建立客史档案有助于饭店了解客人,掌握客人的需求特点,是饭店提供个性化,定制化服务必不可少的依据。()
第1题:
清扫服务人员发现客人把枕头叠在一起,进而了解客人可能喜欢高一点的枕头,该服务员是通过()方式发现客人需求的。
第2题:
建立客历档案是酒店了解客人,掌握客人的需求特点,从而为客人提供针对性服务的重要途径。
第3题:
下列关于饭店向客人提供服务的几种情形中,属于饭店应对客人承担违约责任的是()。
第4题:
接到前厅部的入住通知单后,服务人员要做到“三了解”,“三了解”是()
第5题:
建立客史档案有助于饭店了解客人,掌握客人的需求特点,是饭店提供个性化,定制化服务必不可少的依据。
第6题:
个性化服务就是根据不同客人的需求和特点提供有针对性的服务。()
第7题:
特色客房可以根据()细分。即按客人的不同类别、需求进行个性化的女士客房或蜜月客房等形式的进行布置。
第8题:
客史档案是饭店对于曾在饭店消费的客人在个人料、消费记录、信用状况及特殊要求等方面所做的历史记录。
第9题:
饭店拒绝接待携带动物的旅客
饭店不按标准收费
饭店降低服务等级
饭店在淡季时房价打折,降低服务标准
第10题:
第11题:
在店消费客人
住店客人
在店所有客人
按需求收取押金的客人
第12题:
客史档案资料
其他服务人员
用心观察
与客人有意识交流
第13题:
饭店提供贵重物品寄存服务的对象主要是()。
第14题:
()、()是保障饭店服务质量的基础,而根据客人的需求特点所提供的()则是服务质量的灵魂。
第15题:
关于饭店营销,下列说法错误的是()。
第16题:
如果饭店住客已满,为了保证常客对饭店的好感和忠诚,总台服务员必须为到酒店的客人提供以下帮助()。
第17题:
()是客人与饭店之间建立正式合法关系的最基本环节。
第18题:
在饭店,根据客人的身份以及他们的需求特点,可将客人分为()
第19题:
前厅服务员通过对客人“()”,准确揣摩客人心理,并根据客人身份、来由等特点、予以接待,使客人感到饭店接待热情,有礼服务流畅、方便。
第20题:
对饭店常住客人应建立客史档案,以便于及时提供个性化服务。
第21题:
对
错
第22题:
察言观色
言谈交流
客我交往
资料掌握情况
第23题:
对
错
第24题:
对
错