关系等作出的比较全面、系统的考察及总结，以发现员工在这期间是否有所进步，是否能胜任相应岗位工作，个人发展与企业的发展是否吻合。 -
第6题：
简述公务员考核工作确定重点考核实绩的意义。
正确答案:公务员考核工作确定重点考核实绩的意义：
1、公务员考核是主管部门依法实施公务员管理的基础。
2、公务员考核是依法管理公务员的重要保证。
3、公务员考核是社会公众监督公务员的必要手段。 -
第7题：
以日为单位对厨房员工进行工作表现、工作质量的考察和记录，属于如下（）
- A、厨房员工日考核
- B、厨房月考核
- C、厨房员工（半年）评估
- D、厨房管理人员的考核
正确答案:A -
第8题：
单选题考核组按照相关规章制度对乘务员进行检查，乘务部门视情况设定重点考核项，于上月（）日前提出，并向所有乘务员公示，违反重点考核项的（）。A30日、加倍考核
B28日、正常考核
C28日、加倍考核
D30日、正常考核
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题厨房员工日考核、月考核的重点有哪些？正确答案： 发生记录制，则是厨房管理人员在当班，当餐期间，发现员工有特别表现，即可以确认并列入考核，除此之外不列入考核从而使得工作量减少而效率提高。
月考核的重点是奖惩兑现。月考核，即在厨房员工工作表现日考核的基础上，将一个月的表现进行总结和综合考察，并据其表现进行奖惩兑现。
奖惩兑现要求做到：及时，充分，公开。解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题以日为单位对厨房员工进行工作表现、工作质量的考察和记录，属于如下（）A厨房员工日考核
B厨房月考核
C厨房员工（半年）评估
D厨房管理人员的考核
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述厨房考核系统化？正确答案： 厨房考核系统的建立主要包括两个方面：
一是随着时间的延续，考核常抓不懈；
二是覆盖厨房所有工作人员，不管是普通员工还是管理者，都应该接受相应的考核。
①厨房日考核：以“发生记录制”为特点。即逐日对厨房员工进行工作表现、工作质量的考察和记录。
②厨房月考核：重点是奖惩兑现。即在厨房员工工作表现日考核的基础上，将一个月的表现进行总结和综合考察，并根据其表现奖惩兑现。
③厨房员工年（半年）评估：关键在于确定员工工作岗位。是员工在厨房工作一段时间之后，对员工工作责任心、技术业务水平、人际关系等作出的比较全面、系统的考察及总结，以发现员工在这期间是否有所进步，是否能胜任相应岗位工作，个人发展与企业的发展是否吻合。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题简述公务员考核工作确定重点考核实绩的意义。正确答案： 公务员考核工作确定重点考核实绩的意义：
1、公务员考核是主管部门依法实施公务员管理的基础。
2、公务员考核是依法管理公务员的重要保证。
3、公务员考核是社会公众监督公务员的必要手段。解析： 暂无解析 -
第13题：
公务员考核的基本原则（）。
A 考用结合
B 分类考核
C 全面考核和重点考核相结合
D 客观、公正、公开、民主
A,B,C,D
略 -
第14题：
公务员的考核重点考核的是公务员的工作能力。
正确答案:错误 -
第15题：
对公务员考核的内容有哪些？重点考核什么？定期考核的结果分哪几个等次？
正确答案:按照管理权限，全面考核公务员的德、能、勤、绩、廉，重点考核工作实绩。定期考核的结果分为优秀、称职、基本称职和不称职四个等次。 -
第16题：
我国公务员考核的内容包括德能勤绩廉，重点考核（）。
正确答案:工作实绩 -
第17题：
厨房员工日考核、月考核的重点有哪些？
正确答案: 发生记录制，则是厨房管理人员在当班，当餐期间，发现员工有特别表现，即可以确认并列入考核，除此之外不列入考核从而使得工作量减少而效率提高。
月考核的重点是奖惩兑现。月考核，即在厨房员工工作表现日考核的基础上，将一个月的表现进行总结和综合考察，并据其表现进行奖惩兑现。
奖惩兑现要求做到：及时，充分，公开。 -
第18题：
简述厨房管理人员的考核内容？
正确答案: 厨房管理人员的考核侧重在管理协调能力方画。其中，与员工联系、接触频繁的管理岗位考核应以身先士卒、模范执行店规店纪、规范执行操作规范为主要内容，采取日考核与月考核结合的方式进行；厨房较高层次管理岗位应以产品开发创新、团队建设与风气培养、菜单设计与效果等为考核的主要内容，根据考核内容，考核方式可灵活多变，时间跨度亦可大些。 -
第19题：
单选题厨房员工考核是厨房管理的基础工作之一，做好考核工作要具备三项基本前提。下列不属于厨房员工考核前提的选项是（）A及时表彰先进，鼓励创新
B确定考核基本规则
C公布、学习、确认考核规则
D适时修定、完善考核规则
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题公务员考核的内容及考核的重点是什么？正确答案： ①我国公务员考核内容包括德、能、勤、绩、廉五个方面。德包括政治品德、职业道德、社会公德和个人品德。能是指业务知识和工作能力。勤是指事业心、工作态度、工作作风和勤奋精神。绩是指工作实绩。廉是指廉洁自律的情况。
②我国公务员考核的重点是工作实绩。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题简述厨房员工日考核、月考核的重点。正确答案： 发生记录制，则是厨房管理人员在当班，当餐期间，发现员工有特别表现，即可以确认并列入考核，除此之外不列入考核从而使得工作量减少而效率提高。
月考核的重点是奖惩兑现。月考核，即在厨房员工工作表现日考核的基础上，将一个月的表现进行总结和综合考察，并据其表现进行奖惩兑现。奖惩兑现要求做到：及时，充分，公开。解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题厨房日考核即逐日对厨房员工进行工作表现、工作质量的考察和记录，做好厨房日考核工作要具备三项基本要求。不属于厨房员工日考核要求的选项是 （）A及时确认，员工有违纪或受表扬行为当日即给予说明
B记录详实，所有列入考核的村料，应有细节内容的记载
C鼓励员工积极从事之后，考察其实际情况
D公平公开，考核事实应向本岗位、班组公示
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题简述厨房管理人员的考核内容？正确答案： 厨房管理人员的考核侧重在管理协调能力方画。其中，与员工联系、接触频繁的管理岗位考核应以身先士卒、模范执行店规店纪、规范执行操作规范为主要内容，采取日考核与月考核结合的方式进行；厨房较高层次管理岗位应以产品开发创新、团队建设与风气培养、菜单设计与效果等为考核的主要内容，根据考核内容，考核方式可灵活多变，时间跨度亦可大些。解析： 暂无解析