老年人牙齿脱落，喜吃低渣精细的食物，属于引起老年人便秘的（）A、不良饮食因素B、滥用泻药因素C、年龄因素D、疾病因素

第1题：

第2题：

有的婴幼儿因为只喜吃富有蛋白质的食物，而不吃或少吃蔬菜等含有纤维较多的食物，容易引起婴幼儿（）。

• A、腹泻
• B、便秘
• C、胃炎
• D、肥胖

正确答案:B

第3题：

老年人餐后漱口有利于（）

• A、促进唾液分泌，帮助消化
• B、按摩牙龈
• C、去除食物残渣，保持口腔清洁
• D、防止牙齿脱落

正确答案:C

第4题：

老年人牙齿脱落，喜吃低渣精细的食物，属于引起老年人便秘的（）

• A、不良饮食因素
• B、滥用泻药因素
• C、年龄因素
• D、疾病因素

正确答案:A

第5题：

老年人的口腔生理变化不包括（）

• A、进食减少，口腔自洁能力增强
• B、牙齿缺损引起咀嚼不便
• C、唾液分泌减少引起口干
• D、错位牙引起食物嵌顿

正确答案:A

第6题：

老年人喜欢吃汤圆等食物时，应满足需求，多吃为好。

正确答案:错误

第7题：

下列属于老年人的形态变化的是（）

• A、皮肤松弛、发皱
• B、毛发变白、脱落、稀少
• C、老年斑出现
• D、牙齿脱落
• E、血管硬化

正确答案:A,B,C,D,E

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

以下属于老年人不良饮食习惯的是（）。

• A、喜吃粗粮
• B、饭后马上吃水果
• C、经常变换食物种类
• D、多餐少食

正确答案:A

第14题：

老年人常见便秘的原因之一是（）

• A、进食肥甘
• B、进食量多
• C、喝水过多
• D、进食精细

正确答案:B

第15题：

牙齿松动，脱落是导致老年人（）最主要的变化。

正确答案:消化系统

第16题：

以下可引起老年人便秘的常见原因是（）。

• A、受凉
• B、活动增多
• C、摄入膳食纤维少
• D、食入产气食物多

正确答案:A

第17题：

预防老年人便秘应吃含粗纤维丰富的食物有（）。

• A、精白面、精大米
• B、鸡蛋、鹌鹑蛋
• C、芹菜、油菜、马铃薯
• D、牛奶、酸奶

正确答案:C

第18题：

老年人早餐不宜吃的食物是什么？并阐述原因。

正确答案: （一）油条、油饼一是油炸类食品脂肪含量高，胃肠难以承受，容易出现消化不良，还易诱发胆、胰疾患。对于那些消化吸收好的老年人，往往由于脂肪摄入过多而易引起肥胖。
二是多次使用的油里往往会有较多的致癌物质，如果常吃油炸的食品，可增加患癌症的危险。
（二）甜食类甜食含糖量高，如果摄入糖过多，可引起肥胖，由于多余的糖在体内可转化为脂肪。
（三）动物内脏类动物内脏如肝、肾、脑等均含胆固醇甚高，老年人如经常食用，会使血中胆固醇增高，从而容易引发冠心病、动脉硬化、高血压等心脑血管疾病，或使原有的病加重。
另外，尽可能多吃素、少吃荤，食物宜软忌硬、宜淡忌咸、宜热忌凉。

第19题：

老年人吃的食物要求烂、软和碎是因为老年人的（）原因。

• A、胃痛
• B、胃下垂
• C、消化吸收功能降低
• D、口腔发炎

正确答案:C

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：