在对流干燥过程中，热空气流将热能传给湿物料表面，再由表面传至其内部，这是一个吸热过程。

题目

在对流干燥过程中，热空气流将热能传给湿物料表面，再由表面传至其内部，这是一个吸热过程。

相似考题

1.根据下面选项，回答题：A．真空干燥B．对流干燥C．辐射干燥D．介电加热干燥E．传导干燥将电磁波发射至湿物料表面被吸收而转化为热能，将物料中的水分加热气化而达到干燥目的的方法是 查看材料

2.根据上文，回答 43～44 题。A．真空干燥B．对流干燥C．辐射干燥D．介电加热干燥E．传导干燥第 43 题 将电磁波发射至湿物料表面被吸收而转化为热能，将物料中的水份加热气化而达到（ ）。

3.将热能通过与物料接触的壁面以传导方式传给物料，使物料中的水分气化并由周围空气流带走的干燥方法是（ ）。A、真空干燥B、对流干燥C、辐射干燥D、介电加热干燥E、传导干燥

4.根据下列题干及选项，回答 29～30 题：A．真空干燥B．对流干燥C．辐射干燥D．介电加热干燥E．传导干燥第 29 题 将电磁波发射至湿物料表面被吸收而转化为热能，将物料中的水分加热气化而达到干燥目的的方法是（ ）。

更多“在对流干燥过程中，热空气流将热能传给湿物料表面，再由表面传至其内部，这是一个吸热过程。”相关问题

  • 第1题：

    将热能通过与物料接触的壁面传给物料的干燥方式是 （ ）


    正确答案：C

  • 第2题：

    关于物料恒速干燥的错误表述是

    A:降低空气温度可以加快干燥速率
    B:提高空气流速可以加快干燥速率
    C:物料内部的水分汽化可以及时补充到物料表面
    D:物料表面的水分汽化过程完全与纯水的汽化情况相同
    E:干燥速率主要受物料外部条件的影响

    答案：A
    解析：
    在恒速干燥阶段，物料中水分含量较多，物料表面的水分汽化并扩散到空气中时，物料内部的水分及时补充到表面，保持充分润湿的表面状态，因此物料表面的水分汽化过程完全与纯水的汽化情况相同，此时的干燥速率主要受物料外部条件的影响。①提高空气温度或降低空气中湿度（或水蒸气分压P），以提高传热和传质的推动力；②改善物料与空气的接触情况，提高空气的流速使物料表面气膜变薄，减少传热和传质的阻力，均可以加快汽化。

  • 第3题：

    干燥过程中，等速干燥的干燥速率

    A.取决于水分内部的扩散速率
    B.与物料的含湿量成反比
    C.与物料的含湿量无关
    D.取决于表面的汽化速率
    E.与物料的含湿量成正比

    答案：C
    解析：

  • 第4题：

    将电磁波发射至湿物料表面被吸收而转化为热能，将物料中的水分加热气化而达到干燥目的的 方法是
    A .真空干燥 B .对流干燥
    C .辐射干燥 D .介电加热干燥
    E .传导干燥


    答案：C
    解析：
    本题考查干燥方法。
    干燥：加热汽化，用气流或真空带走汽化水获得干燥产品的操作。按加热方式分为热传导干燥、对流干燥、热辐射干燥、介电加热干燥等。将电磁波发射至湿物料表面被吸收而转化为热能，将物料中的水分加热气化而达到干燥的是辐射干燥；以热气体传递热能，使物料中的水分气化并被气流带走的干燥方法是对流干燥。

  • 第5题：

    干燥过程中，例如面包、明胶等物料是属于（）

    • A、内部扩散控制
    • B、内部干燥过程
    • C、表面汽化控制
    • D、表面干燥过程

    正确答案:A

  • 第6题：

    什么事干燥？按热能传给湿物料的方式，干燥分为哪几种？


    正确答案: 利用加热的方法，使物料中的湿分气化并除去的操作，称为干燥。按热能传给物料的方式，干燥可分为传倒干燥、对流干燥、辐射干燥、和介电加热四种方式。

  • 第7题：

    按照热能传给湿物料的方式，干燥可分为（）。


    正确答案:对流干燥、传导干燥、辐射干燥、介电加热干燥

  • 第8题：

    干燥的过程是湿物料的水分（或其它溶剂）从固体内部借扩散作用达到表面，并从固体表面借热能使之汽化，汽化后的蒸汽被干燥介质带走。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    在降速干燥过程中，物料（）。

