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  • 第1题:

    人群营养涉及各个年龄段人群,由于他们有不同的生理特点,所以对营养物质及数量的需求也不同;如果不能及时得到满足,可出现各种营养问题。

    早产儿由于肝储存不足又未能及时补充,易出现缺乏的营养素为
    A.脂肪
    B.维生素C
    C.蛋白质
    D.维生素E
    E.维生素A

    答案:C
    解析:
    1.根据流行病学研究,老年人血脂中逐渐下降的为血清胆固醇。
    2.母乳喂养无促进母体康复的作用。
    3.蛋白质应占饮食总热量的10%~15%。
    4.合成蛋白质的功能不好,可因血浆蛋白低下而形成水肿。

  • 第2题:

    在给儿童补钙时,为了更好的吸收,必须同时()。

    • A、补充维生素B类
    • B、补充维生素D或增加日照时间
    • C、补充维生素E

    正确答案:B

  • 第3题:

    维生素AD软胶囊不仅可以促进钙的吸收,还可以缓解视力(),维生素AD软胶囊主要成分均可以抗氧自由基,经常补充可以提高()减少发病几率。


    正确答案:疲劳;免疫力

  • 第4题:

    不同的人群对维生素E的需要量不同,下列说法正确的为()。

    • A、早产婴儿应补充维生素E
    • B、成年人劳动强度大,应强化摄入维生素E
    • C、年青人应补充摄入维生素E
    • D、妊娠期间妇女维生素E需要量多
    • E、在辐射环境工作的人群

    正确答案:A,D,E

  • 第5题:

    在婴幼儿时期,需要及时提供新鲜绿叶蔬菜和水果,可以补充()缺乏的情况。

    • A、叶酸
    • B、维生素A
    • C、维生素B
    • D、维生素C
    • E、碘

    正确答案:A,C,D

  • 第6题:

    维生素B族有相互协同促进吸收作用,所以最好()补充。


    正确答案:一起

  • 第7题:

    肝衰竭患者()

    • A、维生素吸收不会受到影响
    • B、补充维生素C,有利于解毒
    • C、补充维生素B,有利于解毒
    • D、补充维生素A,有利于解毒
    • E、补充维生素,避免与葡萄糖的同时摄入

    正确答案:B

  • 第8题:

    单选题
    在给儿童补钙时,为了更好的吸收,必须同时()。
    A

    补充维生素B类

    B

    补充维生素D或增加日照时间

    C

    补充维生素E


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    凡要补充钙,则最好补充(),以便钙离子转化后让肠道更容易吸收。
    A

    维生素A

    B

    维生素B

    C

    维生素C

    D

    维生素D


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    维生素B族有相互协同促进吸收作用,所以最好()补充。

    正确答案: 一起
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    寒带人群补充维生素C等的目的是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: D
    解析:
    食品强化在国外通常有4种目的:弥补某些食品天然营养成分的缺陷,如向粮食制品中强化必需氨基酸;补充食品加工损失的营养素,如向精白米面中添加E族维生素;使某些食品达到特定目的的营养需要,如搞母乳化奶粉、宇航食品和患者用药膳;强调维生素强化,如寒带人群补充维生素C等。

  • 第12题:

    填空题
    一支香烟可以耗损()维他命C。

    正确答案: 25毫克
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    哪种维生素可以促进钙的吸收?()

    • A、维生素D
    • B、维生素A
    • C、维生素C

    正确答案:A

  • 第14题:

    为增加钙的吸收和利用,应注意补充()。

    • A、维生素A
    • B、维生素B
    • C、维生素C
    • D、维生素D

    正确答案:D

  • 第15题:

    关于肝衰竭患者,下列说法正确的是()

    • A、维生素吸收不会受到影响
    • B、补充维生素C,有利于解毒
    • C、补充维生素B,有利于解毒
    • D、补充维生素A,有利于解毒
    • E、补充维生素,避免与葡萄糖的同时摄入

    正确答案:B

  • 第16题:

    在铁强化食品或含铁营养素补充剂中常同时含有维生素C,主要原因是()。

    • A、维生素C可以掩盖铁的臭味
    • B、维生素C有助于铁吸收
    • C、维生素C可以提高食品的酸度
    • D、维生素C可以提高铁的氧化性

    正确答案:B

  • 第17题:

    一支香烟可以耗损()维他命C。


    正确答案:25毫克

  • 第18题:

    凡要补充钙,则最好补充(),以便钙离子转化后让肠道更容易吸收。

    • A、维生素A
    • B、维生素B
    • C、维生素C
    • D、维生素D

    正确答案:D

  • 第19题:

    电脑操作人员应及时补充()。

    • A、维生素A
    • B、维生素B
    • C、维生素E
    • D、维生素K

    正确答案:A

  • 第20题:

    多选题
    在婴幼儿时期,需要及时提供新鲜绿叶蔬菜和水果,可以补充()缺乏的情况。
    A

    叶酸

    B

    维生素A

    C

    维生素B

    D

    维生素C

    E


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    肝衰竭患者(  )。
    A

    补充维生素A,有利于解毒

    B

    维生素吸收不会受到影响

    C

    补充维生素B,有利于解毒

    D

    补充维生素C,有利于解毒

    E

    补充维生素,避免与葡萄糖的同时摄入


    正确答案: C
    解析:
    肝衰竭患者维生素吸收障碍,应供给多种维生素丰富的食物,特别是维生素C有利于解毒,与葡萄糖合用,可以提高其利用率。

  • 第22题:

    单选题
    在铁强化食品或含铁营养素补充剂中常同时含有维生素C,主要原因是()。
    A

    维生素C可以掩盖铁的臭味

    B

    维生素C有助于铁吸收

    C

    维生素C可以提高食品的酸度

    D

    维生素C可以提高铁的氧化性


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    一支香烟可以耗损()毫克的维生素C ,所以吸收的人群更应该及时补充维生素C。

    正确答案: 25
    解析: 暂无解析