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  • 第1题:

    及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较丰富。

    A、乳类

    B、肉类

    C、鱼类

    D、蛋类


    参考答案:A

  • 第2题:

    人体需要的五大营养素中包括()。

    A.维生素
    B.碳水化合物
    C.膳食纤维
    D.蛋白质
    E.脂肪

    答案:A,B,D,E
    解析:
    人体所需的营养素分为五大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质(也有加上膳食纤维和水,称七大营养素的)

  • 第3题:

    (  )及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他 营养含量都比较丰富。


    A.乳类

    B.肉类

    C.蛋类

    D.鱼类

    答案:A
    解析:
    乳类的营养素特点

  • 第4题:

    人体所需的五大类营养素中,()被称为“宏观营养素”。

    • A、碳水化合物
    • B、蛋白质
    • C、维生素
    • D、矿物质
    • E、脂类

    正确答案:A,B,E

  • 第5题:

    ()及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较丰富。

    • A、乳类
    • B、肉类
    • C、蛋类
    • D、鱼类
    • E、谷类

    正确答案:A

  • 第6题:

    人体所需的()主要营养素。

    • A、八大
    • B、七大
    • C、六大
    • D、五大

    正确答案:C

  • 第7题:

    为什么吃食性鱼类需要投饲配合饲料,而滤食性鱼类不需要?


    正确答案: 吃食性鱼类的天然食性是通过吞咽天然饵料,包括小鱼、小虾、螺蛳和水草等为食,在人工养殖条件下,没有足够的小鱼、小虾、水草等天然饵料,需要投饲配合饲料或牧草满足其生长的需要。而滤食性鱼类的天然食性为滤食水中的浮游生物,就算投喂人工饲料也不会吃食。在天然水体或人工养殖的池塘中,均生长有大量的浮游植物和浮游动物,因此不需要投饲配合饲料,滤食性鱼类也能健康地生长。
    因此,在人工养殖吃食性鱼类的池塘中,由于投饲了大量的人工饵料或配合饲料,水体中富含营养物质,浮游生物容易生长,为了有效地利用这些天然饵料,通常人们要搭养少量的鲢、鳙鱼类,不但可以增加鱼的收入,还可以利用其专门摄食浮游生物的特性控制水质,可谓一举两得。

  • 第8题:

    维持正常生理功能所需要营养素的量称为()

    • A、营养素供给量 
    • B、营养素平均需要量 
    • C、营养素需要量 
    • D、营养素适宜摄入量

    正确答案:C

  • 第9题:

    填空题
    人体需要的营养素有______、______、_______、________、________、________。其中______、______、_______是提供热能的主要营养素,又被称为“产热营养素”。

    正确答案: 蛋白质,脂肪,糖类,维生素,矿物质,水,蛋白质,脂肪,糖类
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    维持正常生理功能所需要营养素的量称为()
    A

    营养素供给量

    B

    营养素平均需要量

    C

    营养素需要量

    D

    营养素适宜摄入量


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    鱼类需要的五大营养素是:()、()、()、()、()。

    正确答案: 糖类,蛋白质,脂肪,矿物质,维生素
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    人体需要的营养素主要包括()、()、脂肪、()和维生素五大类。

    正确答案: 蛋白质,碳水化合物,矿物质
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    这种营养素的良好食物来源是

    A.动物内脏与瘦肉

    B.奶类

    C.蛋类

    D.鱼类

    E.蔬菜与水果


    正确答案:A

  • 第14题:

    人体需要的五大类营养素中包括()。

    A. 维生素
    B. 碳水化合物
    C. 膳食纤维
    D. 蛋白质
    E. 脂肪

    答案:A,B,C,D,E
    解析:
    P154;人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维。

  • 第15题:

    人体需要的营养素主要包括()、()、脂肪、()和维生素五大类。


    正确答案:蛋白质;碳水化合物;矿物质

  • 第16题:

    鱼类哪些营养素含量较高()。

    • A、烟酸
    • B、锌
    • C、钙
    • D、碳水化合物
    • E、缬氨酸

    正确答案:A,B,C

  • 第17题:

    脊椎动物包括:鱼类、两栖类、爬行类、()、哺乳类五大种类。


    正确答案:鸟类

  • 第18题:

    关于膳食营养素摄入量标准的说法,哪一项正确?()

    • A、膳食营养素供给量要略高于营养素生理需要量
    • B、膳食营养素供给量要和生理需要相等
    • C、膳食营养素供给量可略低于营养素生理需要量
    • D、膳食营养素供给量可根据营养素生理需要在一定幅度内调整

    正确答案:A

  • 第19题:

    营养素需要量是指维持正常生理功能所需要的()

    • A、营养素的数量
    • B、营养素的多少
    • C、营养素的摄取量
    • D、营养素的含量
    • E、营养素的均值

    正确答案:D

  • 第20题:

    多选题
    鱼类哪些营养素含量较高()。
    A

    烟酸

    B

    C

    D

    碳水化合物

    E

    缬氨酸


    正确答案: C,E
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    ()及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较丰富。
    A

    乳类

    B

    肉类

    C

    鱼类

    D

    蛋类


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    为什么吃食性鱼类需要投饲配合饲料,而滤食性鱼类不需要?

    正确答案: 吃食性鱼类的天然食性是通过吞咽天然饵料,包括小鱼、小虾、螺蛳和水草等为食,在人工养殖条件下,没有足够的小鱼、小虾、水草等天然饵料,需要投饲配合饲料或牧草满足其生长的需要。而滤食性鱼类的天然食性为滤食水中的浮游生物,就算投喂人工饲料也不会吃食。在天然水体或人工养殖的池塘中,均生长有大量的浮游植物和浮游动物,因此不需要投饲配合饲料,滤食性鱼类也能健康地生长。
    因此,在人工养殖吃食性鱼类的池塘中,由于投饲了大量的人工饵料或配合饲料,水体中富含营养物质,浮游生物容易生长,为了有效地利用这些天然饵料,通常人们要搭养少量的鲢、鳙鱼类,不但可以增加鱼的收入,还可以利用其专门摄食浮游生物的特性控制水质,可谓一举两得。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    ()及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较丰富。
    A

    乳类

    B

    肉类

    C

    蛋类

    D

    鱼类

    E

    谷类


    正确答案: D
    解析: 暂无解析