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第1题：
“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是()必备的“四宝”。
A、四川盖碗茶
B、藏族酥油茶
C、客家擂茶
D、潮汕工夫茶
参考答案：D
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第2题：
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“玉书煨”是指( )。
A.石英水壶
B.陶制水壶
C.酒精炉
D.瓷制水壶
正确答案：B
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第3题：
被称为茶室四宝的是（）四宝。
正确答案:炉、壶、瓯杯、托盘 -
第4题：
川红工夫茶产于（）
- A、四川省
- B、云南省
- C、云贵地区
- D、西藏
正确答案:A -
第5题：
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“玉书煨”是指（）。
- A、玻璃水壶
- B、酒精炉
- C、陶制水壶
- D、不锈钢水壶
正确答案:C -
第6题：
潮汕工夫茶被誉为中国茶道的“（）”。
- A、活化石
- B、始祖
- C、标本
- D、四宝
正确答案:A -
第7题：
炉、壶、佤杯、托盘被称为（）。
- A、文房四宝
- B、画室四宝
- C、茶室四宝
- D、禅室四宝
正确答案:C -
第8题：
炉、壶、瓯杯、托盘被称为（）。
- A、文房四宝
- B、画室四宝
- C、茶室四宝
- D、禅房四宝
正确答案:C -
第9题：
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“潮汕壶”是指（）。
- A、随手泡
- B、陶制水壶
- C、红泥小火炉
- D、酒精炉
正确答案:C -
第10题：
“吃茶流”将泡茶视为一种艺术，这是（）茶艺所追求的理想境界。
- A、潮汕工夫茶
- B、武夷工夫茶
- C、安溪工夫茶
- D、台湾工夫茶
正确答案:D -
第11题：
单选题“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是（）必备的“四宝”。A四川盖碗茶
B藏族酥油茶
C客家擂茶
D潮汕工夫茶
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题工夫茶茶杯的四个特点：（）、（）、（）、（）。正确答案： 小,浅,薄,白解析： 暂无解析 -
第13题：
潮汕工夫茶必备的“四宝”是( )。
A.玉书煨、潮汕炉、大彬罐、若琛杯
B.玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯
C.随手泡、酒精炉、孟臣罐、若琛杯
D.随手泡、酒精炉、大彬罐、若琛杯
正确答案：B
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第14题：
在潮州工夫茶中潮汕四宝是指（），（），（），（）
正确答案: 玉书煨、
潮汕风炉、
若琛瓯、
孟臣罐 -
第15题：
工夫茶茶杯的四个特点：（）、（）、（）、（）。
正确答案:小；浅；薄；白 -
第16题：
（）产于福建省，有政和工夫、白琳工夫、坦洋工夫之分。由于各品种产区和茶树品种不同，品质有较大差异。
- A、宁红工夫茶
- B、闽红工夫茶
- C、川红工夫茶
- D、宜红工夫茶
正确答案:B -
第17题：
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的（）。
- A、紫砂小品茗杯
- B、白色小瓷杯
- C、青色小瓷杯
- D、黑釉小瓷杯
正确答案:B -
第18题：
形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽绿中带霜（宝绿）是（）的品质特点。
- A、黄山毛峰
- B、六安瓜片
- C、山银针
- D、滇红工夫茶
正确答案:B -
第19题：
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“玉书煨”是指（）。
- A、石英水壶
- B、陶制水壶
- C、酒精炉
- D、瓷制水壶
正确答案:B -
第20题：
潮汕工夫茶“四宝”不包括（）
- A、玉书煨
- B、潮汕壶
- C、孟臣罐
- D、若琛瓯
正确答案:B -
第21题：
被誉为中国茶道“活化石”的是（）。
- A、台湾工夫茶
- B、闽南工夫茶
- C、潮汕工夫茶
- D、四川工夫茶
正确答案:C -
第22题：
填空题工夫茶四宝：（）、（）、（）、（）。正确答案： 宜兴紫砂壶,景德镇若琛杯,枫溪砂铫,潮阳红泥炉解析： 暂无解析 -
第23题：
多选题关于乌龙茶的冲泡技法，说法正确的是（ ）。A福建泡法称为“工夫茶”，细分近20道流程
B福建泡法称为“工夫茶”，其茶水按1:30的量投茶
C广东潮汕泡法：要具备“烹茶四宝”（风炉、烧水壶、茶壶、茶杯）
D台湾泡法使用长筒形闻香杯
E台湾泡法突出了回味这一程序
正确答案： C,E解析：
A项和B项，功夫茶是一种泡茶的技巧，每个地区都不一样，福建功夫茶一般按茶水1:30的比例，细分近20道流程进行泡茶；C项，乌龙茶的传统茶具“烹茶四宝”为：孟臣罐，若琛瓯，玉书煨，红泥烘炉：孟臣罐是泡茶的茶壶、若琛瓯就是小品杯、玉书煨是煮水的壶、红泥烘炉是传统的煮水用的炭炉；D项，台湾泡法特质了长筒形闻香杯，突出了闻香这一程序；E项，台湾泡法突出了闻香这一程序。