餐饮集团化

题目

餐饮集团化

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1.以名牌为龙头,以大型骨干企业为核心与相关协作配套企业、销售企业,科研机构联合所组成企业集团的战略应是()。A.项目配套型集团化战略B.产品辐射型集团化战略C.多元复合型集团化战略D.科研开发型集团化战略

2.近十年来，国际上保险综合经营的热潮逐渐消退，以下关于银行保险逆集团化趋势出现原因的说法中，正确的是( )。①资本回报率下降是逆集团化趋势出现的根本原因②逆集团化趋势出现与资本回报率是否下降无关③监管制度因素是逆集团化趋势出现的重要外部动因④集团化经营的风险传递是逆集团化趋势的直接原因A.①②③B.①②④C.①③④D.①②③④

3.地区经济集团化

4.大型对外贸易企业要走的三化道路是())A.实业化、科技化、集团化B.实业化、集团化、国际化C.现代化、科技化、集团化D.国际化、现代化、科技化

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  • 第1题：

    21世纪餐饮业的主流是（）

    • A、规范化
    • B、集团化
    • C、社会化
    • D、科学化

    正确答案:B

  • 第2题：

    公司科学发展的工作方针是（）

    • A、集团化运作、集约化发展、精益化管理、标准化建设
    • B、集团化运作、集约化发展、专业化管理、标准化建设
    • C、集团化运作、集约化发展、精益化管理、制度化建设
    • D、集团化运作、集约化发展、专业化管理、制度化建设

    正确答案:A

  • 第3题：

    现代餐饮企业的发展趋势表现在（）。

    • A、餐饮经营特色化
    • B、企业发展集团化
    • C、经营功能多样化
    • D、管理手段现代化
    • E、管理理念日趋先进

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第4题：

    集团化趋势在世界市场中的表现为（）。

    • A、发达国家间的集团化
    • B、发展中国家间的集团化
    • C、国家间的集团化
    • D、跨国企业大量出现
    • E、世界市场全方位开放

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题：

    简述饭店集团化经营的优势，我国饭店为什么要加强集团化经营？


    正确答案: （1）优势：资本优势；技术经济优势；市场营销优势；物质采购优势；管理经营优势；风险扩散优势。（2）为什么：增强竞争能力，规避风险；树立国有饭店企业形象；提高效益。（展开）

  • 第6题：

    一些企业集团为了迅速扩大名牌产品的生产能力，达到经济规模，所采取的战略为（）

    • A、产品辐射型集团化战略
    • B、多元复合型集团化战略
    • C、项目配套型集团化战略
    • D、经营服务型集团化战略

    正确答案:A

  • 第7题：

    集团化经营战略包括的具体战略方案有（）

    • A、产品辐射型集团战略
    • B、多元复合型集团化战略
    • C、项目配套型集团化战略
    • D、科技开发型集团化战略
    • E、经营服务型集团化战略

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    近十年来，国际上保险综合经营的热潮逐渐消退，以下关于银行保险逆集团化趋势出现原因的说法中，正确的是（）。①资本回报率下降是逆集团化趋势出现的根本原因②逆集团化趋势出现与资本回报率是否下降无关③监管制度因素是逆集团化趋势出现的重要外部动因④集团化经营的风险传递是逆集团化趋势的直接原因

    • A、①②③
    • B、①②④
    • C、①③④
    • D、①②③④

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    以名牌为龙头.以大型骨干企业为核心，与相关协作配套企业、销售企业、科研机构联合组成企业集团的战略属于( )
    A

    产品辐射型集团化战略

    B

    多元复合型集团化战略

    C

    项目配套型集团化战略

    D

    科研开发型集团化战略


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    一些企业集团为了迅速扩大名牌产品的生产能力，达到经济规模，所采取的战略为 ( )
    A

    产品辐射型集团化战略

    B

    多无复合型集团化艘略

    C

    项目配套型集团化战略

    D

    经营服务型集团化战略


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    以智能密集型企业为核心，联合工业、贸易、金融等组成企业集团以开发高新技术为目标的集团化战略属于（）
    A

    多元复合型集团化战略

    B

    产品辐射型集团化战略

    C

    科技开发型集团化战略

    D

    项目配套型集团化战略


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    大型对外贸易企业要走的三化道路是（）。
    A

