面对客人的投诉,下列哪种做法是错误的?()A、态度诚恳,按规章热心帮客人解决问题B、急于向客人说明原由C、因故不能完成服务时,要耐心向客人解释并道歉

题目

面对客人的投诉,下列哪种做法是错误的?()

  • A、态度诚恳,按规章热心帮客人解决问题
  • B、急于向客人说明原由
  • C、因故不能完成服务时,要耐心向客人解释并道歉

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  • 第1题:

    当某代修物品不能如期修好时,服务员应该()。

    • A、向领班汇报
    • B、向客人道歉
    • C、做出补偿
    • D、向客人解释,并讲清可以完成时间

    正确答案:D

  • 第2题:

    在处理完客人对服务质量的投诉后,欠妥的做法是()。

    • A、有针对性地进行分析,总结经验教训
    • B、可按月统计客人的投诉
    • C、可不定期统计客人的投诉
    • D、让被投诉的服务人员每次见到客人都要道歉

    正确答案:D

  • 第3题:

    若客人出游途中发生意外事件导致客人投诉,定制时应如何应对?()

    • A、询问客人是否受伤表达关心
    • B、让客人立即报警,自己解决问题
    • C、耐心倾听客人的问题,态度友好,不推卸责任
    • D、给客人提供解决方案,并给予情感帮助

    正确答案:A,C,D

  • 第4题:

    关于客人使用信用卡付账,下列说法错误的是()

    • A、请客人签名
    • B、在客人输入密码时,服务员的目光要有意回避
    • C、将移动pos机交给交给客人刷卡
    • D、问客人的密码,帮客人输入

    正确答案:D

  • 第5题:

    处理投诉的服务标准有()。

    • A、认真倾听,保持目光的交流,并且不能打断客人的谈话
    • B、诚恳地向客人道歉,并对客人提出的意见表示感谢
    • C、投诉处理完成后,应与客人联系,询问其是否满意
    • D、所有书面的投诉需在一个工作日内给予回复

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    男服务员不小心将女客人的衣服弄脏,男服务员应()。

    • A、帮助女客人擦拭
    • B、向女客人解释
    • C、道歉,但不能帮助女客人擦拭
    • D、道歉,并帮助女客人擦拭

    正确答案:C

  • 第7题:

    西餐零点服务中,服务主菜时,做法正确的是()。

    • A、在上菜之前为确保准确,要再次询问后再上
    • B、要准确地按订单位客人服务,不能再次询问客人
    • C、上菜时用右手拇指扣住盘边
    • D、上菜时从客人的左侧服务

    正确答案:B

  • 第8题:

    餐厅遇到客人要求保管食物的情况时,服务员要耐心向客人说明,为了对客人的健康负责,餐厅一般不代为客人保管食物。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    处理投诉的最佳方法是()。

    • A、对投诉的预防
    • B、关心和同情客人
    • C、真诚地道歉
    • D、为客人解决问题

    正确答案:A

  • 第10题:

    在受理客人投诉某位服务员的服务态度差时,下列做法欠妥当的是()。

    • A、纪录要点,填写报告
    • B、对客人投诉持欢迎态度
    • C、代表饭店表示歉意
    • D、请客人提供该服务员的工号,否则无法受理投诉

    正确答案:D

  • 第11题:

    面对乘客的投诉,驾驶员下列做法错误的是()。

    • A、态度诚恳,承认错误
    • B、耐心向乘客解释并道歉
    • C、急于向乘客说明原由
    • D、虚心听乘客说明投诉缘由

    正确答案:C

  • 第12题:

    单选题
    面对客人的投诉,下列哪种做法是错误的?()
    A

    态度诚恳,按规章热心帮客人解决问题

    B

    急于向客人说明原由

    C

    因故不能完成服务时,要耐心向客人解释并道歉


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    处理客人投诉时,下面选项正确的是()。

    • A、客人永远正确
    • B、保护客人利益也不能损坏饭店利益
    • C、顺着客人抱怨饭店
    • D、为平息投诉,讨好客人

    正确答案:B

  • 第14题:

