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  • 第1题:

    人体需要的营养素有:糖类,脂肪,蛋白质,维生素,无机盐和水。


    正确答案:正确

  • 第2题:

    与烧伤患者营养障碍无关的是()

    • A、代谢率增高,分解代谢旺盛
    • B、创面的大量渗出液中含有维生素
    • C、胃肠功能紊乱
    • D、组织修复时对能量和营养素需求的增加
    • E、体内激素的紊乱

    正确答案:B

  • 第3题:

    断奶后的幼兔生长发育快,机体新陈代谢旺盛,需要的营养物质多,因此,不能进行限制饲养。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    ()是维持机体正常代谢所必需的一类低分子有机化合物。

    • A、碳水化合物
    • B、无机盐
    • C、矿物质
    • D、维生素

    正确答案:D

  • 第5题:

    提供充足的优质(),以满足机体生长发育、组织更新与修补的需要。提供充足的维生素和无机盐,以用来调节生理功能、构成身体组织、维持正常代谢、增进机体健康。提供适量的(),以维持正常的排泄和预防某些疾病。


    正确答案:蛋白质;纤维素

  • 第6题:

    供给机体能量的主要物质是()

    • A、无机盐类
    • B、糖
    • C、蛋白质
    • D、水和维生素
    • E、脂肪

    正确答案:A,B,C

  • 第7题:

    哪些是高温条件下人群的适应性生理变化()。

    • A、水和无机盐通过汗液大量丢失 
    • B、脂溶性维生素丢失 
    • C、水溶性维生素丢失 
    • D、能量需要量减少 
    • E、可溶性含氮物丢失

    正确答案:A,C,E

  • 第8题:

    填空题
       小儿代谢旺盛,需氧量_____,而肺容量小,潮气量绝对值也小,只有增加_____来满足机体代谢的需要。

    正确答案:
    解析:

  • 第9题:

    判断题
    发热的机理为:机体代谢旺盛,产热增多导致的。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    ()的基本作用是构建和修补组织,同时也参与维持机体的功能,以调节机体代谢和抵抗疾病。
    A

    B

    脂肪

    C

    蛋白质

    D

    无机盐


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    促进生长和提高机体抵抗能力作用最明显的是()
    A

    维生素A

    B

    维生素B

    C

    矿物质

    D

    无机盐


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    检测尿液中的营养素及其代谢产物是重要的营养状况评价手段,它的应用主要有(  )。
    A

    用于测定人体蛋白质和氨基酸代谢

    B

    用于测定水溶性维生素的耐受实验和研究水溶性维生素的代谢

    C

    用于评价机体脂溶性维生素的营养状况

    D

    用于评价机体水溶性维生素的营养状况

    E

    用于研究人体矿物质(如钙、铁、锌等)的需要和代谢情况

    F

    用于研究和评价糖尿酸和药物等的代谢情况


    正确答案: D,F
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    促进生长和提高机体抵抗能力作用最明显的是()

    • A、维生素A
    • B、维生素B
    • C、矿物质
    • D、无机盐

    正确答案:A

  • 第14题:

    在高原上由于脂肪代谢障碍出现酮尿时,大量给予下列哪种物质后,酮尿即可消失()

    • A、糖类
    • B、脂类
    • C、维生素类
    • D、无机盐类
    • E、蛋白质类

    正确答案:A

  • 第15题:

    食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为()。

    • A、蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水
    • B、脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水
    • C、蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水
    • D、蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水

    正确答案:A

  • 第16题:

    女运动员可通过有意识的补充()来满足机体对蛋白质合成代谢的要求。

    • A、叶酸
    • B、无机盐
    • C、维生素
    • D、水

    正确答案:A

  • 第17题:

    维生素B6是在下列代谢中发挥作用()。

    • A、脂肪代谢
    • B、糖代谢
    • C、氨基酸代谢
    • D、无机盐代谢
    • E、水代谢

    正确答案:C

  • 第18题:

    ()的基本作用是构建和修补组织,同时也参与维持机体的功能,以调节机体代谢和抵抗疾病。

    • A、水
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、无机盐

    正确答案:C

  • 第19题:

    判断题
    胰岛素调节维生素、无机盐的代谢。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    胰岛素能够调节糖、脂肪和蛋白质的代谢,能促进全身各组织,尤其能加速肝细胞和肌细胞摄取葡萄糖,并且促进它们对葡萄糖的储存和利用,具有降低血糖的作用。

  • 第20题:

    单选题
    与烧伤患者营养障碍无关的是()
    A

    代谢率增高,分解代谢旺盛

    B

    创面的大量渗出液中含有维生素

    C

    胃肠功能紊乱

    D

    组织修复时对能量和营养素需求的增加

    E

    体内激素的紊乱


    正确答案: D
    解析: 创面的大量渗出液中含有大量的小分子量的蛋白质和矿物质,维生素含量较少。

  • 第21题:

    单选题
    女运动员可通过有意识的补充()来满足机体对蛋白质合成代谢的要求。
    A

    叶酸

    B

    无机盐

    C

    维生素

    D


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    供给机体能量的主要物质是( )
    A

    无机盐类

    B

    C

    蛋白质

    D

    水和维生素

    E

    脂肪


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    产褥期里机体代谢旺盛,需要大量维生素和无机盐。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析