除本场内部的肉类,禁止任何生鲜产品进入农场生活区和生产区。所有进入农场生产区的肉类制品必须是必须是本农场的猪肉且经过中央厨房加热烹饪过的熟食。其他类别的熟食蛋白质补充仅允许在生活区食用,不得带入生产区。

题目

除本场内部的肉类,禁止任何生鲜产品进入农场生活区和生产区。所有进入农场生产区的肉类制品必须是必须是本农场的猪肉且经过中央厨房加热烹饪过的熟食。其他类别的熟食蛋白质补充仅允许在生活区食用,不得带入生产区。


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  • 第1题:

    员工未经批准禁止携带任何生产用的危险物品进入什么地方()。

    • A、库房
    • B、生产区
    • C、办公场所
    • D、生活区

    正确答案:D

  • 第2题:

    什么是农产品禁止生产区域?


    正确答案: 指由于人为或者自然的原因,致使农产品产地有毒有害物质超过产地安全相关标准,并导致所生产的农产品中有毒有害物质超过标准,经省级人民政府批准后,禁止生产农产品的区域。

  • 第3题:

    每一批次物料进场前,质检员与外围主管必须通过电话共同确定物料风险高低;高风险物品为进入生产区的物品;中等风险为进入生活区不进生产区的物品;低风险的为不进生活区和生产区的物品,包括各项外围的保障性物资等。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    奶牛场应建立出入登记制度,非生产人员不得进入()。

    • A、生产区
    • B、生活区
    • C、办公区
    • D、消毒室

    正确答案:A

  • 第5题:

    以下符合人员生物安全的有哪些?()

    • A、外部入内,内部外出
    • B、赤裸裸进,赤裸裸出
    • C、绝不容忍任何生物安全方面的挑衅行为
    • D、所有入场离场:隔离、更衣、换鞋、淋浴、消毒等对外来人员同样适用
    • E、进生产区:在双锁门外,脱下拖鞋,赤脚跨坐凳进入,穿上生产靴进入生产区

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第6题:

    进舍前,在进入生产区猪舍门口换舍内工作靴。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    到GP项目的本场员工和外来人员需要在生活区隔离36h,再进行作业。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    违禁品检查:①禁止所有外来猪肉及相关产品进入农场,禁止所有来源的牛、羊鲜肉、腌腊肉、风干肉及其制品进入农场;②禁止鲜奶或其他类型的保鲜乳制品进入;③禁止所有生鲜制品进入农场,仅允许熟食制品进场;④所有食品必须是从正大自营优鲜店或综超进行采购,非正大综超或优鲜店以外食品一律不得进入农场。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    基层站队生产区与生活区应设置(),用于对进入生产区域各类人员的必要提示。

    • A、隔离墙
    • B、隔离区
    • C、分界线
    • D、标识牌

    正确答案:C

  • 第10题:

    禁止在生鲜乳()过程中添加任何物质。

    • A、生产
    • B、收购
    • C、贮存
    • D、运输
    • E、销售

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第11题:

    多选题
    禁止在生鲜乳()过程中添加任何物质。
    A

    生产

    B

    收购

    C

    贮存

    D

    销售


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    进入洁净生产区的人员不得()。生产区、仓储区应当禁止()和饮食,禁止存放食品、饮料、香烟和个人用药品等()。

    正确答案: 化妆和佩带饰物,吸烟,非生产用物品
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    涉及饮用水卫生安全产品生产企业可以根据实际情况,将生产区、辅助生产区和生活区适当混合。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    其他类别电子元器件如需进入农场生活区和生产区(包括电脑),采用臭氧消毒2h,37℃隔离静止12h后可按要求流转。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    禁止在生鲜乳()过程中添加任何物质。

    • A、生产
    • B、收购
    • C、贮存
    • D、销售

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题:

    下列关于人员入场制度表述正确的是()

    • A、所有从猪场大门进入者必须登记
    • B、休假或者离开生活区后再次进入生产区之前,尽可能避免接触包括活猪在内的敏感污染物
    • C、场外接触过其他生猪或者养猪人,最少需要完成48小时隔离期
    • D、员工或者场外人员进入生产区必须经过洗头、洗澡、更换工作服和工作鞋后才能进入生产区

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题:

    进入洁净生产区的人员不得()。生产区、仓储区应当禁止()和饮食,禁止存放食品、饮料、香烟和个人用药品等()。


    正确答案:化妆和佩带饰物;吸烟;非生产用物品

  • 第18题:

    到公猪站的本场员工和外来人员需要在生活区隔离48h,再进行作业。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    违禁品检查:禁止外来猪肉及相关产品进入农场,禁止所有来源的牛、羊鲜肉、腌腊肉、风干肉及其制品进入农场,禁止鲜奶或其他类型的保鲜乳制品进入。仅允许手机、充电器、电脑、个人贵重物品及必要工具按农场生物安全规定进入。必要生活物品由农场进行准备。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    任何由外部进入内部的物品必须通过物品消毒通道,禁止从洗澡通道进入(眼镜除外)。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    厂区布局合理,划分生产区和生活区,生产区应在生活区的上风向。


    正确答案:错误

  • 第22题:

    仓库区域根据其用途不同,可分为()、辅助生产区和行政生活区.

    • A、产品区
    • B、材料区
    • C、储存区
    • D、物品区

    正确答案:C

  • 第23题:

    判断题
    厂区布局合理,划分生产区和生活区,生产区应在生活区的上风向。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析