    服务员打翻了咖啡、茶、汤菜,弄脏了客人的衣服,以下哪种处理是礼貌、得体的()

    • A、抱怨地面太滑,或碗盘太烫
    • B、立即向客人道歉,询问客人是否有烫伤
    • C、马上帮客人擦拭衣服
    • D、请主管或经理前来,再次向客人道歉
    • E、如果确是服务员的责任,且客人坚决要求,应适当赔偿

    正确答案:B,C,D,E

  • 第15题:

    面对客人的投诉,下列哪种做法是错误的?()

    • A、态度诚恳,按规章热心帮客人解决问题
    • B、急于向客人说明原由
    • C、因故不能完成服务时,要耐心向客人解释并道歉

    正确答案:B

  • 第16题:

    关于接待服务人员的态度要求,下列说法正确的是()

    • A、对待客人要一视同仁
    • B、对客人要有亲有疏
    • C、客人说的都是对的
    • D、不能违背客人的意愿

    正确答案:A

  • 第17题:

    某日,一位外籍客人来到前台,用英语告知前台服务员:需要酒店提供问询服务,但此时前台所有员工均无法使用外语同该客人进行沟通;以下操作正确的是哪项()?

    • A、礼貌的向客人微笑,并使用英语向客人致歉:“sorry”,表达无法帮助客人的歉意
    • B、礼貌的向客人微笑,并使用英语告诉客人:“sorr,Idon·tknow”
    • C、立即向上级求助或利用画图等方式与客人进行沟通,帮助客人解决问题。
    • D、为避免客人投诉,立即退至后台区域

    正确答案:C

  • 第18题:

    西餐服务主菜时,要准确按订单为客人服务,不能()。

    • A、不询问客人就上菜
    • B、在客人没有确定前上菜
    • C、再次询问客人
    • D、多次确认后上菜

    正确答案:C

  • 第19题:

    下列哪个描述是正确的()。

    • A、当客人在餐厅就餐完毕后没结帐就走人,这时候服务员要大声的要求客人买单
    • B、当客人在禁烟餐厅抽烟,这时候服务员要走过去制止客人,并要求客人熄灭香烟
    • C、当客人打碎餐具时,服务员要走过去,告诉客人打碎餐具要照价赔偿,并帮客人将碎餐具扫干净
    • D、当客人打碎酒瓶时,服务员要微笑示意,告诉客人没关系,并帮客人打扫干净

    正确答案:D

  • 第20题:

    处理客人投诉过程,要注意将解决投诉的结果告诉客人,并征得客人的同意。如有可能可请客人(),以便完满地解决客人的投诉。

    • A、挑选
    • B、提出条件
    • C、关心结果
    • D、选择解决问题的方案

    正确答案:D

  • 第21题:

    下列不属于处理投诉时设法使客人消气的是()。

    • A、接待客人时,要面带“微笑”
    • B、先让客人把话讲完,切勿胡乱解释打断客人讲述
    • C、客人讲话时,要表现出足够的耐心
    • D、送上一杯茶水或咖啡

    正确答案:A

  • 第22题:

    如果客人反映是因为听说饭店卫生状况太差而取消预订房时,下列做法不恰当的是()。

    • A、立即向客人道歉
    • B、如果是误传,应向客人说明实际情况
    • C、感谢客人提出的批评
    • D、与客人分庭抗礼

    正确答案:D

  • 第23题:

    多选题
    服务员打翻了咖啡、茶、汤菜,弄脏了客人的衣服,以下哪种处理是礼貌、得体的()
    A

    抱怨地面太滑,或碗盘太烫

    B

    立即向客人道歉,询问客人是否有烫伤

    C

    马上帮客人擦拭衣服

    D

    请主管或经理前来,再次向客人道歉

    E

    如果确是服务员的责任,且客人坚决要求,应适当赔偿


    正确答案: B,C,D,E
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    处理投诉的最佳方法是()。
    A

    对投诉的预防

    B

    关心和同情客人

    C

    真诚地道歉

    D

    为客人解决问题


    正确答案: A
    解析: 暂无解析