低嘌呤膳食不应包含（）。A、精白米B、牛奶C、鸡蛋D、肉汁E、VitB

题目

低嘌呤膳食不应包含（）。

  • A、精白米
  • B、牛奶
  • C、鸡蛋
  • D、肉汁
  • E、VitB
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1.痛风急性发作期,最佳选用何组饮食()A.牛奶+鸡蛋+精白米饭+绿色蔬菜B.牛奶+牡蛎+精白米饭+浅色蔬菜C.鸡蛋+豆制品+精白米饭+浅色蔬菜D.脱脂牛奶+鸡蛋+精白米饭+浅色蔬菜E.脱脂牛奶+瘦肉+精白米饭+蔬菜

2.痛风患者非药物治疗时最应限制的食物是()A.水果和蔬菜B.鸡蛋和牛奶C.粗粮和杂豆D.内脏和肉汁

3.尿毒症患者不应该吃哪些低生物效价蛋白食物A、瘦肉B、豆腐C、牛奶D、鸡蛋E、豆浆

4.低嘌呤膳食不应包含: ()A.精白米B.牛奶C.鸡蛋D.肉汁E.VitB

参考答案和解析
正确答案:D
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  • 第1题：

    以下哪些食物在低嘌呤饮食时不可以选用

    A.鸭肉

    B.猪肝

    C.牛奶

    D.扁豆

    E.鸡蛋


    正确答案：ABD

  • 第2题：

    低嘌呤饮食时不可以选用的食物为

    A.鸡蛋、黄瓜
    B.茭白、土豆
    C.牛奶、蕃茄
    D.大米、面粉
    E.猪肝、莴笋

    答案：E
    解析：
    嘌呤含量高的食物有动物内脏、扁豆、鱼类、贝类、动物食品等。

  • 第3题：

    富含嘌呤的食物是

    A.牛奶
    B.鸡蛋
    C.动物内脏
    D.黄瓜
    E.米饭

    答案：C
    解析：
    高嘌呤食物有动物内脏、鱼虾类、蛤蟹、肉类、菠菜、蘑菇、黄豆、扁豆、豌豆、浓茶等。故本题选C。

  • 第4题：

    可以减轻或消除便秘症状的膳食是（）

    • A、低脂膳食
    • B、高纤维膳食
    • C、低苯丙氨酸膳食
    • D、低嘌呤膳食
    • E、低热能膳食

    正确答案:B

  • 第5题：

    可以控制苯丙酮尿症病情的膳食是（）

    • A、低脂膳食
    • B、高纤维膳食
    • C、低苯丙氨酸膳食
    • D、低嘌呤膳食
    • E、低热能膳食

    正确答案:C

  • 第6题：

    可以减轻或消除胆囊炎症状的膳食是（）

    • A、低脂膳食
    • B、高纤维膳食
    • C、低苯丙氨酸膳食
    • D、低嘌呤膳食
    • E、低热能膳食

    正确答案:A

  • 第7题：

    牛奶和鸡蛋含嘌呤高，故痛风病人不能吃。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    低嘌呤饮食禁用的食物是（）

    • A、沙丁鱼
    • B、鸡蛋
    • C、蔬菜
    • D、肉汁
    • E、动物内脏

    正确答案:A,D,E

  • 第9题：

    富含嘌呤的食物是（）。

    • A、牛奶
    • B、鸡蛋
    • C、动物内脏
    • D、禽肉

    正确答案:C

  • 第10题：

    多选题
    尿毒症患者不应该吃哪些低生物效价蛋白食物（）
    A

    瘦肉

    B

    豆腐

    C

    牛奶

    D

    鸡蛋

    E

    豆浆


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    富含嘌呤的食物是（ ）
    A

    牛奶

    B

    鸡蛋

    C

    动物内脏

    D

    黄瓜

    E

    米饭


    正确答案： C
    解析：

  • 第12题：

    单选题
    富含嘌呤的食物是（）。
    A

    牛奶

    B

    鸡蛋

    C

    动物内脏

    D

    禽肉


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用

    A.大米，面粉

    B.猪肝，莴笋

    C.牛奶，番茄

    D.茭白，土豆

    E.鸡蛋，黄瓜


    正确答案：B

  • 第14题：

    富含嘌呤的食物是

    A、鸡蛋
    B、动物内脏
    C、黄瓜
    D、米饭
    E、牛奶

    答案：B
    解析：
    高嘌呤食物：动物内脏、鱼虾类、河蟹、肉类、菠菜、蘑菇、黄豆、扁豆、豌豆、浓茶饮酒等。

  • 第15题：

    下列哪种食物含膳食纤维最多？（）

    A大米

    B鸡蛋

    C牛奶

    D苹果


    D
    略

  • 第16题：

    下列食物中，膳食纤维含量最高的是（）。

    • A、黄豆
    • B、牛奶
    • C、鸡蛋
    • D、猪肉

    正确答案:A

  • 第17题：

    减轻体重、预防肥胖的最佳膳食是（）

    • A、低脂膳食
    • B、高纤维膳食
    • C、低苯丙氨酸膳食
    • D、低嘌呤膳食
    • E、低热能膳食

    正确答案:E

  • 第18题：

    痛风病人的膳食应为（） 

    • A、低铜膳食  
    • B、低嘌呤膳食  
    • C、低麦胶膳食  
    • D、低糖膳食

    正确答案:B

  • 第19题：

    下列食物中富含膳食纤维的是（）

    • A、牛奶
    • B、豆腐
    • C、精白米
    • D、燕麦

    正确答案:D

  • 第20题：

    痛风患者应采用的治疗膳食是（）

    • A、低蛋白膳食
    • B、低盐膳食
    • C、高蛋白膳食
    • D、高脂肪膳食
    • E、低嘌呤膳食

    正确答案:E

  • 第21题：

    单选题
    痛风病人的膳食应为（）
    A

    低铜膳食  

    B

    低嘌呤膳食  

    C

    低麦胶膳食  

    D

    低糖膳食


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列食物中富含膳食纤维的是（）
    A

    牛奶

    B

    豆腐

    C

    精白米

    D

    燕麦


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    低嘌呤饮食禁用的食物是（）
    A

    沙丁鱼

    B

    鸡蛋

    C

    蔬菜

    D

    肉汁

    E

    动物内脏


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

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