用冷水或温水，添加适量的鲜酵母或酵种与面粉调制而成的面团是（）。A、水调面团B、发酵面团C、化学膨松面团D、蛋调面团

用冷水或温水，添加适量的鲜酵母或酵种与面粉调制而成的面团是（）。