    实业化、科技化、集团化

    B

    实业化、集团化、国际化

    C

    现代化、科技化、集团化

    D

    国际化、现代化、科技化


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    餐饮集团化


    正确答案: 单体餐饮企业采用联号合作的形式，拥有、经营或管理两个以上的企业或系统，优势在于发挥群体作用，健全多方位，多层次的餐饮系统。

  • 第14题：

    关于经济全球化与区域集团化之间的关系表述正确的是（）

    • A、区域集团化是经济全球化的基础和表现形式
    • B、经济全球化和区域集团化既有联系又有区别，在发展中相互促进又相互制约
    • C、经济全球化对区域集团化有促进和阻碍的双重作用
    • D、经济区域集团化有利于世界经济格局的多极化

    正确答案:B

  • 第15题：

    不结盟运动的原则和宗旨是（）

    • A、独立自主
    • B、不结盟
    • C、求同存异
    • D、非集团化
    • E、集团化

    正确答案:A,B,D

  • 第16题：

    大型对外贸易企业要走的三化道路是（）。

    • A、实业化、科技化、集团化
    • B、实业化、集团化、国际化
    • C、现代化、科技化、集团化
    • D、国际化、现代化、科技化

    正确答案:B

  • 第17题：

    媒介集团化的特点答


    正确答案: （1）媒介管理战略的全局性和综合性。
    （2）媒介组织机构的多元化和多层次
    （3）媒介集团内部以资产联结和契约纽带为主
    （4）媒介集团的集权和分权相统一
    （5）集团内部存在一个实力雄厚和能起主导作用的核心

  • 第18题：

    以大型企业为核心组建企业集团，实施集团化经营战略，可供选择的有（）。

    • A、产品辐射型集团化战略
    • B、多元复合型集团化战略
    • C、项目配套型集团化战略
    • D、科技开发型集团化战略
    • E、经营服务型集团化战略

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题：

    传媒集团化


    正确答案:传媒集团是适应市场体制的需要建立起来的，它在“事业性质，企业化管理”的基础上又跨出了一大步，表明传媒市场化程度的加深。可以理解为近年来新闻改革的一种具有重大意义的实质性进展。
    传媒集团化发展的意义：一是可以整合传媒资源，实现优化组合，从而使传媒更好地实现做大、做强的目标；
    二是部分传媒集团通过上市有望获得充足的资金支持；
    三是加快了中国媒介市场的整合，提高了中国媒介市场的集中度。

  • 第20题：

    公司科学发展的工作方针是（）。

    • A、集团化运作、科学化发展、精益化管理、标准化建设；
    • B、集团化运作、集约化发展、精益化管理、标准化建设；
    • C、集团化运作、持续化发展、精益化管理、标准化建设；
    • D、集团化运作、集约化发展、精益化管理、科学化建设。

    正确答案:B

  • 第21题：

    问答题
    简述饭店集团化经营的优势，我国饭店为什么要加强集团化经营？

    正确答案： （1）优势：资本优势；技术经济优势；市场营销优势；物质采购优势；管理经营优势；风险扩散优势。（2）为什么：增强竞争能力，规避风险；树立国有饭店企业形象；提高效益。（展开）
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    以一种或几种相近的工程项目为对象.把从事设备成套设计、制造供应、安装、人员培训、维修服务等经营活动的若干企业联合起来，组建集团的战略属于( )
    A

    多元复合型集团化战略

    B

    项目配套型集团化战略

    C

    科技开发型集团化战略

    D

    经营服务型集团化战略


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    集团化经营战略包括的具体战略方案有（）
    A

    产品辐射型集团战略

    B

    多元复合型集团化战略

    C

    项目配套型集团化战略

    D

    科技开发型集团化战略

    E

    经营服务型集团化战略


    正确答案： A,B,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    名词解释题
    传媒集团化

    正确答案： 传媒集团是适应市场体制的需要建立起来的，它在“事业性质，企业化管理”的基础上又跨出了一大步，表明传媒市场化程度的加深。可以理解为近年来新闻改革的一种具有重大意义的实质性进展。
    传媒集团化发展的意义：一是可以整合传媒资源，实现优化组合，从而使传媒更好地实现做大、做强的目标；
    二是部分传媒集团通过上市有望获得充足的资金支持；
    三是加快了中国媒介市场的整合，提高了中国媒介市场的集中度。
    解析： 暂无解析

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