ppGpp在哪种情况下被合成:()
第1题:
第2题:
食品在细菌作用下发生变化的程度与特征主要取决于()
第3题:
硫化氢试验是()
第4题:
环境温度在以下哪种情况下起,不得对钢筋进行焊接作业()。
第5题:
对
错
第6题:
细菌缺乏氮源时
细菌缺乏碳源时
细菌在环境温度太高时
细菌在环境温度太低时
第7题:
生长因子
碳源
氮源
无机盐
第8题:
对
错
第9题:
荚膜具有的功能包括()。
第10题:
ppGpp在哪种情况下被合成:()
第11题:
吲哚试验是()
第12题:
环境温度低于0℃时
环境温度低于-10℃时
环境温度低于-20℃时
环境温度低于-25℃时
第13题:
细菌缺乏氮源时
细菌缺乏碳源时
细菌在环境温度太高时
细菌在环境温度太低时
第14题:
细菌来源
环境温度
细菌菌相
菌落总数
食品本身理化特性
第15题:
荚膜可以维持细菌的细胞形态。
荚膜为鞭毛提供支点,使鞭毛运动。
荚膜是细菌在其表面分泌的一种粘性物质,它可以保护细菌免受干燥的影响;当营养缺乏时可以作为碳源和氮源被利用。
细菌的荚膜有生物吸附的作用,将废水中有机物、无机物及胶体吸附在细菌体表面上。