水是最廉价的冷却介质，它的冷却能力较大，使用安全，不污染环境，淬火工件不需要清洗，形状简单，截面较大的碳钢零件大多采用（）。

题目

水是最廉价的冷却介质，它的冷却能力较大，使用安全，不污染环境，淬火工件不需要清洗，形状简单，截面较大的碳钢零件大多采用（）。

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