以下关于生磨的说法正确的是（）A、先把豆子磨碎，再熬煮，再高速研磨，交替进行B、生磨可以保持豆浆的原汁原味，充分释放豆香C、边煮边搅可以防止糊底和溢锅，磨盘和扰流筋增加豆子的研磨次数和面积D、生磨技术对豆蛋白提升50%，可溶性蛋白是普通熟磨的6倍
题目
以下关于生磨的说法正确的是（）
- A、先把豆子磨碎，再熬煮，再高速研磨，交替进行
- B、生磨可以保持豆浆的原汁原味，充分释放豆香
- C、边煮边搅可以防止糊底和溢锅，磨盘和扰流筋增加豆子的研磨次数和面积
- D、生磨技术对豆蛋白提升50%，可溶性蛋白是普通熟磨的6倍