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  • 第1题:

    以下关于必需脂肪酸正确的说法为( )

    A、必需脂肪酸可由脂类提供

    B、必需脂肪酸对胆固醇的代谢十分重要

    C、不饱和脂肪酸中的亚油酸是必需脂肪酸

    D、必需脂肪酸有保护皮肤健康的作用

    E、必需脂肪酸是合成前列腺素的必需原料


    参考答案:ABCDE

  • 第2题:

    下列何种食物中含必需脂肪酸量最多()

    • A、猪油
    • B、牛油
    • C、羊油
    • D、奶油
    • E、植物油(除椰子油)

    正确答案:E

  • 第3题:

    某些鱼类中含丰富的DHA和EPA,有降低血脂的作用,这两种脂肪酸是()

    • A、饱和脂肪酸
    • B、单不饱和脂肪酸
    • C、多不饱和脂肪酸
    • D、必需脂肪酸

    正确答案:C

  • 第4题:

    下列关于食用油脂的描述中,正确的是()。

    • A、食用油脂中不含胆固醇
    • B、建议每天烹调油的摄入量不要超过50克
    • C、食用油分为动物油和植物油两种
    • D、食用油脂中不含有必需脂肪酸

    正确答案:C

  • 第5题:

    肉类脂肪含()较多。

    • A、饱和脂肪酸
    • B、不饱和脂肪酸
    • C、必需氨基酸
    • D、非必需氨基酸

    正确答案:A

  • 第6题:

    植物油中主要含(),具有降低血脂的作用。

    • A、必需脂肪酸
    • B、非必需脂肪酸
    • C、饱和脂肪酸
    • D、不饱和脂肪酸

    正确答案:D

  • 第7题:

    下列哪类油含大量是必需脂肪酸:()

    • A、猪油
    • B、牛油
    • C、植物油
    • D、羊油

    正确答案:C

  • 第8题:

    单选题
    某些鱼类中含丰富的DHA和EPA,有降低血脂的作用,这两种脂肪酸是()
    A

    饱和脂肪酸

    B

    单不饱和脂肪酸

    C

    多不饱和脂肪酸

    D

    必需脂肪酸


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    下列哪类油含大量是必需脂肪酸:()
    A

    猪油

    B

    牛油

    C

    植物油

    D

    羊油


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    下列食用油脂中,必需脂肪酸的最好来源是()
    A

    羊油

    B

    猪油

    C

    米糠油

    D

    牛油


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    下列关于必需脂肪酸的叙述,正确的是(  )。
    A

    动物肉中瘦肉的必需脂肪酸含量比肥肉中高

    B

    必需脂肪酸是指那些被机体需要,却不能在体内合成,必须由膳食提供的一类脂肪酸

    C

    植物油必需脂肪酸的含量较高

    D

    亚油酸是必需脂肪酸之一

    E

    禽类的必需脂肪酸含量高于畜类


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    动物类食物中,含必需脂肪酸最多的是(  )。
    A

    羊脂

    B

    肥肉

    C

    瘦肉

    D

    猪油

    E

    鱼肉


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    以下哪种食用油中含必需脂肪酸较多( )。

    A.牛油
    B.花生油
    C.猪油
    D.椰子油
    E.黄油

    答案:B
    解析:

  • 第14题:

    畜肉中含的脂肪酸主要为非必需脂肪酸,熔点高,易被人体消化吸收。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    含必需脂肪酸较多的食用油是().

    • A、牛油
    • B、芝麻油
    • C、猪油
    • D、椰子油
    • E、黄油

    正确答案:B

  • 第16题:

    以下哪种食用油中含必需脂肪酸较多?()

    • A、牛油
    • B、花生油
    • C、猪油
    • D、椰子油
    • E、黄油

    正确答案:B

  • 第17题:

    牛肉脂肪含()较多。

    • A、饱和脂肪酸
    • B、不饱和脂肪酸
    • C、必需氨基酸
    • D、非必需氨基酸

    正确答案:A

  • 第18题:

    下列食用油脂中,必需脂肪酸的最好来源是()

    • A、羊油
    • B、猪油
    • C、米糠油
    • D、牛油

    正确答案:C

  • 第19题:

    多选题
    以下关于必需脂肪酸正确的说法为()。
    A

    必需脂肪酸可由脂类提供

    B

    必需脂肪酸对胆固醇的代谢十分重要

    C

    不饱和脂肪酸中的亚油酸是必需脂肪酸

    D

    必需脂肪酸有保护皮肤健康的作用

    E

    必需脂肪酸是合成前列腺素的必需原料


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    下列关于食用油脂的描述中,正确的是()。
    A

    食用油脂中不含胆固醇

    B

    建议每天烹调油的摄入量不要超过50克

    C

    食用油分为动物油和植物油两种

    D

    食用油脂中不含有必需脂肪酸


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    以下哪种食用油中含必需脂肪酸较多?(  )
    A

    牛油

    B

    花生油

    C

    猪油

    D

    椰子油

    E

    黄油


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下列食用油中含必需脂肪酸少的是()
    A

    葵花籽油

    B

    花生油

    C

    豆油

    D

    椰子油

    E

    麻油


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    含必需脂肪酸较多的食用油是().
    A

    牛油

    B

    芝麻油

    C

    猪油

    D

    椰子油

    E

    黄油


    正确答案: A
    解析: 暂无解析