    • A、表面水分汽化速度<内部扩散速度
    • B、表面温度>湿球温度
    • C、表面温度>干球温度

    正确答案:B

  • 第10题：

    单选题
    干燥过程中，等速干燥的干燥速率（）。
    A

    取决于水分内部的扩散速率

    B

    取决于表面的汽化速率

    C

    与物料的含湿量无关

    D

    与物料的含湿量成正比

    E

    与物料的含湿量成反比


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    干燥过程中，例如面包、明胶等物料是属于（）
    A

    内部扩散控制

    B

    内部干燥过程

    C

    表面汽化控制

    D

    表面干燥过程


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在降速干燥过程中，物料（）。
    A

    表面水分汽化速度<内部扩散速度

    B

    表面温度>湿球温度

    C

    表面温度>干球温度


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    将电磁波发射至湿物料表面被吸收而转化为热量，将物料中的水分加热汽化而达到干燥目的的方法是

    A.真空干燥

    B.对流干燥

    C.辐射干燥

    D.介电加热干燥

    E.传导干燥


    正确答案：C
    将物料中的水分加热汽化而达到干燥的是辐射干燥。

  • 第14题：

    关于物料恒速干燥的错误表述是

    A:降低空气温度可以加快干燥速率
    B:提高空气流速可以加快干燥速率
    C:物料内部的水分可以及时补充到物料表面
    D:物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同
    E:干燥速率主要受物料外部条件的影响

    答案：A
    解析：
    本题考查恒速干燥的特点。在恒速干燥阶段，物料中水分含量较多，物料表面的水分气化并扩散到空气中时，物料内部的水分及时补充到表面，保持充分润湿的表面状态，因此物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同，此时的干燥速率主要受物料外部条件的影响，取决于水分在物料表面的气化速率，其强化途径有：①提高空气温度或降低空气中湿度（或水蒸气分压p），以提高传热和传质的推动力；②改善物料与空气的接触情况，提高空气的流速使物料表面气膜变薄，减少传热和传质的阻力。故本题答案应选A。

  • 第15题：

    将电磁波发射至湿物料表面被吸收而转化为热能，将物料中的水分加热气化而达到干燥目的的方法是
    A.真空干燥 B.对流干燥
    C.辐射干燥 D.介电加热干燥
    E.传导干燥


    答案：C
    解析：
    C
    解答：在对流干燥过程中，湿物料与热空气将热能传至物料表面，再由表面进入内部，同时物料受热后，表面水分气化，物料内部水分扩散至物料表面，并不断向空气主体气化。将电磁波发射至湿物料表面被吸收而转化为热能，将物料中的水分加热气化而达到干燥的目的的方法是辐射干燥。介电加热是将物料置于髙频电场内，由于高频电场的交变作用，使物料加热而达到干燥的目的。

  • 第16题：

    在干燥过程中，水分从物料内部向表面移动，再从物料表面向干燥介质中气化。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    干燥过程中，等速干燥的干燥速率（）。

    • A、取决于水分内部的扩散速率
    • B、取决于表面的汽化速率
    • C、与物料的含湿量无关
    • D、与物料的含湿量成正比
    • E、与物料的含湿量成反比

    正确答案:C

  • 第18题：

    干燥过程中，物料本身温度越低，则表面气化速度和内部扩散速度越高，干燥速度就加快。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    以下关于对流干燥的特点，不正确的是（）。

    • A、对流干燥过程是气、固两相热、质同时传递的过程 
    • B、对流干燥过程中气体传热给固体 
    • C、对流干燥过程中湿物料的水被气化进入气相 
    • D、对流干燥过程中湿物料表面温度始终恒定于空气的湿球温度

    正确答案:D

  • 第20题：

    将热能以电磁波的形式发射，入射至湿物料表面被吸收而转变为热能，将物料中的湿分加热气化而达到干燥目的的操作是（）

    • A、真空干燥
    • B、对流干燥
    • C、辐射干燥
    • D、介电加热干燥
    • E、传导干燥

    正确答案:C

  • 第21题：

    单选题
    将热能以电磁波的形式发射，入射至湿物料表面被吸收而转变为热能，将物料中的湿分加热气化而达到干燥目的的操作是（）
    A

    真空干燥

    B

    对流干燥

    C

    辐射干燥

    D

    介电加热干燥

    E

    传导干燥


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    对流干燥流程通常是空气经预热器加热至一定温度后进入干燥器，与进入干燥器的湿物料相接触，空气将热量以对流的方式传给湿物料，湿物料表面水分加热汽化成水蒸气，然后扩散进入空气，最后由干燥器另一端排出。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    按照热能传给湿物料的方式，干燥可分为（）。

    正确答案： 对流干燥、传导干燥、辐射干燥、介电加热干燥
    解析： 暂无解析

相关内容