为客户奉茶时的不正确行为是（）。A、双手奉茶B、两杯饮料可以不使用托盘C、热饮的温度不易过高D、热饮需提醒客户注意

题目

为客户奉茶时的不正确行为是（）。

  • A、双手奉茶
  • B、两杯饮料可以不使用托盘
  • C、热饮的温度不易过高
  • D、热饮需提醒客户注意
相似考题

1.用玻璃杯冲泡,奉茶时左手轻握杯身,右手托杯口,双手将茶奉到客人面前。()此题为判断题(对，错)。

2.用玻璃杯冲泡，奉茶时右手轻握杯身，左手（），双手将茶奉到客人面前。A、扶着杯口B、把杯身C、托着杯底D、掩住杯口

3.双手奉茶时，切勿将（）摸在茶杯杯口上。

4.要想品到一杯好茶，首先要将茶泡好，需要掌握的要素是:选茶、择水、 备器、雅室、( )。A.冲泡和品尝B.观色和闻香C.冲泡和奉茶D.品茗和奉茶

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  • 第1题：

    为客户奉茶时提供饮料的量是（）。

    • A、100毫升
    • B、150毫升
    • C、倒满一杯
    • D、杯子容量的7成

    正确答案:D

  • 第2题：

    奉茶时应注意：茶不要太满，以（）分满为宜，应以（）手端茶，从客人的（）方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。


    正确答案:八、右、右

  • 第3题：

    中餐礼仪时要注意：茶要（）满，（）奉茶

    • A、八分
    • B、七分
    • C、左侧
    • D、右侧

    正确答案:B,D

  • 第4题：

    冲泡茶的过程中，在以下（）动作是不规范的，不能体现茶艺师对宾客的敬意。

    • A、用杯托双手将茶奉到宾客面前
    • B、用托盘双手将茶奉到宾客面前
    • C、双手平稳奉茶
    • D、奉茶时将茶汤溢出

    正确答案:D

  • 第5题：

    为（）宾客服务时，要注意斟茶不能过满，奉茶时要用双手。

    • A、壮族
    • B、苗族
    • C、白族
    • D、藏族

    正确答案:A

  • 第6题：

    要品好茶，首先要将茶泡好，需把握的要素是：选茶、择水、备器、雅室（）。

    • A、冲泡和品尝
    • B、观色和闻香
    • C、冲泡和奉茶
    • D、品茗和奉茶

    正确答案:A

  • 第7题：

    服务员奉茶时，茶不要装得太满，以（）为宜。


    正确答案:八分满

  • 第8题：

    “奉茶”时要注意（）

    • A、70度左右的水温
    • B、开水
    • C、七分满
    • D、十分满

    正确答案:A,C

  • 第9题：

    单选题
    冲泡茶的过程中，在以下（）动作是不规范的，不能体现茶艺师对宾客的敬意。
    A

    用杯托双手将茶奉到宾客面前

    B

    用托盘双手将茶奉到宾客面前

    C

    双手平稳奉茶

    D

    奉茶时将茶汤溢出


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    奉茶时应注意什么？

    正确答案： 茶不要太满，以八分满为宜，应以右手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、奉茶、（）。
    A

    送客

    B

    收具

    C

    奉茶点

    D

    喝茶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    中餐礼仪时要注意：茶要（）满，（）奉茶
    A

    八分

    B

    七分

    C

    左侧

    D

    右侧


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    外出拜访客户遇到在会客室等候时，不要看无关的资料或在纸上图画接待员奉茶时，要表示谢意。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    奉茶时应注意什么？


    正确答案: 茶不要太满，以八分满为宜，应以右手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。

  • 第15题：

    在奉茶过程中，我们应该注意以下哪几点（）

    • A、注水不要太满
    • B、从右方上茶
    • C、保持关注客户续杯
    • D、手指不要触碰杯口

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    奉茶时要注意先后顺序，先长后幼，先客后主。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    调饮茶奉茶时必须每杯茶边放（）一个，用来调匀茶汤。

    • A、茶匙
    • B、茶盅
    • C、茶洗
    • D、茶通

    正确答案:A

  • 第18题：

    在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、奉茶、（）。

    • A、送客
    • B、收具
    • C、奉茶点
    • D、喝茶

    正确答案:B

  • 第19题：

    奉茶礼仪要注意哪些？


    正确答案: 技能要领：
    1）给领导、尊长奉茶，应左手扶杯，右手托底，递向对方。
    2）冲茶不必满杯，半杯多一点即可。

  • 第20题：

    问答题
    奉茶礼仪要注意哪些？

    正确答案： 技能要领：
    1）给领导、尊长奉茶，应左手扶杯，右手托底，递向对方。
    2）冲茶不必满杯，半杯多一点即可。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    为（）宾客服务时要注意斟茶不能过满，奉茶时要用双手。
    A

    壮族

    B

    苗族

    C

    白族

    D

    藏族


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    奉茶时应注意：茶不要太满，以（）分满为宜，应以（）手端茶，从客人的（）方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。

    正确答案： 八、右、右
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    双手奉茶时，切勿将（）摸在茶杯杯口上。

    正确答案： 手指
    解析： 暂无解析

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