双孢蘑菇菌丝长满培养料后,不需要覆土即可直接出菇。

题目

双孢蘑菇菌丝长满培养料后,不需要覆土即可直接出菇。


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  • 第1题:

    双孢蘑菇栽培料发酵的主要目的是()

    • A、杀死培养料中有害的菌和虫
    • B、使培养料具有选择性
    • C、改善双孢蘑菇口味
    • D、增加培养料Ph值

    正确答案:A,B

  • 第2题:

    菌丝长满覆土后,如果降温速度快、湿度变化幅度大、氧气浓度高则出菇多、菇形小;反之,如果降温速度慢、湿度变化幅度小、氧气浓度低则出菇少、菇形大。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    简述双孢蘑菇栽培培养料发酵成功三标志。


    正确答案: ①培养料颜色由淡棕色转为深棕色;
    ②有大量白色放线菌布满整个料面;
    ③培养料无氨味或其它异味,但有一股好闻的甜面包味。

  • 第4题:

    下列食用菌栽培时必须覆土的是()

    • A、香菇
    • B、双孢蘑菇
    • C、金针菇
    • D、猴头菌

    正确答案:B

  • 第5题:

    由泡囊状菌丝构成的子实体的食用菌是()。

    • A、香菇
    • B、滑菇
    • C、松乳菇
    • D、双孢蘑菇

    正确答案:C

  • 第6题:

    双孢蘑菇栽培中覆土的作用是什么?


    正确答案: (1)覆土层在料面可以形成一个温湿度较为稳定的小气候,有利于菌蕾的形成。
    (2)覆土后,改变了料面和土层中二氧化碳和氧气的分压,促进蘑菇菌丝纽结成子实体原基。
    (3)覆土后,改变了营养条件,在营养较差的土层中不利于菌丝的营养生长,使其由营养生长转向生殖生长。
    (4)覆土对料表菌丝的物理机械性刺激作用,可促进子实体形成。
    (5)覆土层中微生物的活动可诱导子实体产生。
    (6)覆土层可支持蘑菇子实体正常生长。

  • 第7题:

    鲜蘑又名()、洋蘑菇,其产地非常广泛。

    • A、香菌
    • B、草菇
    • C、双孢蘑菇
    • D、白菇

    正确答案:B

  • 第8题:

    判断题
    双孢蘑菇菌丝长满培养料后,不需要覆土即可直接出菇。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    如果覆土表面平整则出菇数量少、出大菇;反之,覆土表面凸凹不平则出菇数量多、出小菇。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    菌丝长满覆土后,如果降温速度快、湿度变化幅度大、氧气浓度高则出菇多、菇形小;反之,如果降温速度慢、湿度变化幅度小、氧气浓度低则出菇少、菇形大。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    双孢蘑菇栽培料发酵的主要目的是()
    A

    杀死培养料中有害的菌和虫

    B

    使培养料具有选择性

    C

    改善双孢蘑菇口味

    D

    增加培养料Ph值


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    长满菌丝的黑木耳菌袋从养菌室运到出菇场地后就可以直接打孔。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    双孢蘑菇覆土材料应当具备良好的持水性和透气性。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    双孢蘑菇接种时,可直接将麦粒菌种接种到培养料表面即可。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    使用粪草培养料进行栽培的食用菌是()。

    • A、松乳菇
    • B、双孢蘑菇
    • C、香菇
    • D、平菇

    正确答案:B

  • 第16题:

    下列属于木腐菌的是()

    • A、双孢蘑菇
    • B、鸡腿菇
    • C、金针菇
    • D、巴西蘑菇

    正确答案:C

  • 第17题:

    蘑菇栽培中培养料堆制和覆土的主要作用。


    正确答案: (1)堆制作用
    ①灭菌杀虫:在堆制过程中,堆内温度可升到50℃以上,能杀死培养料内病菌和虫卵,起到高温杀菌作用。②改变营养成分:使料内的营养成分由原来不能被蘑菇吸收利用状态变为可以吸收利用状态。
    ③保水、通气:经堆制发酵后的培养料,质地松软,保水通气性能好,适于蘑菇菌丝的生长发育。
    (2)覆土作用
    ①保持和调节培养料内水分;
    ②促进菌丝体及时发育成子实体。

  • 第18题:

    被称为“中国蘑菇”的是()

    • A、平菇
    • B、草菇
    • C、双孢蘑菇
    • D、金针菇

    正确答案:B

  • 第19题:

    如果覆土表面平整则出菇数量少、出大菇;反之,覆土表面凸凹不平则出菇数量多、出小菇。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    多选题
    双孢蘑菇栽培时通常在菌丝长满培养料前进行覆土,其作用有()
    A

    改变面料的O2和CO2的浓度

    B

    提高和保持料面与土层的厚度满足子实体形成对水分的要求

    C

    土壤中微生物产生激素促进子实体形成

    D

    土层具有支持子实体的作用


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    简述双孢蘑菇栽培培养料发酵成功三标志。

    正确答案: ①培养料颜色由淡棕色转为深棕色;
    ②有大量白色放线菌布满整个料面;
    ③培养料无氨味或其它异味,但有一股好闻的甜面包味。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    双孢蘑菇接种时,可直接将麦粒菌种接种到培养料表面即可。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    双孢蘑菇接种后,应加马上大通风使培养料表面干燥。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析