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  • 第1题:

    清洗单位在化学清洗()应当详细了解被清洗设备的结构和材质。

    • A、之前
    • B、之后
    • C、中
    • D、以上都不是

    正确答案:A

  • 第2题:

    更换清洗塔尾气四通时不需要关的阀门是()。

    • A、回卤阀
    • B、中和水阀
    • C、三段气阀
    • D、氨盐水阀

    正确答案:D

  • 第3题:

    餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒,不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    以下哪些属于餐饮服务提供者应当履行的义务?()

    • A、定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备
    • B、定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施
    • C、按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒
    • D、委托餐具、饮具集中消毒服务单位清洗消毒餐具、饮具

    正确答案:A,B,C

  • 第5题:

    受到微生物污染反渗透膜元件,()用化学清洗去除。

    • A、溶液
    • B、很难
    • C、不难
    • D、较容易

    正确答案:B

  • 第6题:

    自动放水器水表失灵处理的方法有()。

    • A、清洗水表
    • B、开旁通放水阀排水
    • C、检修扶正器
    • D、清洗阀嘴

    正确答案:A

  • 第7题:

    在给女婴臀部清洗时应该:()。

    • A、无明确方向
    • B、盆浴
    • C、由后向前清洗
    • D、由前向后清洗

    正确答案:D

  • 第8题:

    滑片式真空泵引水阀门不能复位的解决办法有()。

    • A、检查弹簧
    • B、更换弹簧
    • C、清洗引水阀门
    • D、更换引水阀门

    正确答案:A,B

  • 第9题:

    在进行汽包炉化学清洗时,如汽包的水位偏低,将()。

    • A、对清洗结果有影响,但不大
    • B、造成清洗循环回路短路,使锅炉的受热面得不到彻底清洗
    • C、会使清洗的腐蚀速率增大
    • D、容易产生二次锈蚀

    正确答案:B

  • 第10题:

    在进行汽包炉化学清洗时,如果汽包水位偏低,将()。

    • A、对清洗结果又影响但不大
    • B、造成清洗循环回路短路,使过路的受热面得不到彻底清洗
    • C、会使清洗的腐蚀速率增大
    • D、容易产生二次锈

    正确答案:B

  • 第11题:

    多选题
    滑片式真空泵引水阀门不能复位的解决办法有()。
    A

    检查弹簧

    B

    更换弹簧

    C

    清洗引水阀门

    D

    更换引水阀门


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    消防泵密封泄漏的解决办法有()。
    A

    添加填料

    B

    更换机械密封

    C

    清洗消防泵

    D

    清洗引水阀门


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    排水阀是检查清洗水表时排水用。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    清洗润滑油用具,应该用()来清洗。

    • A、水
    • B、洗洁精
    • C、汽油
    • D、煤油

    正确答案:D

  • 第15题:

    GB14934食(饮)具消毒卫生标准规定,食(饮)具热力消毒一般按()程序进行。

    • A、除渣—洗涤—清洗—消毒
    • B、除渣—洗涤—消毒—清洗
    • C、除渣—消毒—洗涤—清洗
    • D、除渣—清洗—洗涤—消毒

    正确答案:A

  • 第16题:

    口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行()。

    • A、清洗
    • B、清洗消毒
    • C、消毒
    • D、冲洗

    正确答案:B

  • 第17题:

    什么情况下比较容易清洗猪舍?()

    • A、粪便已经清除
    • B、A和C都不是
    • C、用水浸泡过的猪舍

    正确答案:C

  • 第18题:

    餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,()使用未经清洗消毒的餐具、饮具。

    • A、不得
    • B、应该
    • C、可以

    正确答案:A

  • 第19题:

    住客房客人用过的杯具应该()。

    • A、每天清洗消毒
    • B、退房后清洗消毒
    • C、每天清洗但不必消毒
    • D、以上均不对

    正确答案:A

  • 第20题:

    消防泵密封泄漏的解决办法有()。

    • A、添加填料
    • B、更换机械密封
    • C、清洗消防泵
    • D、清洗引水阀门

    正确答案:A,B

  • 第21题:

    驾驶人清洗车辆时,应该()

    • A、在车辆清洗点清洗
    • B、在道路上清洗
    • C、在任何地方清洗

    正确答案:A

  • 第22题:

    单选题
    转向架清洗时应该配合()清洗剂对构架进行清洗。
    A

    酸性

    B

    碱性

    C

    中性

    D

    无要求


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒,不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析