以下属于俄式菜的特点的有：（）A、讲究花色，口味清淡B、口味偏咸偏酸C、喜用鱼子酱D、用米，面做菜E、肉类烧得很透

题目

以下属于俄式菜的特点的有：（）

  • A、讲究花色，口味清淡
  • B、口味偏咸偏酸
  • C、喜用鱼子酱
  • D、用米，面做菜
  • E、肉类烧得很透
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参考答案和解析
正确答案:B,C,E
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