素食餐食代码（）A、VVMLB、VGMLC、VOML
题目
素食餐食代码（）
- A、VVML
- B、VGML
- C、VOML
相似考题
参考答案和解析
正确答案:B
更多“素食餐食代码（）”相关问题
-
第1题：
特殊餐食代码AVML是指（），BBML是指（）。
正确答案:亚洲素食；婴儿餐食 -
第2题：
低盐餐食的代码是（）
- A、LSML
- B、LFML
- C、LCML
- D、LPML
正确答案:A -
第3题：
下列特殊餐食中打头字母是“L”的餐食有（）。
- A、低蛋白质餐
- B、高纤维餐
- C、低盐餐
- D、低卡路里餐
正确答案:A,C,D -
第4题：
属于餐食的四字代码有：（）
- A、BSCT
- B、MOML
- C、BBML
- D、NUML
正确答案:B,C -
第5题：
特殊餐食，穆斯林餐的代码是（）
- A、FPML
- B、MOML
- C、DBML
- D、VGML
正确答案:A -
第6题：
糖尿病餐食代码（）
- A、DDML
- B、BDML
- C、DBML
正确答案:C -
第7题：
无盐餐食的四字代码是（）
- A、NLML
- B、LCML
- C、NSML
- D、HFML
正确答案:C -
第8题：
常用的特殊服务类型的四字代码“MOML”表示为（）
- A、高纤维餐食
- B、糖尿病餐食
- C、穆斯林餐食
- D、海鲜餐食
正确答案:C -
第9题：
按（）划分有素食宴会及清真宴会。
- A、宗教饮食习俗
- B、目的
- C、餐别
- D、规格
正确答案:A -
第10题：
（明珠）经济舱餐饮服务，餐食服务要求中，正确的是（）
- A、确认热食、面包温度符合服务标准
- B、特殊餐食确认好后，先于普通餐食送出
- C、主动向旅客介绍餐食种类、烹饪方法、特色
- D、全部正确
正确答案:D -
第11题：
在餐食装机后，客舱乘务员必须首先检查餐食箱（车）的：（）
- A、餐食制作者工号
- B、制作原料
- C、餐食生产日期
- D、餐食离开冷库时间
正确答案:C,D -
第12题：
单选题肠梗阻术后正确的健康指导为（）A饮食无任何禁忌
B鼓励餐后运动以促进消化
C早期尽量卧床休息，不宜下床活动
D多食富含维生素食物
E低脂低盐饮食
正确答案： B解析： 肠梗阻术后应避免餐后剧烈活动，加重肠道负担，并应早期下床活动，防止肠粘连，故B、C错误；术后还应注意饮食，多食富含维生素的食物，对于脂肪含量和盐，无需限制过多，适当即可，故A、E错误，D正确。 -
第13题：
要尊重佛教的宗教信仰。佛教旅客多会预订素食，乘务员要提前进行特殊餐食的确定，并在发放餐食时确保无误。
正确答案:正确 -
第14题：
婴儿餐食代码指令（）
- A、CHML
- B、BBML
- C、KSML
正确答案:B -
第15题：
低卡路里餐或低热量餐代码指令（）
- A、LCML
- B、BBML
- C、NLML
正确答案:A -
第16题：
肠梗阻术后正确的健康指导为（）
- A、饮食无任何禁忌
- B、鼓励餐后运动以促进消化
- C、早期尽量卧床休息，不宜下床活动
- D、多食富含维生素食物
- E、低脂低盐饮食
正确答案:D -
第17题：
特殊餐食包括（）。
- A、婴儿餐
- B、穆斯林餐
- C、无盐餐
- D、印度餐
正确答案:A,B,C,D -
第18题：
特殊餐食代码VOML表示（）
- A、东方素食
- B、海鲜餐
- C、儿童餐
- D、犹太餐
正确答案:A -
第19题：
常用的特殊服务类型的四字代码“SFML”表示为（）
- A、高纤维餐食
- B、糖尿病餐食
- C、素食
- D、海鲜餐食
正确答案:D -
第20题：
穆斯林餐食代码（）
- A、MLMO
- B、MOML
- C、MMOL
正确答案:B -
第21题：
DBML是代表（）
- A、儿童餐
- B、婴儿餐
- C、低糖餐
- D、素食餐
正确答案:C -
第22题：
婴儿餐的代码为（）.
- A、CHML
正确答案:C -
第23题：
果蔬餐（RVML）可替代所有素食。
正确答案:正确