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  • 第1题:

    在饭店前厅某区发生火情,应首先向()报警。

    • A、总经理
    • B、前厅经理
    • C、大堂副理
    • D、饭店消防中心

    正确答案:D

  • 第2题:

    在饭店内,客人遗失物品的受理人通常是大堂副理。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    “()”是饭店整体服务的向外延伸和扩展,也是饭店对外的宣传销售窗口。

    • A、金钥匙
    • B、门童
    • C、大堂副理
    • D、饭店代表

    正确答案:D

  • 第4题:

    ()象征着饭店的礼仪,代表着饭店的形象,起着“仪仗队”的作用。

    • A、门童
    • B、行李员
    • C、饭店代表
    • D、大堂副理

    正确答案:A

  • 第5题:

    从一定意义上讲,()可以反映出饭店的档次和服务水准

    • A、前厅大堂
    • B、公共卫生间
    • C、大堂副理
    • D、大堂环境

    正确答案:B

  • 第6题:

    从一定意义上讲,是可以反映出饭店的档次与服务水准,是饭店的一张“名片”。()

    • A、总服务台
    • B、大堂副理
    • C、礼宾处
    • D、公共卫生间

    正确答案:D

  • 第7题:

    VIP接待A等的迎送内容是()。

    • A、总经理率饭店管理人员及部分员工在门口列队迎送客人
    • B、总经理、大堂副理在大厅门口迎送客人
    • C、副总经理、销售部经理、大堂副理在大厅门口迎送客人
    • D、视情况总经理、副总经理在大厅门口迎送客人

    正确答案:A

  • 第8题:

    三星级以上饭店的大堂副理必须提供至少24小时的在岗服务。


    正确答案:错误

  • 第9题:

    判断题
    有的酒店将大堂副理划归质检部,向质检部经理负责。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    大堂副理在处理好与宾客的关系中扮演重要角色,为突出大堂副理的维系宾客关系的职责,许多饭店用“宾客关系主任”的称谓来替代“大堂副理”,或两者均设。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    宾客关系主任直接向大堂副理或饭店值班经理负责。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    在行政归属上,饭店大堂副理可以划归()管理。
    A

    前厅部

    B

    礼宾部

    C

    质检部门

    D

    总经理办公室

    E

    总裁办


    正确答案: E,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    从一定意义讲,()可以反映出饭店的档次和服务水准,是饭店的“名片”。

    • A、总台
    • B、大堂副理处
    • C、行李处
    • D、公共卫生间

    正确答案:D

  • 第14题:

    宾客关系主任直接向大堂副理或饭店值班经理负责。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    ()全面负责饭店的服务质量管理工作。

    • A、总经理
    • B、副总经理
    • C、大堂副理
    • D、董事长

    正确答案:A

  • 第16题:

    大堂副理在处理好与宾客的关系中扮演重要角色,为突出大堂副理的维系宾客关系的职责,许多饭店用“宾客关系主任”的称谓来替代“大堂副理”,或两者均设。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    有的酒店将大堂副理划归质检部,向质检部经理负责。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    象征饭店的礼仪,代表饭店形象,起着“仪仗队”作用。()

    • A、大堂副理
    • B、门童
    • C、行李生
    • D、接待员

    正确答案:B

  • 第19题:

    维持饭店大堂内外的正常服务秩序是大堂副理的日常工作之一。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    单选题
    从一定意义上讲,是可以反映出饭店的档次与服务水准,是饭店的一张“名片”。()
    A

    总服务台

    B

    大堂副理

    C

    礼宾处

    D

    公共卫生间


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    ()全面负责饭店的服务质量管理工作。
    A

    总经理

    B

    副总经理

    C

    大堂副理

    D

    董事长


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    维持饭店大堂内外的正常服务秩序是大堂副理的日常工作之一。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    从一定意义上讲,()可以反映出饭店的档次和服务水准
    A

    前厅大堂

    B

    公共卫生间

    C

    大堂副理

    D

    大堂环境


    正确答案: A
    解析: 暂无解析