《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品共有（）类。A、十四B、十一C、十D、十二

第1题：

第2题：

第3题：

禁止发布下列食品广告类型有（）。

• A、宣传价格的食品
• B、食品卫生法禁止生产经营的食品
• C、宣传疗效的食品
• D、母乳替代品

正确答案:B,C,D

第4题：

《食品卫生法》第九条“禁止生产经营下列食品：（八）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的；”本项的含义为（）。

• A、直接将非食品当作食品
• B、“非食品原料”指食品工业用原料以外的工业原料
• C、没有大多数人食用习惯的原料当成食品
• D、从没有食用习惯的原料中提取食品添加剂
• E、在食品中加入非食品用化学物质

正确答案:A,B,E

第5题：

《食品卫生法》规定哪三种肉要禁止生产经营？

正确答案: （1）不经兽医卫生检验或检验不合格的肉类及制品；
（2）含有致病寄生虫、微生物的，或微生物毒素含量超过国家限定标准的；
（3）病死、毒死或死因不明的畜禽肉及其制品。

第6题：

应采购符合国家有关卫生标准和规定的食品，并应进行验收，不得采购《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品。

正确答案:正确

第7题：

根据《食品卫生法》规定，食品生产经营人员每月必须进行健康检查。

正确答案:错误

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

《食品卫生法》规定，在（）情况下，禽、畜、兽、水产动物及其制品是禁止生产经营的？

正确答案:病死、毒死或者死因不明的

第16题：

《中华人民共和国食品卫生法》规定超过保质期限的食品（）

• A、禁止生产经营
• B、可以继续出售
• C、经检验合格可以继续出售
• D、经再加工可用作食品原料

正确答案:A

第17题：

《食品卫生法》中禁止生产经营的食品包括哪些？（请至少回答6方面）

正确答案: （1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；
（2）含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；
（3）含有致病性寄生虫、微生物的，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；
（4）未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；
（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品；
（6）容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的；
（7）掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的；
（8）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的；
（9）超过保质期限的；
（10）防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的；
（11）含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的；
（12）其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

第18题：

《食品卫生法》所规定的禁止事项。

正确答案: （1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；
（2）含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；．
（3）含有致病性寄生虫、微生物的，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；
（4）未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；
（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品；
（6）容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的；
（7）搀假，搀杂，伪造，影响营养、卫生的；
（8）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当做食品的；
（9）超过保质期限的；
（10）为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的；
（11）含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的；
（12）其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

第19题：

以下（）食品是《食品卫生法》第九条禁止生产经营的食品。

• A、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的
• B、未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品
• C、用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的
• D、食品中加入了按照传统既是食品又是药品的

正确答案:A,B,C

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：