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第1题:
简述冷冻干燥机的工作原理。
正确答案:
冷冻干燥又称为真空冷冻干燥,是先将湿物料冻结到其晶点温度以下,使其水分变成固态的冰,然后在适当的真空度下,使冰直接升华为水蒸气,再用系统中的水气凝结器将水蒸气冷凝,从而获得干燥制品的技术。
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第2题:
简述选粉机的工作原理。
正确答案:
旋风式选粉机的循环风机是由离心通风机产生,通风机把循环风从选粉机的总部锥体的
切线方向送入挡灰体,并以螺旋形走向上升到选粉室。出磨物料从选粉机的顶部喂入,并落入旋转的撒料盘上,由于离心力的作用,物料被撒料盘向四周均匀撒开,并以上升气流相遇。粗颗粒受到惯性离心力的作用,克服重力和分选气流的作用力,碰到筒壁后失速被收集,作粗粉回磨。较细的颗粒被上升气流分离出来,随气流上升到辅助风叶处时,颗粒的受力状况和离心式选粉机辅助风叶区的作用完全一样。即中等颗粒受辅助风叶产生旋风筒收集作用,从内锥下沉,并在挡灰体处又受到循环气流的再分选,再细小的颗粒,即需要控制的合格颗粒后的气流从出风管。
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第3题:
简述滚筒干燥机的工作原理。
正确答案:
料液通过布膜装置在滚筒上形成薄膜状,热量由滚筒的内壁传到其外壁,将附在滚筒外壁面上的液膜状物料加热水分蒸发,随着滚筒转动,料液被不断干燥,并由刮料装置刮下,由产品输送装置排出。
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第4题:
简述用示踪气体浓度衰减法测定新风量的原理
正确答案:
在待测室内通入适量示踪气体,由于室内、外空气交换,示踪气体的浓度呈指数衰减,根据浓度随着时间的变化的值,计算出室内的新风量。