国家建立（），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。A、食品安全风险监测和评估制度B、食品安全监督制度C、食品安全抽检制度D、食品安全检查制度

国家建立（），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。