更多“建立客史档案有助于饭店了解客人,掌握客人的需求特点,是饭店提供个性化,定制化服务必不可少的依据。()”相关问题
  • 第1题:

    清扫服务人员发现客人把枕头叠在一起,进而了解客人可能喜欢高一点的枕头,该服务员是通过()方式发现客人需求的。

    • A、客史档案资料
    • B、其他服务人员
    • C、用心观察
    • D、与客人有意识交流

    正确答案:C

  • 第2题:

    建立客历档案是酒店了解客人,掌握客人的需求特点,从而为客人提供针对性服务的重要途径。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    下列关于饭店向客人提供服务的几种情形中,属于饭店应对客人承担违约责任的是()。

    • A、饭店拒绝接待携带动物的旅客
    • B、饭店不按标准收费
    • C、饭店降低服务等级
    • D、饭店在淡季时房价打折,降低服务标准

    正确答案:B,C,D

  • 第4题:

    接到前厅部的入住通知单后,服务人员要做到“三了解”,“三了解”是()

    • A、了解客人的宗教信仰和风俗习惯
    • B、了解客人的生活特点和活动日程安排
    • C、了解客人的离店日期
    • D、了解客人对饭店的服务要求

    正确答案:A,B,C

  • 第5题:

    建立客史档案有助于饭店了解客人,掌握客人的需求特点,是饭店提供个性化,定制化服务必不可少的依据。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    个性化服务就是根据不同客人的需求和特点提供有针对性的服务。()


    正确答案:正确

  • 第7题:

    特色客房可以根据()细分。即按客人的不同类别、需求进行个性化的女士客房或蜜月客房等形式的进行布置。

    • A、客人需求
    • B、客源市场
    • C、客房
    • D、饭店

    正确答案:B

  • 第8题:

    客史档案是饭店对于曾在饭店消费的客人在个人料、消费记录、信用状况及特殊要求等方面所做的历史记录。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    多选题
    下列关于饭店向客人提供服务的几种情形中,属于饭店应对客人承担违约责任的是()。
    A

    饭店拒绝接待携带动物的旅客

    B

    饭店不按标准收费

    C

    饭店降低服务等级

    D

    饭店在淡季时房价打折,降低服务标准


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    ()、()是保障饭店服务质量的基础,而根据客人的需求特点所提供的()则是服务质量的灵魂。

    正确答案: 服务的标准化,规范化,个性化服务
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    饭店提供贵重物品寄存服务的对象主要是()。
    A

    在店消费客人

    B

    住店客人

    C

    在店所有客人

    D

    按需求收取押金的客人


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    清扫服务人员发现客人把枕头叠在一起,进而了解客人可能喜欢高一点的枕头,该服务员是通过()方式发现客人需求的。
    A

    客史档案资料

    B

    其他服务人员

    C

    用心观察

    D

    与客人有意识交流


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    饭店提供贵重物品寄存服务的对象主要是()。

    • A、在店消费客人
    • B、住店客人
    • C、在店所有客人
    • D、按需求收取押金的客人

    正确答案:B

  • 第14题:

    ()、()是保障饭店服务质量的基础,而根据客人的需求特点所提供的()则是服务质量的灵魂。


    正确答案:服务的标准化;规范化;个性化服务

  • 第15题:

    关于饭店营销,下列说法错误的是()。

    • A、饭店营销是指饭店经营者通过为客人创造产品和价值并进行交换而满足其需要和欲望的一系列有计划、有组织的活动
    • B、饭店营销就是对饭店所提供服务的销售
    • C、饭店营销是通过客人的满意来实现饭店目标
    • D、饭店营销先通过确定客人的需求,然后向客人推销并提供能满足其需要的服务产品

    正确答案:B

  • 第16题:

    如果饭店住客已满,为了保证常客对饭店的好感和忠诚,总台服务员必须为到酒店的客人提供以下帮助()。

    • A、与条件相当的饭店联系,帮助客人落实住宿的地方
    • B、为客人联系舒适、豪华的饭店
    • C、告诉客人其他饭店的名称,电话,以便客人投宿

    正确答案:A

  • 第17题:

    ()是客人与饭店之间建立正式合法关系的最基本环节。

    • A、预订确认
    • B、办理入住登记手续
    • C、办理退房结账手续
    • D、建立客史档案

    正确答案:B

  • 第18题:

    在饭店,根据客人的身份以及他们的需求特点,可将客人分为()

    • A、文体客人
    • B、政府客人
    • C、旅游客人
    • D、商务客人
    • E、VIP客人

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题:

    前厅服务员通过对客人“()”,准确揣摩客人心理,并根据客人身份、来由等特点、予以接待,使客人感到饭店接待热情,有礼服务流畅、方便。

    • A、察言观色
    • B、言谈交流
    • C、客我交往
    • D、资料掌握情况

    正确答案:A

  • 第20题:

    对饭店常住客人应建立客史档案,以便于及时提供个性化服务。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    判断题
    建立客史档案有助于饭店了解客人,掌握客人的需求特点,是饭店提供个性化,定制化服务必不可少的依据。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    前厅服务员通过对客人“()”,准确揣摩客人心理,并根据客人身份、来由等特点、予以接待,使客人感到饭店接待热情,有礼服务流畅、方便。
    A

    察言观色

    B

    言谈交流

    C

    客我交往

    D

    资料掌握情况


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    客史档案是饭店对于曾在饭店消费的客人在个人料、消费记录、信用状况及特殊要求等方面所做的历史记录。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    建立客历档案是酒店了解客人,掌握客人的需求特点,从而为客人提供针对性服务的重要途径。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析