使用含氯消毒液侵泡消毒餐饮具时，应将餐饮具全部浸入有效氯浓度（）以上的消毒液中（）以上。A、300mg/L，5分钟B、250mg/L，5分钟C、300mg/L，10分钟D、250mg/L，10分钟

题目

使用含氯消毒液侵泡消毒餐饮具时，应将餐饮具全部浸入有效氯浓度（）以上的消毒液中（）以上。

  • A、300mg/L，5分钟
  • B、250mg/L，5分钟
  • C、300mg/L，10分钟
  • D、250mg/L，10分钟
相似考题

1.新冠肺炎病人餐(饮)具应专用,用过后应单独消毒处理。下列选项中对反复使用的餐具进行消毒,方法正确的是()A、流通蒸汽消毒10min(温度为100℃)B、煮沸消毒30minC、使用使用远红外线消毒碗柜，温度达到125℃，维持10minD、不能使用热力消毒的食饮具，用有效氯含量为250-500mg/L的含氯消毒液浸泡消

2.不具备清洗消毒条件的餐饮服务提供者可以使用合法的集中消毒单位提供的餐饮具。

3.含氯消毒药物消毒餐饮具的正确方法是：使用浓度应含有效氯（）ppm以上，餐饮用具全部浸泡入液体中，作用（）分钟以上。A、150；8B、250；5C、350；3D、150；3

4.餐饮具和工用具的消毒方法应首选（）A、消毒液B、紫外线.C、热力消毒D、95%的酒精消毒

更多“使用含氯消毒液侵泡消毒餐饮具时，应将餐饮具全部浸入有效氯浓度（）”相关问题

  • 第1题：

    常用消毒方法有两种：一种是物理法，即煮沸、蒸汽、干热、紫外线等。另一种是化学法，即消毒剂。煮沸消毒100℃保持（）分钟，电子红外消毒柜120℃保持10分钟，洗碗机85℃保持40秒。含氯消毒剂使用浓度应含有效氯250㎎∕以上，餐饮具全部浸泡入液体中，作用（）分钟以上。热力消毒的温度是80度，时间是（）分钟。


    正确答案:10；5；1—2

  • 第2题：

    用化学消毒方法对餐具进行消毒的，应使用含有有效氯浓度为250mg/L（又称250ppm）以上，餐饮具全部浸泡入液体中，作用时间（）以上。

    • A、1分钟
    • B、5分钟
    • C、10分钟
    • D、30分钟

    正确答案:B

  • 第3题：

    卫生行政部门负责对餐饮具集中消毒单位实施日常监督管理，对餐饮具集中消毒单位的餐饮具进行卫生监督抽检。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    有关常用消毒液的浓度及配置方法的说法不正确的是（）。

    • A、含氯消毒液物品消毒的常用浓度是0.2%
    • B、过氧乙酸消毒液适用于耐腐蚀物品、环境等的消毒灭菌
    • C、过氧乙酸消毒液用于浸泡物品的浓度为0.2%～1%
    • D、0.1%的含氯消毒液：即1000mL水中加入2片含氯消毒片（每片含500mg有效氯），之后混匀待用

    正确答案:A

  • 第5题：

    餐饮具的洗涤剂和消毒剂可混合使用。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    《餐饮服务食品安全操作规范》规定，餐饮具消毒的效果应符合GB14934《食（饮）具消毒卫生标准》规定。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    餐饮服务提供者消毒餐饮具时，可采用的消毒方式包括（）

    • A、煮沸或蒸汽消毒
    • B、红外线加热消毒
    • C、紫外线消毒
    • D、用含氯消毒药物消毒

    正确答案:A,B,D

  • 第8题：

    下列关于餐饮具消毒方法正确的是（）

    • A、煮沸消毒，温度100℃，10分钟以上
    • B、红外线消毒，温度120℃以上，10分钟以上
    • C、洗碗机消毒，水温65℃，30秒以上
    • D、含氯消毒剂消毒，在有效氯浓度250mg/L以上的消毒液中浸泡3分钟

    正确答案:A,B

  • 第9题：

    用于洗手消毒、餐饮具消毒以及生吃蔬菜水果消毒的主要是含（）消毒剂。

    • A、碘
    • B、氯
    • C、醛
    • D、季铵盐

    正确答案:B

  • 第10题：

    单选题
    使用含氯消毒液侵泡消毒餐饮具时，应将餐饮具全部浸入有效氯浓度（）以上的消毒液中（）以上。
    A

    300mg/L，5分钟

    B

    250mg/L，5分钟

    C

    300mg/L，10分钟

    D

    250mg/L，10分钟


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    杯具用含氯消毒液消毒时，浸泡液有效氯含量应达（）毫克/升浓度，浸泡时间不少于（）分钟。
    A

    1000

    B

    250

    C

    30

    D

    20


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在以下餐饮具的消毒方法中，哪种最为理想？（）
    A

    含氯消毒药物消毒

    B

    紫外线消毒

    C

    红外线消毒

    D

    煮沸消毒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    使用含氯消毒液浸泡消毒餐饮具时，应将餐饮具全部浸入有效氯浓度250ppm以上的消毒液中5分钟以上


    正确答案:正确

  • 第14题：

    杯具用含氯消毒液消毒时，浸泡液有效氯含量应达（）毫克/升浓度，浸泡时间不少于（）分钟。

    • A、1000
    • B、250
    • C、30
    • D、20

    正确答案:B,C

  • 第15题：

    次氯酸钠类消毒液使用范围，下列哪项是错的（）。

    • A、一般物体表面
    • B、餐饮具
    • C、果蔬
    • D、空气

    正确答案:D

  • 第16题：

    在以下餐饮具的消毒方法中，哪种最为理想？（）

    • A、含氯消毒药物消毒
    • B、紫外线消毒
    • C、红外线消毒
    • D、煮沸消毒

    正确答案:D

  • 第17题：

    餐饮具化学消毒注意事项（）

    • A、配好的消毒液定时更换，一般每4小时更换一次。
    • B、使用时定时测量消毒液浓度，浓度低于要求时应立即更换。
    • C、消毒后以洁净水将消毒液冲洗干净，沥干或烘干。
    • D、应使消毒物品完全浸没于消毒液中。

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    含氯消毒药物消毒餐饮具的正确方法是：使用浓度应含有效氯（）ppm以上，餐饮用具全部浸泡入液体中，作用（）分钟以上。


    正确答案:250；5

  • 第19题：

    餐饮服务提供者不得使用工业用洗涤剂、消毒剂对餐饮具进行清洗、消毒。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    含氯消毒药物适用的消毒对象包括（）。

    • A、操作台
    • B、餐饮具
    • C、手部
    • D、备餐工具

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题：

    多选题
    含氯消毒药物适用的消毒对象包括（）。
    A

    操作台

    B

    餐饮具

    C

    手部

    D

    备餐工具


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    疑有传染性疾病的餐饮具采用消毒-清洁-消毒的方式进行，有效氯消毒液浸泡的浓度和时间为（）
    A

    250mg/L，30-60min

    B

    500mg/L，30-60min

    C

    750min/L，30-60min

    D

    1000mg/L，30-60min


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    卫生行政部门负责对餐饮具集中消毒单位实施日常监督管理，对餐饮具集中消毒单位的餐饮具进行卫生监督抽检。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

相关内容