根据我国《食品安全法》，都有哪些食品从业人员必需取得健康证？

题目

根据我国《食品安全法》，都有哪些食品从业人员必需取得健康证？

相似考题

1.保健食品生产企业应建立从业人员健康管理制度,所有从业人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。()此题为判断题(对，错)。

2.食品生产经营者不得雇佣()从事接触直接入口食品的工作。A.未取得健康证明的人员B.已取得健康证明的人员C.患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员D.没有有碍食品安全疾病的人员

3.《中华人民共和国食品安全法》规定食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度，并规定( )A.食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作 B.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事食品生产经营相关工作 C.患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员不得从事食品生产经营相关工作 D.经健康体检取得健康证明后，食品生产经营人员每两年应当进行一次健康检查

4.根据《食品安全法》的规定，从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当( )进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。A、每半年B、每年

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  • 第1题：

    经营保健食品的从业人员必须每（）年进行健康检查，取得健康证后方可上岗从业。


    正确答案:1

  • 第2题：

    《食品卫生法》规定，只有具备营业执照、（）和从业人员健康证方可从事食品生产经营。


    正确答案:《食品卫生许可证》

  • 第3题：

    根据我国《食品安全法》规定，食品安全标准包括哪些内容？


    正确答案: （1）食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；
    （2）食品添加剂的品种、使用范围、用量
    （3）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；
    （4）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；
    （5）食品生产经营过程的卫生要求；
    （6）与食品安全有关的质量要求；
    （7）食品检验方法与规程；
    （8）其他需要制定为食品安全标准的内容。

  • 第4题：

    食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当（）进行健康检查，取得（）后方可上岗工作。

    • A、每年；健康证明
    • B、每年；专业考试通过
    • C、每两年；专业考试通过
    • D、每两年；健康证明

    正确答案:A

  • 第5题：

    食品安全法规定，下列（）人员应当取得健康证后上岗。

    • A、食品包装人员
    • B、销售人员
    • C、食品检验人员
    • D、会计

    正确答案:A,C

  • 第6题：

    食品从业人员经健康检查并持有健康证就能保证身体健康。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    根据我国《食品安全法》，超过保质期限的食品，是否可以继续销售？如何处理？


    正确答案:不可以，根据第四十条，及时清理变质或者超过保质期的食品；违反第八十五条规定，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：

  • 第8题：

    根据我国《食品安全法》规定，食品安全标准分为哪几级标准？


    正确答案:食品安全标准是强制执行的标准，分为：国家标准、地方标准。

  • 第9题：

    食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度，符合规定的（）

    • A、食品厂员工要每半年进行体检
    • B、食品厂员工取得健康证后才能上岗
    • C、短期劳务工不需要取得健康证
    • D、员工体检发现患有消化道传染病，应立即解雇

    正确答案:B

  • 第10题：

    问答题
    根据我国《食品安全法》，都有哪些食品从业人员必需取得健康证？

    正确答案： 食品生产经营人员、临时工作的食品生产经营人员、餐饮服务员、原料验收员、从事接触直接入口食品的工作人员
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    （）食品安全法第三十四条规定，食品生产经营人员年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

    正确答案： 每
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    根据我国《食品安全法》，食品生产经营者采购食品及其原料，应如何处理？

    正确答案： 不符合食品安全标准要求的原料不得购进或者使用。如实记录购进原料的名称、规格、数量、批号、供货商及其联系方式、购货日期等内容。原料检查验收记录不得涂改、伪造，其保存期限不得少于2年。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    餐饮业从业人员必须经健康检查和食品知识培训，取得健康证和（）后方可上岗。

    • A、职业技能上岗证
    • B、暂住证或身份证
    • C、食品知识培训合格证

    正确答案:C

  • 第14题：

    从事接触直接入口食品工作的食品生产人员健康证过期后，可继续从事食品生产活动，待日后有时间进行健康体检，取得健康证明即可。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》的规定每年进行健康检查，取得（　）后方可参加工作。


    正确答案:健康合格证明

  • 第16题：

    食品生产经营人员未取得健康证明而从事食品生产经营的，应予何种处罚？


    正确答案: 责令改正，可以处以五千元以下的罚款。

  • 第17题：

    食品从业人员必须取得（）方可上岗。

    • A、健康证
    • B、驾驶证
    • C、卫生知识培训合格证
    • D、厨师证

    正确答案:A

  • 第18题：

    食品安全法对食品生产经营者从业人员健康条件如何规定？


    正确答案: 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

  • 第19题：

    根据我国《食品安全法》，食品生产经营者采购食品及其原料，应如何处理？


    正确答案:不符合食品安全标准要求的原料不得购进或者使用。如实记录购进原料的名称、规格、数量、批号、供货商及其联系方式、购货日期等内容。原料检查验收记录不得涂改、伪造，其保存期限不得少于2年。

  • 第20题：

    （）食品安全法第三十四条规定，食品生产经营人员年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。


    正确答案:每

  • 第21题：

    问答题
    根据我国《食品安全法》规定，食品安全标准包括哪些内容？

    正确答案： （1）食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；
    （2）食品添加剂的品种、使用范围、用量
    （3）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；
    （4）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；
    （5）食品生产经营过程的卫生要求；
    （6）与食品安全有关的质量要求；
    （7）食品检验方法与规程；
    （8）其他需要制定为食品安全标准的内容。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    食品生产经营人员未取得健康证明而从事食品生产经营的，应予何种处罚？

    正确答案： 责令改正，可以处以五千元以下的罚款。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度，符合规定的（）
    A

    食品厂员工要每半年进行体检

    B

    食品厂员工取得健康证后才能上岗

    C

    短期劳务工不需要取得健康证

    D

    员工体检发现患有消化道传染病，应立即解雇


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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