下列不属于中国餐饮企业类型的是（）A、高档酒楼B、团体供餐企业C、家庭餐馆D、社会餐馆

题目

下列不属于中国餐饮企业类型的是（）

  • A、高档酒楼
  • B、团体供餐企业
  • C、家庭餐馆
  • D、社会餐馆
相似考题

1.试述国外餐饮业对中国餐饮业发展的启示。

2.下列项目不属于餐饮业内能源消费的一项是:()。A、小费B、水C、电D、燃气

3.下列各项不属于营业税征税范围的是( )。A．管道运输B．汽车维修C．仓储保管D．餐饮服务

4.下列不属于按照经营内容划分的企业类型是（）。A.商业企业B.交通运输企业C.私营企业D.金融企业

参考答案和解析
正确答案:D
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  • 第1题：

    ()不属于餐饮原料的质量控制范畴。

    A.餐饮原料的采购控制

    B.餐饮原料的成品控制

    C.餐饮原料的库存控制

    D.餐饮原料的发放控制


    参考答案：B

  • 第2题：

    旅行社属于下列哪种旅游企业类型()

    A.旅游中介企业

    B.旅游交通企业

    C.旅游餐饮企业

    D.旅游商品经营企业


    参考答案：A

  • 第3题：

    下列哪项不属于业态类型（）。

    • A、餐饮娱乐
    • B、商业街
    • C、商场
    • D、烟酒店

    正确答案:B

  • 第4题：

    下列划分标准中，不属于餐饮信息特征标准的是（）。

    • A、餐饮信息的时态
    • B、餐饮信息形式
    • C、餐饮信息的载体
    • D、餐饮信息的传递范围

    正确答案:D

  • 第5题：

    西方国家餐饮企业类型包括（）

    • A、社会餐馆
    • B、酒店餐厅形式
    • C、团体供餐企业
    • D、俱乐部餐厅
    • E、餐饮外卖服务

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第6题：

    下列不属于按照经营内容划分的企业类型是（）。

    • A、商业企业
    • B、交通运输企业
    • C、私营企业
    • D、金融企业

    正确答案:C

  • 第7题：

    下列特征中，不属于餐饮企业销售特点的是（）

    • A、餐饮销售收人中，固定成本所占比重达一半
    • B、餐饮产品销售量受营业空间大小制约
    • C、餐饮产品销售量受用餐时间限制
    • D、餐饮经营中资金周转较快

    正确答案:A

  • 第8题：

    中国餐饮市场格局


    正确答案: 1呈现层次性和地域的块状分割性。
    2整体、东部及南部沿海及北京地区的餐饮市场发展较为完善、餐饮经济比较发达，中部地区及东北西南地区其次，西北部地区市场稍欠繁荣的态势。

  • 第9题：

    系统建账时选择企业的类型，请选出关于企业类型不正确的描述（）。

    • A、只有选择企业类型是商业企业才能处理委托代销业务
    • B、只有选择企业类型是工业企业才能处理产成品入库业务
    • C、只有选择企业类型是工业企业才能处理限额领料等业务
    • D、只有选择企业类型是商业企业才能处理受托代销业务

    正确答案:A

  • 第10题：

    多选题
    旅游业的企业类型包括（）
    A

    金融业

    B

    住宿业

    C

    交通业

    D

    餐饮业


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    全聚德是北京著名的餐饮老字号名家，曾被评为世界餐饮500强中国入选企业第一名、中国最具竞争力的大企业集团、中国餐饮百强企业等。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    全聚德以挂炉烤鸭为特色，是北京著名的餐饮老字号名家，曾被评为世界餐饮500强中国入选企业第一名、中国最具竞争力的大企业集团、中国餐饮百强企业等。

  • 第12题：

    问答题
    试述国外餐饮业对中国餐饮业发展的启示。

    正确答案： 1）重视发展企业规模，而不是一味的扩大店面规模；
    2）提高服务质量；
    3）重视人才培养；
    4）实行集团化标准化。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    不属于表头中列示的企业类型的是()。


    答案：中小企业

  • 第14题：

    下列不属于餐饮经营决策内容的是（）。

    A. 经营范围决策 B. 经营方式决策
    C. 餐饮设施与功能配置 D. 菜系品种决策

    答案：A
    解析：

  • 第15题：

    下列内容中不属于餐饮部工作任务的是（）。

    • A、负责餐饮产品的宣传与推销
    • B、管理咖啡厅、酒吧
    • C、为客人提供自助餐服务
    • D、做好会议的组织工作

    正确答案:D

  • 第16题：

    餐饮企业营业筹备阶段的业务流程中（）是餐饮企业筹备阶段的第一项工作。

    • A、经营管理者自身状况定位分析
    • B、餐饮经营环境的调研与分析
    • C、餐饮消费情况调查分析
    • D、确定餐饮企业类型

    正确答案:A

  • 第17题：

    旅游业的企业类型包括（）

    • A、金融业
    • B、住宿业
    • C、交通业
    • D、餐饮业

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    下列信息中，不属于餐饮市场需求信息的是（）。

    • A、餐饮消费市场容量构成信息
    • B、餐饮消费动机信息
    • C、餐饮消费行为信息
    • D、客户关系信息

    正确答案:D

  • 第19题：

    下列特征中，不属于餐饮信息特征的是（）。

    • A、共享性
    • B、客观性
    • C、非时效性
    • D、价值性

    正确答案:C

  • 第20题：

    下列有关受托代销业务基础设置说法正确的是（）。

    • A、在建账套时企业类型若选择为“商业”，系统可处理受托代销业务
    • B、在建账套时企业类型若选择为“医药流通”，系统可处理受托代销业务
    • C、在建账套时企业类型选择为“工业”，系统可处理受托代销业务
    • D、在建账套时企业类型若选择“商业”和“医药流通”都可以处理受托代销业务

    正确答案:D

  • 第21题：

    餐饮企业类型是餐饮经营、投资决策的重要方面，餐饮企业的类型不同，所面对市场就有差异，在经营管理上各具特点。


    正确答案:正确

  • 第22题：

    单选题
    系统建账时选择企业的类型，请选出关于企业类型不正确的描述（）。
    A

    只有选择企业类型是商业企业才能处理委托代销业务

    B

    只有选择企业类型是工业企业才能处理产成品入库业务

    C

    只有选择企业类型是工业企业才能处理限额领料等业务

    D

    只有选择企业类型是商业企业才能处理受托代销业务


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列资质中，不属于监理企业类型的是（）资质。
    A

    单一

    B

    综合

    C

    专业

    D

    事务所


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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